Ganga experiencias gastronómicas salpican la ciudad amurallada de Dubrovnik. El chef y guía de alimentos Richard Gruica ofrece información sobre las mejores comidas baratas para saborear en la Perla del Adriático.
Dubrovnik atrae a multitudes cada año como la meca de Juego de Tronos, mientras que los aficionados a la historia están cautivados por sus muros históricos y sus calles adoquinadas. Sin embargo, su escena gastronómica que se pasa por alto también está a la altura de las expectativas, y no solo es una excelente comida que arruina el presupuesto. Los curiosos y aventureros dispuestos a abandonar el casco antiguo son especialmente recompensados en términos de precio y calidad.
Richard Gruica dirige Sights & Bites, un recorrido diario a pie por la comida y el vino del casco antiguo de Dubrovnik Cortesía de Richard Gruica
El chef croata-estadounidense Richard Gruica ejerció su oficio en varias cocinas y ahora lidera comensales intrépidos en Sights & Bites, un recorrido diario a pie por la comida y el vino del casco antiguo de Dubrovnik, así como el cautivador Croacia cautivante, que ofrece recorridos gastronómicos por todo el país.
Aunque Gruica admite que "'barato' y Dubrovnik realmente no van de la mano", ofrece una serie de opciones asequibles: desde un restaurante sin pretensiones que sirve mariscos frescos hasta una pastelería escondida que vende dulces únicos.
