Una guía gastronómica del Poble Sec, Barcelona

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Una guía gastronómica del Poble Sec, Barcelona
Una guía gastronómica del Poble Sec, Barcelona

Vídeo: 6 Mejores Terrazas en Barcelona 2024, Julio

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Encaramado en el borde de Barcelona, ​​al pie de la colina de Montjuic, Poble Sec es el punto culinario del momento. Su mezcla de bodegas antiguas, bares de pintxos baratos y alegres y restaurantes gourmet de moda lo convierten en uno de los mejores lugares de la ciudad para comer. Aquí le mostramos cómo pasar un día comiendo en Poble Sec.

El barrio de Poble Sec siempre ha existido en la periferia de Barcelona, ​​un área de clase trabajadora que alberga a una población culturalmente diversa. Sin embargo, en estos días está firmemente en el mapa de restaurantes de primera categoría, con lugareños y turistas compitiendo por una mesa en sus establecimientos más codiciados. De hecho, este es un barrio donde a los chefs les gusta comer. Pero también es un lugar donde la gente viene a soltarse el pelo, y puede obtener una comida decente a bajo precio si mira en los lugares correctos.

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Desayuno

Si el barrio cercano de Sant Antoni es la meca del desayuno y el brunch de Barcelona, ​​Poble Sec tiene su propia selección de lugares decentes para comenzar el día. El hotel boutique Brummell se ha asociado con el restaurante Tropico durante todo el día para ofrecer a los huéspedes y locales un exótico menú de brunch los fines de semana. Disfrute de platos como los huevos rancheros con salsa de chipotle, un tazón de açaí rico en vitaminas y batidos recién hechos.

Disfrute de platos de desayuno con sabor tropical en el Hotel Brummel © Ella Olsson / Flickr

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Para comer algo, pase por la panadería La Fabrique: el propietario francés se ha asegurado de que hagan algunos de los mejores cruasanes de la ciudad, así como otros pasteles peligrosamente deliciosos, como un dolor de chocolate relleno de frangipane. También vale la pena llevar su pan de masa fermentada y panes especiales para un refrigerio más tarde. Finalmente, si puede esperar hasta las 11 a.m., Spice Café es una acogedora cafetería con una increíble selección de pasteles caseros, lattes con especias y otros dulces.

Hora de comer

Poble Sec es un vecindario maravillosamente diverso y el hogar de una gama igualmente ecléctica de restaurantes con influencias de todo el mundo. Si está de humor para un almuerzo largo memorable, el restaurante veneciano-italiano Xemei es el lugar para usted. Un menú clásico italiano de antipasti, primi piatti y secondi piatti ofrece algunos platos especiales para el hogar. Tenga cuidado con el niño de cabra asado al horno, o el plato compartido de pescado para empezar, con golosinas venecianas como sardinas agridulces o sarde en saor.

Restaurante Xemei en Poble Sec © Xemei

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La falta de bloques de oficinas en Poble Sec significa que no encontrará muchos restaurantes especializados en el menú rápido de los trabajadores que buscan los locales. Sin embargo, hay algunos lugares más fuera de lo común para un almuerzo asequible. Casa Xica es un restaurante de fusión catalán-asiático dirigido por socios en la vida y en la cocina, Raquel Cortés y Marc Oliva. El alcalde de Barcelona, ​​Ada Colau, ha sido visto disfrutando del almuerzo aquí, y por solo € 9 (alrededor de US $ 10) para un plato principal con una copa de vino, es fácil ver por qué podría convertirse en un favorito.

Tapas

Si bien los pintxos (tapas servidas con un palo) pueden ser una especialidad del País Vasco, también están en casa en esta bulliciosa calle. Los apostadores descubrirán docenas de combinaciones diferentes que van desde el clásico - tortilla en una rebanada de pan - hasta el más peculiar - el rollo de queso de cabra y mermelada de fresa es un excelente ejemplo. La Tasqueta de Blai es uno de los lugares más populares de la calle y está lleno todas las noches. Asegúrese de estar atento a lo que sale de la cocina; Los pintxos más frescos son los mejores.

Una selección de pintxos clásicos en Barcelona © Olivier Duquesne / Flickr

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Para algo un poco diferente, La Chana es un pequeño bar de tapas cuyo lema, 'amigo, pescado y rock and roll', hace bien para resumir lo que puede esperar aquí. La Chana, un sabor del sur de España en el corazón del Poble Sec, sirve platos que saben a días soleados en Andalucía: cazón en adobo (salmón frito marinado) o salmorejo (un gazpacho espeso hecho con pan). Todos estos se lavan perfectamente con un vaso de rebujito, la versión andaluza de un mojito hecho con jerez seco en lugar de ron.