Probar ahorchata, una bebida láctea refrescante y fresca hecha de nuez de tigre, es imprescindible en un día caluroso en Valencia. Junto con la paella, es una de las especialidades más famosas de la región, y una visita a una horchateria local (ororxateria en valenciano) es una experiencia gastronómica imperdible en Valencia. Cada valenciano tendrá una opinión diferente sobre el mejor lugar para beber horchata, ya que las recetas varían de una horchateria a otra y son en gran medida una cuestión de gustos personales, pero hemos reunido una selección de los mejores lugares de la ciudad para prueba.
Horchatería Fabian
Este modesto y tradicional pequeño lugar es amado por su horchata simplemente preparada, así como por sus fartons, largos dedos de pasta espolvoreados con azúcar perfectos para sumergirse en la bebida láctea. Desafía las colas durante Las Fallas para obtener una bolsa de churros o bunuelos (bolas de masa frita), algo imprescindible durante el festival.
Carrer de Ciscar, 5, 46005 Valencia, Valencia, España, +34 963349317
Horchata valenciana con fartons © elmsn / Flickr
Horchatería Santa Catalina
La Horchateria de Santa Catalina se encuentra en Ciutat Vella, en medio de todas las atracciones principales, y es definitivamente la más famosa de la ciudad. A veces puede estar ocupado y sí, es bastante turístico, pero la horchata es confiable y la decoración tradicional de azulejos es casi tan grande como la bebida en sí.
Plaça de Santa Caterina, 6, 46001 Valencia, España, +34 963912379
Horchateria de Santa Catalina en El Carmen, Valencia Cortesía de Horchateria de Santa Catalina
El Collado
Esta es otra horchateria tradicional, con azulejos de cerámica valencianos en las paredes, mesas de mármol y un servicio amable. Está abierto todos los días en verano y sirve horchata casera y helado, mientras que en invierno es más popular por su chocolate caliente con buñuelos.
Plaza de Doctor Collado 13, 46001 Valencia, España
Chocolateria Valor
Café, Tienda de golosinas, Confitería, Español, Postre, Pasteles, Comida rápida, Vegetariano, Café, Té
Chocolateria Valor
Esta conocida cadena de cafés tiene una sucursal en la Placa de la Reina de Valencia, no lejos de la catedral, lo que la hace perfecta para una parada rápida mientras hace turismo. Además de las muchas golosinas de chocolate que se ofrecen, sirve horchata de buena calidad. Tome una mesa afuera en la concurrida plaza y disfrute del ambiente.
Plaça de la Reina, 20, 46003 Valencia, España
Café Valor, Valencia | Foto cortesía de Valencia Tourism.
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20 Plaça de la Reina, València, Comunidad Valenciana, 46003, España
+34963152198
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Horchatería Vida
Si tiene tiempo, salga del centro de la ciudad para visitar Alboraya, un pequeño pueblo que ahora forma parte de Valencia y se puede llegar en metro. Los lugareños dicen que la mejor horchata de todas se encuentra aquí. Pruebe su primer vaso en esta horchateria dentro de una casa de campo tradicional valenciana, con magníficas vistas al campo.
Horchateria Vida, Calle Partida de Saboia, 6, Alboraia, Valencia
