La ciudad de Nueva York está repleta de la cocina del mundo, algunas adornando las calles de la ciudad con más frecuencia que otras. Aunque hay muchos establecimientos italianos y chinos, también hay una pequeña cantidad de restaurantes y churrascarias brasileños.
Entre los cinco distritos, puedes encontrar casi todas las cocinas imaginables, incluidas la italiana, la griega, la de Sri Lanka y la senegalesa. Pero la ciudad también alberga una pequeña dispersión de restaurantes brasileños. Estos restaurantes sudamericanos se encontraron una vez más en el Little Brazil de Midtown, pero muchos han aparecido en otros lugares, mostrando las adoradas carnes a la parrilla y guisos de mariscos del país. Desde restaurantes de estilo rodízio que cortan churrascos (carne a la parrilla) hasta lugares que enfatizan los platos tradicionales, estos son los mejores restaurantes brasileños en la ciudad de Nueva York.
Ipanema
Restaurante, brasileño, portugués, fusión, sudamericano, $ $$
Durante más de dos décadas, Ipanema ha estado sirviendo una combinación de platos influenciados por la cocina tradicional brasileña y portuguesa. El chef Ernesto Saude reúne las dos culturas culinarias en platos como el vatapá brasileño, un guiso repleto de rape y camarones a la parrilla, o en platos fuertemente arraigados en la tradición portuguesa, como el bacalhau (bacalao) y la mariscada algarvia, un plato del sur de Portugal puntuado. por camarones gigantes, almejas y vieiras nadando en una salsa de mariscos y vegetales.
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43 West 46th Street, Manhattan Nueva York, Nueva York, 10036, EE. UU.
+12127305848
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Servicio de comidas:
Cena, Almuerzo, Brunch
Atmósfera:
Elegante, tradicional, informal, relajado
Via Brasil
Restaurante, Brasileño, Sudamericano, $ $$
Via Brasil abrió en 1978 en Little Brazil, una franja de una cuadra en West 46th Street en el vecindario Midtown de Manhattan, salpicada de restaurantes brasileños. Aquí, los invitados cenan entre ladrillos expuestos y pinturas brillantes de loros tropicales y tucanes mientras comen carne y pescado a la parrilla. La versión de la Brasil de la feijoada completa, el plato nacional de Brasil, es digna de una peregrinación sola; el estofado de frijoles negros está cubierto de carne de res, cerdo salado y fresco, tocino, salchichas y costillas, y acompañado de arroz, col rizada, naranjas en rodajas y farofa (una especialidad brasileña de harina de yuca tostada).
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34 West 46th Street, Manhattan Nueva York, Nueva York, 10036, EE. UU.
+12129971158
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Servicio de comidas:
Almuerzo cena
Atmósfera:
Acogedor, informal, tradicional, relajado
Berimbau do Brasil
Restaurante, Brasileño, Sudamericano, $ $$
Arraigado en la cultura gaucha de Rio Grande do Sul, Fogo de Chão gira en torno a la forma tradicional gaucha de asar carne sobre un fuego abierto, a menudo denominado churrasco. Con ubicaciones originales en Brasil, Fogo de Chão luego se expandió a los EE. UU., Aterrizando primero en Dallas en 1997 y en la ciudad de Nueva York en 2013. Distribuido en tres niveles, este asador brasileño ofrece una experiencia de todo lo que pueda comer que comienza con un Amplia selección de verduras, queso y embutidos en el bar de mercado de temporada. Luego, los invitados se sumergen en el importante negocio de la degustación de carne: elegir entre carne de cerdo, ternera, pollo y cordero, brochetas cortadas por expertos rebanadores. Junto con los muchos cortes de carne, también hay un menú de mariscos, aderezado con cosas como un cóctel de camarones jumbo y salmón salteado con chimichurri. Si todavía tienes hambre, pide la crema de papaya como postre.
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40 West 53rd Street, Manhattan Nueva York, Nueva York, 10019, EE. UU.
+12129699980
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Servicio de comidas:
Cena almuerzo
Atmósfera:
Negocios, moderno, tradicional, elegante
Favela Grill
Bar de cócteles, restaurante, portugués, británico, fusión, $ $$
En Favela Grill en Astoria, Queens, el comedor se desborda con alegres hablantes portugueses e ingleses y camareros que se pasean cuidadosamente cargando bandejas de caipirinhas y cervejas (cervezas en botella). Los comensales pastan en carpaccio de res, churrasco y sopa de papa marmolada con salchichas ahumadas y col rizada mientras los ritmos de samba y bossa nova rugen de la banda en vivo que tocan los viernes y sábados por la noche y los domingos por la tarde.
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33-18 28th Avenue, Astoria, Queens Nueva York, 11103, EE. UU.
+17185458250
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Almuerzo cena
