San Francisco, California, es famosa por sus almuerzos. En toda la ciudad, las personas se reúnen los fines de semana para disfrutar de mimosas, tortillas, sándwiches y pasteles sin fondo. Aquí están los mejores almuerzos en el área de Pacific Heights.
Jane © Mighty Travels / Flickr
Jane
Ubicada en el corazón de Pacific Heights, Jane on Fillmore sirve comidas saludables y de alta calidad con deliciosas opciones veganas y sin gluten. Los favoritos salados incluyen el sándwich de clara de huevo con espinacas, aguacate, provolone y salsa picante Sriracha. También está el plato de salmón ahumado servido con un bagel de centeno tostado, cebolla roja en rodajas, tomates, alcaparras y queso crema. Para un brunch más saludable y simple, pida un batido o las bayas frescas y la granola casera, con la opción de sustituirla por granola vegana y sin gluten. Jane también ofrece una variedad de tostadas, desde pan sin gluten hasta masa madre de la casa, cubierto con aguacate fresco, huevo duro, jalapeño en escabeche y chalotes. Los especiales de fin de semana incluyen una galleta de salchicha y una tostada francesa al horno con jalá de la casa, arándanos y mascarpone de limón Meyer. Los comensales no pueden equivocarse con ningún elemento del menú: todo es fresco y delicioso. Cualquiera que se dirija a Jane en un fin de semana debe esperar una larga espera y hacer cola en la puerta, ya que es un favorito local.
Jane, 2123 Fillmore St, San Francisco, CA, EE. UU., +1415931 5263
Fresca © star5112 / Flickr
Fresca
Un restaurante sobresaliente en Fillmore, Fresca ofrece cocina peruana con un toque personal. Además del desayuno tradicional, el menú de brunch de Fresca incluye ceviche, empanadas y otras especialidades sudamericanas. Aquellos que quieran desayunar prefieren la abundante tortilla lomo de cara abierta con tiras de filete salteadas, cebolla, tomate, cilantro, papas fritas y queso jack. Para la combinación perfecta de sabores dulces y salados, asegúrese de probar el asado de lechon. Este es un sándwich de puerco desmenuzado con ensalada de col y mostaza de mango y ají amarillo servido sobre crujiente holandés tostado. Disfruta de un brunch de fin de semana en el acogedor ambiente de Fresca con un grupo de amigos y aprovecha sus mimosas sin fondo.
Fresca, 2114 Fillmore St, San Francisco, CA, EE. UU., +1415447 2768
Troya © Juliana Su / Flickr
Troya
Dirígete a Troya para un giro turco-mediterráneo en la comida tradicional de brunch. Las comidas aquí se preparan con ingredientes orgánicos, sostenibles y locales. Aunque el menú de brunch es corto y cambia con frecuencia, cada elemento está bien pensado. Asegúrese de probar el pan turco casero con miel y un lado de papas fritas servidas con salsa de yogurt picante. Para una comida más abundante y abundante, ordene el hummus tibio con tocino de cordero, peras y pan de pita a la parrilla. A los golosos les encantan los panqueques de arándanos con crema batida de granada, avellanas y plátanos caramelizados.
Troya, 2125 Fillmore St, San Francisco, CA, EE. UU., +1415563 1000
Chouquet's © kennejima / Flickr
Chouquet's
Ubicado en la calle Washington en Pacific Heights, Chouquet's sirve comida tradicional francesa en un espacio cálido y encantador. Los lugareños disfrutan de comer aquí por el ambiente y el brunch, que se sirve solo los sábados y domingos. Dos favoritos de los fanáticos son el salmón ahumado Benedict y la tortilla Parisienne con jamón serrano, gruyere y champiñones. Los comensales con ganas de almorzar disfrutan del salmón a la sartén con verduras orgánicas y salsa parisina, así como los mejillones terminados con chalotes, ajo, perejil, crema y vino blanco y servidos con papas fritas. El ambiente acogedor e informal del restaurante incluye una bonita vista de la calle Fillmore. Este lugar ofrece un excelente lugar para observar a los transeúntes y disfrutar de un brunch de fin de semana largo con amigos.
Chouquet's, 2500 Washington St, San Francisco, CA, EE. UU., +1415359 0075
Arce dulce © kennejima / Flickr
