Si bien la compra de alimentos sostenibles es bueno para su salud y para el planeta, puede ser difícil hacer un seguimiento del largo viaje que nuestros alimentos llevan a nuestras bocas, y los mercados de agricultores no siempre tienen todos los productos que necesitamos. Las prácticas de cultivo, el procesamiento y el transporte son solo algunas de las preguntas que deben formularse al comprar conscientemente, por lo que aquí están las principales tiendas de comestibles en la Bahía que hacen que el acceso a alimentos sostenibles sea mucho más fácil.
Mercado de agricultores de coles
Mercado, Tienda de comestibles, Americano
Alameda Natural Grocery | Cortesía de Alameda Natural Grocery.
Berkeley Natural Grocery Company
Una de las dos ubicaciones de The Natural Grocery Company, Berkeley Natural Grocery Company presenta productos completamente orgánicos, todas las carnes naturales y pescados y mariscos FishWise. Compensan su pequeño tamaño con un personal amable y servicial, una amplia variedad de productos no modificados genéticamente y muchas opciones frescas cultivadas localmente. Ahorre un 10 por ciento de descuento en la compra comprando en cantidad de caja, o haga un pedido especial sin costo adicional.
Berkeley Natural Grocery Company, 1336 Gilman St., Albany, CA, EE. UU. +1 510 526 2456
Productos orgánicos frescos en Berkeley Natural Grocery | Cortesía de The Natural Grocery Company.
Comerciante Joe
La misión de Trader Joe es ofrecer a sus clientes productos sin marca y no convencionales a un gran valor. Cubren una gran variedad de necesidades dietéticas, como veganas y sin gluten, y ofrecen alternativas deliciosas, como el chorizo de soja vegano y las albóndigas sin carne. Cuando compra un producto que lleva la etiqueta privada de Trader Joe, viene con la promesa de que cumple con sus estándares establecidos y que está aprobado para probar el sabor. Como beneficio adicional, si no le gusta lo que compra, puede devolverlo para obtener un reembolso sin problemas. ¡Nunca salga de la tienda sin recoger café gratis y la muestra gratis del día!
Trader Joe's Milk Aisle © Raniel Diaz / Flickr
Alimentos integrales
Whole Foods es un país de las maravillas de la salud, con cada pasillo que le ofrece formas nuevas y emocionantes de tratar su cuerpo y el medio ambiente con respeto. Emplean estándares en toda la tienda que facilitan la idea de cómo se cultivaron sus alimentos. Su sitio web es transparente, con sus estándares para productos orgánicos, mariscos sostenibles, bienestar animal, cuidado del cuerpo, productos de limpieza claramente enumerados, por lo que es fácil verificar rápidamente que está comprando lo mejor antes de disfrutarlo. Puede comprar sus comestibles o incluso elegir entre su deliciosa selección preparada, sabiendo que no hay grasas hidrogenadas ni colorantes, sabores, conservantes o edulcorantes artificiales en ninguno de sus productos.
Whole Foods Market © Tyler Cipriani / Flickr
