Cuando se encuentra en Barcelona, el viajero promedio disfruta de un buffet de tapas sin parar con rebanadas de pan, calamares fritos, croquetas, cruasanes y casi cualquier otro producto a base de gluten que se encuentre en el Mediterráneo. Pero, ¿y si viajas a la capital catalana con una dieta restringida? Afortunadamente, Barcelona ahora cuenta con una serie de restaurantes para comensales sin gluten, por lo que nunca estará lejos de un lugar para comer.
Copasetic
Restaurante, Español, $ $$
Copasetic es un paraíso para los amantes de la comida en el barrio de L'Eixample de Barcelona, con un menú de inspiración mediterránea. Sopas, sándwiches, hamburguesas, crepes y más se preparan diariamente con ingredientes locales y en su mayoría orgánicos. El objetivo es proporcionar una buena comida para todos, incluidos aquellos con intolerancias al gluten y la lactosa. El ambiente acogedor, el personal bien capacitado y el menú lleno de opciones sin gluten y amigables con los alérgenos son suficientes para que incluso los comensales más sensibles se relajen y disfruten de su comida sin preocupaciones.
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55 Carrer de la Diputació, Barcelona, Catalunya, 8015, España
+34935327666
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Conesa
Restaurante europeo
Ahora con dos ubicaciones en Barcelona, Conesa ha estado haciendo sándwiches calientes desde 1951. A mediados de la década de 2000, el hijo del fundador se propuso crear un sándwich para celíacos y, después de una extensa investigación y una colaboración con la Asociación Celíaca de Catalunya, Conesa ahora ofrece más de 30 variedades de sándwiches sin gluten certificados, cargados de carne o verduras. Con un pan delicioso, un lado de patatas fritas en aceite no contaminado, cerveza sin gluten y salsas naturalmente sin harina, Conesa ofrece con orgullo una gran cantidad de alternativas sin gluten.
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1 Carrer de la Llibreteria, Barcelona, Catalunya, 8002, España
+34933101394
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Mayura
Restaurante, Comedor, Indio, Vegetariano, Vegano, $ $$
Uno de los mejores restaurantes de mariscos frescos y cocina tradicional catalana en Barcelona, Bar Mut ofrece platos sin gluten. La mayoría de los platos de mariscos son a la parrilla o se pueden preparar para clientes celíacos a pedido. El personal está bien versado en lo que contiene y no contiene gluten, y este es uno de los mejores lugares para tapear en una ciudad que tiende a servir todo en pan.
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192 Carrer de Pau Claris, Barcelona, Catalunya, 8037, España
+34932174338
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Roca Moo
Restaurante, mediterráneo, europeo, español
Roca Moo es el restaurante con estrellas Michelin del exclusivo Hotel Omm, ubicado justo al lado del Passeig de Gràcia. Roca Moo no tiene un menú sin gluten ni una cocina especializada. Sin embargo, este excelente restaurante está acostumbrado a acomodar a personas con todas las necesidades dietéticas y los chefs pueden cocinar casi cualquier plato sin gluten. El otro restaurante en el hotel, Roca Bar, ofrece opciones saludables que son naturalmente libres de gluten.
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Barcelona, cataluña, españa
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