Llamar al frenesí actual sobre el ramen una tendencia o una locura sin duda sería una injusticia, teniendo en cuenta el atractivo casi universal del plato y su versatilidad duradera. Este elemento básico japonés simple pero refinado ahora es apreciado en todo el mundo y ha llegado a miles de menús en toda Europa. En Ámsterdam, hay varios restaurantes sobresalientes que se dedican principalmente a cocinar y servir cuencos humeantes de delicioso ramen. Aquí es donde puedes encontrar los mejores.
TonTon Club West
Restaurante, Ramen, Japonés, $$ $
Teniendo en cuenta la alta concentración de excelentes lugares de almuerzo y cena de orientación internacional en de Pijp, era solo cuestión de tiempo antes de que alguien agregara ramen a la mezcla. Como su nombre lo indica, este acogedor restaurante japonés en Ceintuurbaan se especializa en sapporo ramen y sumerge sus auténticos tazones de fideos japoneses en un rico caldo casero.
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49 Ceintuurbaan, Oud-Zuid Amsterdam, 1072 ET, Países Bajos
+206644396
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Atmósfera:
Acogedor, informal
Lun - Vie:
12:00 pm - 3:00 pm
Lun - Vie:
5:30 pm - 9:00 pm
Sáb dom:
12:00 pm - 9:00 pm
Nooch
Restaurante, Ramen, $$ $
Si bien las Nueve calles de Ámsterdam se asocian principalmente con la moda boutique en lugar de la cocina, hay varios restaurantes excelentes escondidos en medio de las pintorescas casas y canales del vecindario. Nooch, por ejemplo, se encuentra en Reestraat y sirve fusión asiática de alta calidad a un precio asequible. Se ofrecen tres tipos de ramen dentro de Nooch, junto con muchas otras delicias asiáticas como pho, sushi y dim sum.
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11 Reestraat, Amsterdam-Centrum Amsterdam, 1016 DM, Países Bajos
+206222105
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