Los restaurantes de Cheesecake Factory en California se encuentran en aguas calientes por violar las leyes laborales en el estado donde se originó.
En 2016, Drake preguntó: "¿Por qué tienes que pelear conmigo en Cheesecake?" Ahora, los conserjes en el sur de California están luchando con la Cheesecake Factory. En un caso reciente en un tribunal estatal de California, el propio subcontratista de limpieza de la famosa cadena de restaurantes le debe dinero a los trabajadores por salarios perdidos, mucho dinero.
"La aproximación de Einstein" - La búsqueda de Sheldon (Jim Parsons, derecha) de la respuesta a un problema de física lo lleva a trabajar en la Cheesecake Factory con Penny (Kaley Cuoco, izquierda), en THE BIG BANG THEORY, el lunes 1 de febrero. (9: 31-10: 00 PM, ET / PT) en la red de televisión CBS. Foto: Sonja Flemming / CBS © 2010 CBS Broadcasting Inc. Todos los derechos reservados. © CBS Broadcasting Inc.
El magnate de comida y golosinas estadounidense se originó en Los Ángeles; sin embargo, las ubicaciones de Cheesecake Factory en The Golden State han sido declaradas culpables de prácticas ilegales que datan de 2014.
El 18 de junio de 2018, la Comisión Laboral de California dictaminó que la cadena de restaurantes y su subcontratista de limpieza, Magic Touch Commercial Cleaning, deben pagar a 559 conserjes del sur de California $ 4.5 millones en salarios perdidos y multas. El estado descubrió que Magic Touch había violado las leyes laborales al pagar menos del salario mínimo, negando las horas extras, forzando turnos más largos sin pago y no otorgando a los empleados comidas y descansos adecuados.
The Cheesecake Factory contrató a Americlean Janitorial Services Corp., que subcontrató Magic Touch para dar servicio a restaurantes en Brea, Newport Beach, Irvine, Mission Viejo, Huntington Beach y tres ubicaciones en San Diego.
Cheesecake Factory para llevar. © m01229 / Flickr
La demanda alega que los conserjes comenzaron los turnos a medianoche y trabajaron hasta la mañana sin descansos, lo cual es ilegal. A los empleados de Magic Touch no se les permitió volver a casa hasta que los gerentes de cocina de Cheesecake Factory inspeccionaron su trabajo, lo que a menudo condujo a tareas de limpieza adicionales y no remuneradas. Los trabajadores registraron hasta 10 horas de horas extra cada semana, ninguna de ellas pagó.
Aunque la investigación se limitó a un período de tres años, el grupo de vigilancia de la industria de conserjes con sede en Los Ángeles, Fondo de Fideicomiso de Cooperación de Mantenimiento (MCTF) afirma que esta no es la primera vez que la cadena de restaurantes ha permitido prácticas ilegales.
“Esta es la tercera vez que Cheesecake Factory se mantiene en pie mientras las personas que limpian sus restaurantes tienen miles de dólares en salarios robados de sus cheques de pago. Esta vez es diferente Debido a las nuevas leyes en el estado, Cheesecake Factory también será responsable de los salarios robados de las personas que limpian sus restaurantes ", dijo la directora ejecutiva de MCTF, Lilia García-Brower, a NBC Los Ángeles, declarando que los contratistas de limpieza de la compañía también fueron acusados de Violaciones salariales en 2007 y 2010.
Una manifestación de 2010 Justice for Janitors. © SEIU Local 1 / Flickr
Este caso es el primero en caer en SB 588, una ley que responsabiliza a todas las partes por cualquier violación laboral.
"Las empresas clientes ya no pueden protegerse de la responsabilidad por el robo de salarios a través de múltiples capas de contratos", explicó la comisionada laboral Julie A. Su a NBC Los Angeles. "Nuestra aplicación beneficia no solo a los trabajadores que merecen ser pagados, sino también a las empresas de limpieza legítimas que son perjudicadas por los ladrones de salarios".
Hasta que se desarrolle la historia, aquí está la épica escena de lucha de Drake Cheesecake Factory en "Child's Play":
