La escena del café de Hiroshima ha crecido significativamente en los últimos tiempos, con su creciente número de cafés independientes y la introducción de un concurso anual de arte latte en toda la ciudad. Descubre los mejores cafés de Hiroshima explorando los asadores hipster de la ciudad, los salones de té japoneses y las cafeterías artesanales independientes.
En un país donde los apartamentos pequeños son la norma, los cafés japoneses sirven como una especie de sala de estar extendida, donde es muy probable que veas a los estudiantes de secundaria haciendo su tarea como grupos de amigos. Aunque existen grandes cadenas como Starbucks en Japón, la mayoría de los cafés son de propiedad independiente, por lo que la atmósfera, el tema y el menú variarán según el lugar que visite.
Algunos consejos a tener en cuenta al visitar cafeterías japonesas son que el servicio de comidas, si se ofrece, generalmente solo se servirá entre las horas establecidas, como el mediodía a las 2.30 p.m., por lo que debe verificar esto con anticipación si el propósito de su visita es disfrutar una comida junto a tu café. Otra cosa a tener en cuenta es que muchos de los cafés de estilo más tradicional, conocidos como kissaten en japonés, todavía tienen secciones para fumadores, así que asegúrate de pedir un asiento para no fumadores si te molesta.
