Conocido por su impresionante paisaje, el Templo de la Reliquia del Diente y un gran grupo de plantaciones de té verde, Kandy ha sido durante mucho tiempo un punto cultural en el corazón de Sri Lanka. La gastronomía es otra cuerda para la proa de Kandy, con la ciudad ofreciendo una excelente selección de elegantes restaurantes que abarcan la inclinación de Sri Lanka por el coco y los mariscos. Desde la simple cocina casera con un toque especial hasta la gastronomía de lujo, volvemos a visitar los mejores restaurantes de Kandy.
Restaurante Honeypot
El restaurante Honeypot es un establecimiento sencillo y familiar conocido por sus fantásticas vistas al río. El menú presenta una mezcla de platos tradicionales de Sri Lanka, del sur de Asia y Halal, así como una serie de favoritos occidentales perfectos para aquellos que desean el sabor del hogar. Vaya por el pollo biryani, servido con dhal maharainie, piña, huevo hervido, raita de menta y un poppadum. El interior es elegante y encantador con paredes de ladrillo a la vista, mesas de madera y grandes ventanales que iluminan el interior con mucha luz natural. El balcón ofrece magníficas vistas del río debajo, lo que lo convierte en un excelente lugar para quedarse con una Lion Lager para un postre después de la cena.
Honeypot Restaurant, 33, Deveni Rajasinghe Mawatha | (War Cemetery Road), Kandy, Sri Lanka, +94 81 2 384082
The Empire Café
Ubicado dentro del Olde Empire Hotel, el Empire Café es un establecimiento peculiar y relajado con un menú asequible. Popular entre turistas y lugareños por su proximidad al Templo del Diente, el interior del café presenta obras de arte eclécticas y un esquema de color rosa y verde azulado brillante. El menú ofrece una mezcla de curry, pastas, ensaladas, sándwiches y sopas de Sri Lanka, así como una variedad de aperitivos y postres. Elige el arroz y el curry de pollo Empire Classic para el almuerzo o los huevos al estilo de Sri Lanka en el desayuno. Asegúrese de ahorrar espacio para el Regal Cake para el postre, un rico pastel de chocolate cubierto con salsa de chocolate.
The Empire Café, 21 Temple St, Kandy, Sri Lanka, +94 81 2 239870
La locura de Helga
Restaurante del hotel, Sri Lanka $$
Restaurante Kandy House | Cortesía de Kandy House.
La locura de Helga
Helga's Folly es fácilmente el hotel y restaurante más intrigante de Sri Lanka. La casa de la infancia de Helga de Silva Blow Perera, se dice que el hotel ha acogido a docenas de figuras famosas a lo largo de los años, desde Gregory Peck hasta Mahatma Ghandi. El interior es una neblina de color y decoración de ensueño, desde pinturas y esculturas hasta títeres de sombra indonesios y cabezas de ciervo. El restaurante del hotel está abierto para no huéspedes, y ofrece menús que incluyen un entrante, sopa, pan, verduras frescas, ensalada y postre junto con una selección de platos principales que varían según el día de la semana y según la temporada. Los platos principales típicos incluyen un delicioso y picante pollo biryani o el vibrante pollo al curry rojo. Si buscas algo un poco más ligero y típicamente de Sri Lanka, opta por el pescado del día escalfado en té.
Helga's Folly, Mahamaya Mawatha, Kandy, Sri Lanka, +94 814 474 314
Más información
70 Rajapihilla Mawatha, Kandy, Provincia Central, Sri Lanka
+94812234571
Kandy House
The Kandy House es un encantador hotel boutique y restaurante ubicado en una casa señorial restaurada del siglo XVIII, que perteneció a una familia aristocrática de Sri Lanka. Ubicado en una ladera cubierta de árboles con vistas a los arrozales, el interior está decorado con antigüedades, fotografías antiguas y sedas coloridas. El menú del restaurante es fusión de Sri Lanka con menús diarios basados en lo que está disponible en el mercado local. Un menú típico podría incluir salmonetes con costra de chermoula con salsa de tomate y aguacate o zanahoria y sopa de comino con tomates asados a fuego lento. El restaurante también sirve regularmente cenas especiales centradas en el curry de Sri Lanka, perfecto para aquellos que desean experimentar un sabor verdaderamente auténtico de Sri Lanka.
Casa Kandy, Amunugama, Gunnepana, Kandy, Sri Lanka, +94 81 492 1394
Salón ligeramente frío
Kandy no es particularmente famosa por su vida nocturna, lo que hace que Slightly Chilled Lounge and Bar sea una adición apropiada y particularmente bienvenida a la escena gastronómica de Kandy. Un popular lugar de reunión para expatriados, el restaurante es conocido por su Happy Hour todos los días, música en vivo y una gran selección de cervezas y cócteles. Los asientos se ofrecen en un salón parcialmente cubierto o en la terraza al aire libre, con fantásticas vistas de la ciudad. Al anochecer, los comensales en la terraza a menudo pueden ver murciélagos y pájaros voladores. El menú es una mezcla de cocina china con algunos favoritos occidentales, como hamburguesas, sándwiches, ensaladas y un clásico 'steak n chips'.
Ligeramente enfriado 29a, Anagarika, Dharmapala, Mawatha, Kandy, Sri Lanka, +94 0812238267
casa Blanca
Panadería, Cafetería, Restaurante, Sri Lanka $$
Restaurante de la Casa Blanca | Cortesía de la Casa Blanca.
casa Blanca
White House es un restaurante, cafetería y panadería únicos ubicados en un solo edificio. El moderno café en el tercer piso es un gran lugar para tomar café y bocadillos, pero el restaurante del primer piso es el lugar para ir a almorzar o cenar. El interior es notablemente elegante con pisos de madera, candelabros relucientes y colores cálidos. El menú se divide en varios tipos de cocina diferentes: china, india, srilanquesa y occidental. El restaurante es particularmente conocido por su filete escocés a la parrilla, pero también puede optar por platos más tradicionales como el lamprais.
Casa Blanca, 21 Dalada Veediya, Kandy, Sri Lanka, +94 81 2232765
Más información
Kandy, Sri Lanka
Balaji Dosai
Restaurante, Sri Lanka $$
Balaji Dosai
Uno de los pocos restaurantes vegetarianos en Kandy, Balaji Dosai es un establecimiento discreto que se especializa en cocina de Sri Lanka y del sur de la India. El restaurante tiene varias sucursales en toda la ciudad, pero la ubicación de la calle Colombo es la más popular debido a su menú incomparable. La mayoría de los comensales optan por las deliciosas y suaves dosas hechas con las mejores lentejas negras, cubiertas con chutneys aromáticos y capas de vegetales picantes. El restaurante ofrece varios tipos diferentes de dosa, que incluyen ghee, masala, cebolla y llanura, todos los cuales se sirven con sambar. El interior estilo cafetería permite que la comida tome el centro del escenario: el lugar perfecto para una noche relajada con amigos.
Balaji Dosai, No. 100 Colombo Street, Kandy, Sri Lanka, +94755355144
Más información
09 Peradeniya Road, Katukele, Kandy, Provincia Central, 20000, Sri Lanka
+94815637701
Mlesna Tea Center
El Centro de Té Mlesna es uno de los pocos lugares restantes donde el té se prepara de la manera tradicional de Sri Lanka. El salón de té íntimo está decorado con maderas oscuras y cuero, un ambiente acogedor que alienta a los clientes a detenerse en su cerveza. El menú ofrece deliciosos pasteles y otros aperitivos ligeros para disfrutar junto con el té, por lo que es un lugar ideal para tomar un descanso durante un día agitado de turismo. El centro también vende una variedad de tés envasados y productos relacionados, por lo que los clientes tienen la opción de llevar su cerveza favorita a casa.
Calle Dalada Veediya, Kandy, Sri Lanka
Sharon Inn
Hotel
Sharon Inn
Sharon Inn sirve deliciosa comida casera de Sri Lanka en un ambiente agradable y sencillo. Con vistas al lago Kandy, el restaurante está ubicado dentro de una casa de huéspedes, pero los no huéspedes pueden hacer reservas. El restaurante ofrece una popular cena buffet todas las noches con una variedad de más de una docena de curry diferentes, con muchas opciones vegetarianas como remolacha, repollo y calabaza. Los curries se sirven con arroz esponjoso, roti, poppadums, dhal, panqueques de Sri Lanka y una variedad de otros lados cuidadosamente elaborados. Los comensales pueden disfrutar de su comida en el verde jardín o incluso en la hermosa área de la azotea, si se solicita con anticipación.
Sharon Inn, 59 Saranankara Rd, Kandy, Sri Lanka, + 94 81 222 2416
Más información
Saranankara Road, Kandy, Provincia Central, Sri Lanka
