En una ciudad donde parece que hay una cafetería en cada esquina, estas son las cafeterías que debes visitar cuando explores el distrito central de negocios de Melbourne.
Melbourne y el café van juntos como el pan y la mantequilla. No se alarme si su taza de café perfecta se encuentra en una calle solitaria, esa es la forma de Melbourne. Desde cafeterías que tuestan sus propias mezclas de especialidades hasta rincones que funcionan como cafés, aquí hay una guía de las mejores cafeterías del centro de Melbourne.
Melbourne es ampliamente considerada como la capital cafetalera de Australia © Park Dale / Alamy Stock Photo
El hermano Baba Budan lleva el nombre de un sufí del siglo XVII, de quien se dice que contrabandeó siete semillas de café de Oriente Medio a la India. Cortesía del hermano Baba Budan.
Frijoles Industriales Lt Collins
Cafetería, Cafetería, Australiana, Café
Industry Beans, con sede en Fitzroy, es uno de los tostadores de café y cafés especiales más conocidos de Melbourne. Y ahora, los viajeros que se encuentran en el centro de la ciudad pueden disfrutar de cervezas de la tienda de Industry en Little Collins Street. Pruebe la mezcla de Rose Street para bebidas espresso a base de leche, o elija la mezcla de origen único rotativa quincenal para café negro. Industry Beans, el teniente Collins, también tiene una gama de bebidas Fitzroy Iced y Bubble Cup, perfectas para un cafeína en verano.
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345 Little Collins Street, Melbourne, Victoria, 3000, Australia
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Atmósfera:
Acogedor, moderno, elegante
Tostadores de café Dukes
Café, Australiana, Café, $ $$
Con instalaciones tanto en Melbourne como en Perth, Dukes Coffee Roasters es una empresa australiana especializada en tostado de café. Todo el café en Dukes se comercializa éticamente y se obtiene de granjas individuales o pequeñas cooperativas de todo el mundo. En Melbourne, el tostador se encuentra en Richmond, pero la cafetería insignia se encuentra afortunadamente en Ross House en Flinders Lane. Establecido en 2013, Dukes en el centro de la ciudad tiene disponibles mezclas de café espresso y de origen único.
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247 Flinders Lane, Melbourne, Australia
+61394175578
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Rápido casual
Lun - Vie:
7:00 am - 4:30 pm
Se sentó:
9:00 am - 5:00 pm
Tostadores de café Axil
Café, Cafetería, Australiana, Café, Pasteles
El dúo de esposos detrás de los tostadores de café Axil cree en el comercio justo, la sostenibilidad y el café de excelente sabor. Axil Coffee Roasters en realidad tiene tres ubicaciones centrales entre las que puede elegir: Flinders Lane, Southern Cross Lane y Lonsdale Street. Sin embargo, la ubicación de Southern Cross Lane podría ganar, ya que también incluye una selección de jaffles y pasteles.
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76 Flinders Lane, Melbourne, Victoria, 3000, Australia
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Atmósfera:
Rápido casual
Patricia Coffee Brewers
Cafetería, Bar, Cafetería, Café, $ $$
El hermano Baba Budan fue la primera tienda en el centro de la ciudad de la familia Seven Seeds. Lleva el nombre de un sufí del siglo XVII que, según se dice, ha introducido de contrabando siete semillas de café de Oriente Medio a la India. El hermano Baba Budan tiene disponible la mezcla de café de la casa Seven Seeds y un café del día, que generalmente es una mezcla de origen único. Puede esperar un tiempo de espera de 10 minutos (así de bueno es el café), y quizás haya más sillas en el techo que en el piso. Pero Seven Seeds siempre vale la pena la espera. Además, siempre hay Traveler, la tienda hermana de Baba Budan en el centro de Melbourne.
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359 Little Bourke Street, Melbourne, Victoria, 3000, Australia
+61393478664
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Atmósfera:
Acogedor, moderno
Frijol azul
Café, Cafetería, Australiana, Café, Pasteles
Hablando de familias, Little Bean Blue es parte del imperio Cafenatics. Ubicado cerca de la estación del Parlamento, el café ofrece una mezcla de la casa Little Bean Blue y una selección de orígenes únicos. Aeropress y goteo frío están disponibles, y una pared de diagramas muestra técnicas de preparación de café. Little Bean Blue también ofrece una pequeña selección de dulces y pasteles.
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15 Little Collins Street, Melbourne, Victoria, 3000, Australia
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Moderno
Laboratorio sensorial
Cafetería, Cafetería, Australiana, Café, $ $$
Sensory Lab se centra en mostrar a sus clientes nuevas formas de apreciar el café. Esto incluye ofrecer varios métodos de preparación y llevar a los clientes a través de pruebas sensoriales con notas de degustación, para que todos encuentren su mezcla de café perfecta. Sensory Lab tiene varias ubicaciones en todo el centro de Melbourne: en Rialto, en Collins Street, en David Jones en Bourke Street y en Little Collins Street.
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297 Little Collins Street, Melbourne, Victoria, 3000, Australia
+61391328960
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Atmósfera:
Boutique
Market Lane Coffee
Café, Australiana, $ $$
Market Lane Coffee es otro popular establecimiento de venta de café boutique y minorista en Melbourne. Tres de sus seis ubicaciones en Melbourne están en el centro de la ciudad: dos cafeterías en el Queen Victoria Market y una en Collins Street. Market Lane Coffee obtiene de manera sostenible sus granos de los mejores productores del mundo, y los tuesta en pequeños lotes en el mercado de Prahran.
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176 Faraday Street, Carlton, Australia
+61398047434
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Atmósfera:
Rápido casual
Lun - Sáb:
7:00 am - 4:00 pm
Sol - Ninguno:
8:00 am - 4:00 pm
Everyday Coffee Midtown
Cafetería, Cafetería, Café
Cosy Everyday Coffee Midtown es conocido por su decoración minimalista, dulces y buen café. Los dulces mencionados incluyen pasteles Loafer, así como galletas y pan de plátano que se hornean en casa todos los días. Everyday Coffee tuesta sus granos en Coffee Supreme y Bureau en Melbourne. Las cervezas notables incluyen All Day Espresso Blend y selecciones de origen único de Etiopía, Kenia y Guatemala.
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213 Little Collins Street, Melbourne, Victoria, 3000, Australia
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Rápido casual
Sbriga Espresso Bar
Cafetería, Café, Italiano
Sbriga se llama a sí mismo una barra de espresso de inspiración romana con alma de Melbourne. En el interior encontrarás una pared con paneles de madera, luces en forma de alcachofa hechas a mano por el propietario y una bicicleta que cuelga del techo. Sbriga Espresso Bar utiliza mezclas de café de la casa Allpress con sede en Melbourne y orígenes únicos. En cuanto a la comida, hay pan de Noisette, Dolcetti biscottini y pizza lingue, que es una pizza de inspiración italiana hecha en casa.
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1, 270 King Street, Melbourne, Victoria, 3000, Australia
+61391910404
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