En el oeste de Texas, entre el estado de Nuevo México y el propio México, El Paso es una encrucijada cultural con una escena culinaria a juego. Desde auténticos asadores del sur y restaurantes de comida mexicana hasta nuevos restaurantes innovadores, pruebe lo que esta ciudad fronteriza tiene para ofrecer con nuestras diez mejores opciones.
Café Mayapán
Cafetería, Restaurante, Mexicano
Tanto un restaurante excepcional como una causa digna, Café Mayapán forma parte de una empresa social que defiende la cocina regional mexicana al tiempo que brinda capacitación y empleo a mujeres de los barrios privados de El Paso. El menú cambia con las estaciones y presenta platos clásicos como chiles en nogada y mole poblano, elaborados con ingredientes locales. También se celebran eventos especiales, como la Pascua y el festival del maíz de septiembre, y hay talleres y exhibiciones regulares que exploran la cultura y la cocina mexicana en el mercado. Café Mayapán también tiene conciencia ecológica: todo lo que queda del restaurante se convierte en abono para un proyecto de jardines comunitarios.
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2000 Texas Avenue, Eucalyptus, El Paso, Texas, 79901, EE. UU.
+19152171126
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Café Central
Elegant Café Central abrió sus puertas por primera vez en 1918 en la ciudad de Juárez, justo al otro lado de la frontera con México. Después de una serie de transformaciones y reubicaciones, se instaló en la calle Oregon de El Paso y desde entonces se ha convertido en una de las mejores opciones de lujo en la ciudad. El lugar perfecto para tomar una copa por la noche, tiene una terraza al aire libre, un bar bien surtido y una carta de vinos cuidadosamente considerada que ha ganado numerosos premios en el restaurante. El menú es igualmente atractivo con platos sobresalientes que incluyen crema de chile verde y cordero asado de cordero de Colorado. Cultivado y refinado, ofrece jazz en vivo los jueves, viernes y sábados por la noche entre las 6.30 y las 10 p.m.
Café Central, 109 N Oregon St, El Paso, TX, EE. UU., +1915545 2233
Cocina griega y mediterránea de Zino
Restaurante, Griego, Americano, $ $$
Si estás cansado de Tex Mex, la cocina griega en Zino's es un soplo de aire fresco. Uno de los restaurantes más queridos de El Paso, es conocido por sus vibrantes ensaladas vestidas con aceite de oliva herby y queso feta salado, sopas de lentejas calientes y giroscopios hechos con pita fresca. También hay falafels crujientes, junto con deliciosas salsas y aperitivos, desde hummus hasta baba ganoush y hojas de parra rellenas hasta calamares. Con baklava pegajoso como postre, puede recorrer el Peloponeso en una sola sesión, tal como lo pretendía el chef Zino Souikni. Una excelente introducción a la cultura alimentaria de Grecia, Zino's parece ser el favorito de El Paso durante muchos años.
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7040 North Mesa Street, South Belvidere, El Paso, Texas, 79912, EE. UU.
+19155848166
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