Viejo, también conocido como Viejo San Juan, es ampliamente conocido por cuatro cosas: una cultura cautivadora, una arquitectura impresionante, un clima hermoso y una gastronomía excepcional. Al pasar un día deambulando por las calles del Viejo San Juan, está explorando algunas de las mejores comidas que ofrece el Caribe. Es posible que no pueda probar todo, pero aquí hay algunos lugares que debe visitar.
Parrot Club Old San Juan l © cogito ergo imago / Flickr
The Parrot Club
Si buscas disfrutar de la auténtica cocina puertorriqueña, entonces el Parrot Club es el lugar para ti. La auténtica cocina local se sirve con un toque moderno para crear sabores nuevos y emocionantes. El restaurante en sí es una fiesta para los ojos, con sus arcos altos y techos altos con vigas. Con la larga barra azul y las palmeras en cada espacio disponible, realmente sentirá el espíritu caribeño en este restaurante popular y atmosférico.
The Parrot Club, 363 Calle Fortaleza, Viejo San Juan, Puerto Rico +1 787 725 7370
Comida de El Asador Cortesía de El Asador
El asador
Bar, Restaurante, Mariscos, Puertorriqueño, Caribeño, $ $$
Con una ubicación ideal cerca de la entrada del Viejo San Juan, El Asador es una parte esencial de la vida nocturna de Viejo. Este sofisticado bar / restaurante tiene uno de los patios interiores más bonitos de la ciudad, para beber y comer con estilo. Los techos altos y los arcos elaborados insinúan su vida pasada como un monasterio de San Juan, algo de lo que su mesero con gusto le contará mientras elige su comida. Con la mejor comida y los mejores mojitos de la ciudad, no se pierda la cena en El Asador.
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350 Calle San Francisco, San Juan Antiguo San Juan, San Juan, 901, Puerto Rico
+17872899966
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Aguaviva © Scott Dexter / Flickr
Aguaviva
Restaurante, Puertorriqueño, Mariscos, Caribeño
Aguaviva es el lugar ideal para los amantes de los mariscos. Los platos son una mezcla única de sabores caribeños e internacionales. El bar creativo tiene una decoración inspirada en el océano, no podrá perderse las luces de medusas que cuelgan del techo, agregando un brillo azul náutico al restaurante. Espere presentaciones cálidas de su camarero, así como recomendaciones de alimentos y bebidas a los puntos destacados locales. El marisco en Aguaviva es tan fresco y delicioso como es posible, así que no te lo pierdas.
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364 Calle Fortaleza, San Juan, 901, Puerto Rico
+17877220665
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311 Trois Cent Onze
Para una auténtica cena francesa en el corazón del Caribe, no busque más allá del 311 Trois Cent Onze. Todo sobre este elegante comedor francés es el verdadero negocio, desde los propietarios franco-puertorriqueños Sylma Pèrez y Christophe Gourdain hasta la delicada roseta de hierro de estilo andaluz sobre la puerta. Valoran tanto sus vinos como su comida, así que espere el complemento perfecto para cada plato de todos los rincones del mundo en este establecimiento elegante y lujoso.
Trois Cent Onze, 311 Calle Fortaleza, Viejo San Juan, Puerto Rico +1 787 725 7959
El Picoteo © Jared / Flickr
El picoteo
Restaurante, puertorriqueño, caribeño, vino, cerveza, español
El Picoteo es el restaurante de autor del Hotel El Convento y ofrece un variado menú de tapas españolas. Ubicado en el tercer piso, el espacio es abierto y aireado con el exterior amarillo brillante complementado por rojos profundos e iluminación suave en el interior. Además de devorar sus tapas frías y calientes, recuerde probar su famosa paella, ya que ha sido votada como la mejor de la isla. Los servidores también lo ayudarán a encontrar el vino perfecto para complementar su comida.
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100 Calle del Cristo, San Juan, 901, Puerto Rico
+17877239202
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Langosta Spring Rolls Cortesía del restaurante Panza
Restaurante Panza
Panza se encuentra dentro del Chateau Cervantes, un hotel de estilo europeo en el corazón de Viejo, y lleva el nombre del compañero de Don Quijote. Inaugurado en 2006 en una casa restaurada del siglo XVIII, Panza sirve platos tropicales únicos con un toque moderno. Espere mesas pequeñas, manteles blancos y crujientes, iluminación suave y platos bellamente presentados en esta joya especial de San Juan.
Restaurante Panza, 329 Calle Recinto Sur, Viejo San Juan, Puerto Rico +1 787 724 7722
Marmalade Restaurant & Wine Bar
Pase su primera noche en el histórico Viejo San Juan experimentando la memorable cena en el Marmalade Restaurant & Wine Bar. Marmalade está dirigida por el innovador chef Peter Schintler, que ha estado en todo el mundo buscando nuevos sabores y formas de reinventar los viejos clásicos. Apreciando ingredientes sostenibles y no modificados, la comida en Marmalade realmente es de primera clase. Para las tardes románticas, intente llevar un asiento en la esquina con cojines de seda para acomodarse y compartir el postre.
Marmalade Restaurant & Wine Bar, 317 Calle Fortaleza, Viejo San Juan, Puerto Rico +1 787-724-3969
Comida en El Jibarito Cortesía de El Jibarito
El jibarito
Restaurante, Puertorriqueño, Vegetariano, $ $$
Libélula
Dragonfly ha tenido éxito al mezclar sabores asiáticos y latinos para crear un menú excepcional. Dividir unos rollos y un par de especialidades es una excelente opción para grupos, y absolutamente debe combinarse con un par de sus famosos cócteles. Quizás mejor conocido por su servicio excepcional, Dragonfly es la primera parada perfecta en cualquier viaje a San Juan, para disfrutar de deliciosas tapas asiáticas servidas con una sonrisa y consejos de viaje gratis.
Dragonfly, 364 Calle Fortaleza, Viejo San Juan, San Juan, Puerto Rico +1 787 977 3886
Reclamación: Casa donde se creó Pina Colada © Bogdan Migulski / Flickr
