Si hay un aspecto de la vida más querido por los corazones de los del estado de bayou, debe ser la comida. En Nueva Orleans, los sabores cajún y criollo dominan los paladares de los lugareños y visitantes. Nueva Orleans ha sido conocida durante muchos años por su buena comida y su tornado de diversidad cultural; Nunca ha sido más cierto que hoy. Nuevos y emocionantes restaurantes están revolucionando los gustos tradicionales de la ciudad, aquí están nuestras mejores opciones.
Restaurante NOLA
Restaurante, Contemporáneo, Americano, Vegetariano, $$ $
Si está buscando una experiencia gastronómica increíble en Louisiana, no busque más que el restaurante NOLA. Propiedad del reconocido chef Emeril Lagasse, NOLA no decepciona con su menú de cocina criolla tradicional, que incorpora un toque de inspiraciones globales. Comience su comida con un aperitivo de los clásicos camarones a la parrilla de Emeril, luego pruebe el tambor con costra de ajo y termine con el delicioso Créme Brúlée Trio. Solo asegúrese de llamar con anticipación para obtener una mesa en este favorito de Nueva Orleans.
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534 Saint Louis Street, French Quarter, Nueva Orleans, Louisiana, 70130, EE. UU.
+15045226652
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Ensalada de langosta GW Aletas / Flickr
Aletas GW
Restaurante, Mariscos, Americana, Sopa, $$ $
Plaza Jackson de Muriel
Disfruta del sabor del sur de Luisiana mientras te presentan los platos que hacen que Nueva Orleans sea genial. Ordene el pez rojo ennegrecido o el pato asado a fuego lento para obtener una verdadera idea de la legendaria cocina sureña. Después de la cena, disfrute de un paseo romántico por el histórico Jackson Square Park, tome un carruaje tirado por caballos para hacer un recorrido por el Barrio Francés, o pase por Café de Monde para pedir una bebida y café. Se trata de la ubicación, y Jackson Square de Muriel es insuperable.
Dirección y teléfono: 801 Chartres Street, Nueva Orleans, LA 70116, 504-568-1885
Palacio Café Wikimedia Commons
Palace Café
Restaurante, estadounidense, mariscos, cajún, $ $$
De Antoine
Restaurante, estadounidense, café, té, comida rápida, vegetariano
Propiedad familiar desde el principio, este establecimiento es un anacronismo culinario con una tradición de 175 años. Con el título de "el restaurante gourmet francés-criollo más antiguo de Nueva Orleans", Antoine's está en una liga propia. Es un enorme restaurante, que consta de 14 comedores separados y capaz de albergar a más de 700 invitados. Ningún otro restaurante puede compararse con la artesanía culinaria superior y la historia de este magnífico lugar.
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2182, 513 Royal Street, French Quarter, Nueva Orleans, Louisiana, 70130, EE. UU.
+15045258045
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Restaurant R'evolution
Restaurante, estadounidense, cajún, mariscos, $$$
Galatoire's
Comer en Galatoire's es como tomar una porción de pizza cuando vas a Nueva York; Simplemente tienes que hacerlo. Ubicada en la mundialmente famosa Bourbon Street, esta reliquia del barrio francés ha estado sirviendo algunos de los mejores clásicos de Nueva Orleans desde su apertura en 1905. Pruebe el delicioso remoulade de camarones, o uno de sus muchos deliciosos platos de pescado de temporada. Definitivamente, debe hacer una reserva primero: este es un favorito entre los lugareños y los turistas.
Dirección y teléfono: 209 Bourbon Street, Nueva Orleans, LA 70130, 504-525-2021
De Arnaud
Bar, Bistro, Restaurante, Americano, Francés, Marisco, Cócteles, Vino, Cerveza
Acme Oyster House
Si está perdido en el Barrio Francés en busca de un local informal, en algún lugar que sirva todos los mejores platos que han definido el sur de Louisiana, no busque más que Acme Oyster House. Esté preparado para esperar su turno para un asiento en este lugar, ya que la línea generalmente se extiende por el camino. Tienen ostras, gumbo, etouffee, frijoles rojos y arroz, jambalaya, mariscos fritos y po-boys: todo lo que puedas necesitar para ayudar a absorber el alcohol de las horas de travesuras de Nueva Orleans.
Dirección y teléfono: 724 Iberville Street, Nueva Orleans, LA 70130, 504-522-5973
Pat Obrien's Pat Obrien's / Flickr
