Hay una revolución de la cerveza artesanal en marcha en Hong Kong, con nuevas tabernas y gastropubs apareciendo de izquierda a derecha. Estas no son solo importaciones, tampoco: una ola de cervecerías locales e independientes está colocando cervezas elaboradas en Hong Kong en el mapa. Para saltar a este movimiento creciente, echa un vistazo a algunos de nuestros lugares favoritos para cervezas inusuales y artesanales en Hong Kong.
The Ale Project
Bar, Restaurante, Chino, $ $$
Este bar de cerveza artesanal de Mongkok tiene cervezas de barril tanto locales como importadas, con un enfoque especial en la cervecería local Young Master Ales. Es una adorable taberna industrial con coloridos taburetes de madera y paredes de ladrillo azul, y hay una gran selección de sándwiches y bocadillos, que incluyen papas fritas, macarrones con queso y nachos de panceta de cerdo.
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G / F, 15 Hak Po Street, Mong Kok, Kowloon, Hong Kong
+85224682010
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The Roundhouse Taproom
Bar, Barbacoa, Cerveza, $ $$
The Roundhouse Taproom
Propiedad de Austen Fry, un nativo de Texas, este bar deportivo SoHo es un lugar de reunión de última moda que existe desde 2013. Los grifos aquí dispensan 25 cervezas artesanales diferentes de todo el mundo, incluidas cervezas exclusivas que sería difícil encontrar en otro lugar. También hay una selección deliciosa de barbacoa al estilo de Texas, que incluye carne de cerdo desmenuzada, pechuga y salchichas.
62 Peel St, Central, +85 223 664 880
#chucknorris #beerstagram #beer #hongkong #hk #travel
Una foto publicada por Daniel Sampson (@ nospmas311) el 27 de septiembre de 2016 a las 7:30 a.m. PDT
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62 Peel Street, Central, Isla de Hong Kong, Hong Kong
+85223664880
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Vaca astuta
Gastropub, restaurante, pub Grub
Este gastropub cómodo en PoHo cuenta con una gran selección de cervezas artesanales para acompañar su comida, que incluyen cervezas rojas, pilsners, IPA y cerveza negra de Nueva Zelanda, Japón, Bélgica, Australia, EE. UU. Y más. En el menú hay comidas eclécticas de fusión, como un estofado de rabo de buey Chipotle, una foie gras de pato y un queso a la parrilla con trufa. Seguro que atraerá a los conocedores de cerveza artesanal.
Cerrado permanentemente
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Pelar
Bar, restaurante, chino, mariscos
Este restaurante internacional de mariscos ocupa un espacioso local industrial, con paredes de concreto y letreros de neón en la entrada. El menú de cerveza cuenta con 12 cervecerías independientes de Hong Kong, incluidas Kowloon Bay Brewery, Moonzen, Mak's Brewery y Lion Rock Brewery. Combine su pinta con sabrosos bocadillos de bar que incluyen langostinos y wontons de gambas ibéricas, langostinos fritos, vieiras chamuscadas y más.
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65 Peel Street, Central, Isla de Hong Kong, Hong Kong
+85223422224
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Lun - Sáb:
4:00 pm - 1:00 am
Dom:
2:00 pm - 12:00 am
La tienda de botellas
Bar, Bodega, Vendedor de vinos, Comida de pub, Vino, Cerveza, Cócteles
Establecida en 2012, un antiguo veterano en el juego de cerveza artesanal de Hong Kong, los estantes de esta tienda Sai Kung están llenos de cientos de cervezas de origen local e internacional, organizadas y etiquetadas por sabor y origen. También poseen una cafetería y un bar en Central, con 20 cervezas artesanales de barril. El café combina cerveza artesanal con brunch y cena, y se especializa en combinar sabores de cerveza jabonosa con la comida perfecta.
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Nuevos Territorios, Sai Kung, Nuevos Territorios, Hong Kong
+85227911600
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Craft Brew & Co.
Bar, Restaurante, Cerveza
Craft Brew & Co.
Esta cervecería industrial elegante fue fundada en 2012 y sirve alrededor de 15 cervezas de barril, incluidas las pintas de Hong Kong Beer Co y Holgate Brewhouse, así como sus propias cervezas internas. Las mesas de ladrillos a la vista y de madera rubia crean una unión inconformista clásica. En el menú hay una selección de fideos laksa, así como salchichas gourmet inusuales hechas de cocodrilo, cobra y conejo, pero si eso no es lo tuyo, el cerdo también está disponible.
G / F, 17 Old Bailey Street, Central, +85 228 850 821
tgif ??? 今日 は こ れ か ら や ー き ー に ー く ー ー ー ー っ? ぴ ゃ ー ー ー ー 楽 し み す ぎ る ー ー ー ー っ? 皆 様 も よ い 週末 を ー ー ー ✨ * ブ ロ グ 更新 し ま し た ✍ * ☟☟☟ 「ト ラ ベ ル コ ち ゃ ん に お す す め レ ス ト ラ ン の 記事 を い ろ い ろ ア ッ プ し ま し た ~ ♫」 * //ameblo.jp/erihktabearuki/ * ブ ロ グ へ は プ ロ フ ィ ー ル か ら も 飛 べま す?. # 香港 食 べ 歩 き # 香港 飲 み 歩 き # 写真 好 き な 人 と 繋 が り た い
Una foto publicada por petitfeilee (@petitfeilee) el 27 de mayo de 2016 a las 3:16 am PDT
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17 Old Bailey Street, Central, Isla de Hong Kong, Hong Kong
+85228850821
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