Ubicado junto al río Rojo de Luisiana, Shreveport-Bossier ofrece una gran cantidad de restaurantes, que combinan la hospitalidad sureña de la vieja escuela y las orgullosas tradiciones de Luisiana y Texas con cocina europea y de inspiración cajún. Ya sea un restaurante de alta gama o cómodo, los siguientes restaurantes saben cómo alimentar y servir a sus clientes, y se han ganado un lugar en nuestra lista actualizada de los 10 mejores restaurantes culturales de la zona.
Imagen cortesía de Don Juanz Beach Tacos
Johns
Restaurante, comida de pub, mariscos, estadounidense, $ $$
2 Johns es un restaurante sin pretensiones pero elegante para carnívoros a los que les gusta su carne con un toque de clase. Con manteles blancos hasta el suelo, el tintineo ambiental de un piano de cola y la exhibición del trabajo del artista residente Neil Johnson, 2 Johns muestra una atención impecable a los detalles, algo que se extiende a la preparación y presentación de la comida. La ensalada de bayas, verduras mixtas vestidas con una vinagreta de fresa, nueces confitadas, queso de cabra y bayas orgánicas mixtas, es la favorita del chef, y el aperitivo de atún ahi es muy recomendable.
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2151 Airline Drive, Bossier City, Louisiana, 71111, EE. UU.
+13188415646
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Tacos Don Juanz Baja Beach
Bar, Restaurante tipo americano, Restaurante, Mexicano, Vegetariano, $ $$
Después de años viviendo el sueño de Baja: beber tequila barato, surfear y comer en las cantinas de Baja California, Don O'Byrne decidió ser el pionero de su propia fusión de la cocina californiana y mexicana en la costa oeste. Los inspirados tacos de Don Juanz Baja Beach Tacos están llenos de todas las bondades que el mar tiene para ofrecer: atún de aleta amarilla, camarones y pargos son solo algunos ejemplos, y cada uno está hecho a mano por encargo. Entonces, si está buscando un lugar para recordar a los jóvenes malgastados, debe pedir una margarita, cavar en un taco y relajarse en el restaurante con temática de playa Don Juanz Baja Beach Tacos.
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2333 Airline Drive, Bossier City, Louisiana, 71111, EE. UU.
+13187523244
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Restaurante y salón de cócteles Ernest's Orleans
Restaurante, Americano, Marisco, $$ $
Ernest's Orleans Restaurant and Cocktail Lounge ofrece una porción de la historia de Shreveport con cada plato, sirviendo clásicos del sur en sus cuatro comedores durante más de 60 años. El chef Ernest Sr trajo sus raíces culinarias de Nueva Orleans en la década de 1940, y su determinación por la excelencia se ha transmitido de generación en generación. Los comensales pueden esperar un personal atento y conocedor y la aprobación de los muchos invitados famosos que se muestran con orgullo en las paredes del restaurante. El mixólogo residente del Lounge, Speedy, lo ayudará a olvidar el estrés de la semana y completará su experiencia en Ernest Orleans con un cóctel creado por expertos.
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1601 North Spring Street, Highland, Stoner Hill, Shreveport, Louisiana, 71101, EE. UU.
+13182261325
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Cuatro vientos
Restaurante, Asiático, Vegetariano
Ubicado en el Hotel Horseshoe, Four Winds ofrece una experiencia culinaria elegante y sofisticada, que muestra la mejor cocina de fusión asiática de la zona. El menú combina elementos de la herencia culinaria tailandesa, vietnamita, mandarina, sichuan y cantonesa para refrescar clásicos como el pollo al limón y crear platos modernos e inventivos. Las envolturas de lechuga de pollo son especialmente recomendables: pollo picado salteado con wok, frito con castañas de agua, cebollas verdes y champiñones, todo envuelto en lechuga fresca.
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711 Horseshoe Boulevard, Bossier City, Louisiana, 71111, EE. UU.
+13187420711
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Herby K's
Restaurante, Mariscos, $ $$
Comenzando la vida como una licorería llamada The Flying Crow, Herby K's atendió a los trabajadores sedientos de la rotonda ferroviaria local. En 1936, Herby K's se convirtió en un restaurante, con el sobrenombre del dueño más grande que la vida, Herbert J. Busi Jr., y el resto es historia. Todavía de propiedad familiar, Herby K's es un favorito local y ha sido reconocido por la revista Southern Living por ser "uno de esos lugares clásicos de agujero en la pared con una reputación legendaria". Sirviendo los mismos platos tradicionales por los que se ha hecho famoso, Herby K's es el hogar del Shrimp Buster: camarones fritos dorados servidos con una salsa secreta de la casa, y una visita obligada para aquellos que pasan.
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1833 Pierre Avenue, Queensborough, Shreveport, Louisiana, 71103, EE. UU.
+13184242724
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Jimmy's Seafood & Steak
Jimmy's Seafood & Steak, uno de los restaurantes de casino de alta gama de Bossier City, ubicado en el complejo de Margaritaville Casino, puede que no sea el lugar más grande, pero ciertamente sabe cómo brindar servicio, estableciendo un nombre de renombre para ir más allá y garantizar su La comida es exactamente a su preferencia. Para aquellos que no pueden decidir entre las opciones tentadoras del menú, pruebe la recomendación favorita de Jimmy de bistec Michelle, disponible como filete o costilla de 16 oz, sazonado con sales exóticas y pimienta, cubierto con carne de cangrejo y combinado con espárragos y salsa holandesa.
Jimmy's Seafood & Steak, 777 Margaritaville Way, Bossier City, LA, EE. UU., +1855-346-248
Lugar de Marilynn
Bar, Restaurante, Cajún, $ $$
En honor a su madre, Robert 'Bozz' Baucom ha creado no solo un restaurante al estilo de Nueva Orleans, sino un encantador centro cultural en el corazón de Shreveport. Las apariencias son definitivamente engañosas, ya que los comensales son recibidos por primera vez con lo que alguna vez fue una antigua estación de servicio, pero la comida habla por sí misma. Disfrute del camarón frito remoulade de 14 pulgadas y el bar sin fondo Bloody Mary y mimosa mientras disfruta del ambiente agradable y la conversación de los lugareños. El chef Baucom ha logrado llevar lo mejor de la cultura Shreveport bajo el techo acogedor y sin pretensiones de Marilynn's Place.
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4041 Fern Avenue, Broadmoor, Anderson Island, Shreve Isle, Shreveport, Louisiana, 71105, EE. UU.
+13188683004
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Restaurante de mariscos de Ralph & Kacoo
Establecido en Mississippi en 1969, Ralph & Kacoo se convirtió en un éxito instantáneo con los lugareños, así como con los visitantes de los ocupados campamentos de pesca del área, por proporcionar excelentes mariscos a un costo razonable. A medida que su fama se extendió, Ralph & Kacoo comenzó a abrir restaurantes en todos los estados del sudeste, y la comida ha sido votada como 'El mejor marisco cajún en Louisiana'. Ralph & Kacoo también se ha incluido en la lista de los "100 mejores lugares para cenar en Estados Unidos", entre muchas otras distinciones y honores. Al incorporar sabores cajún distintivos en su menú, los huéspedes deben probar el salmón de tablón de cedro, el cangrejo gratinado y, si se sienten aventureros, el cocodrilo frito.
Ralph & Kacoo's Seafood Restaurant, 1700 Old Minden Rd # 141, Bossier City, LA, EE. UU., + 1318-747-6660
El cocodrilo de chocolate
El Chocolate Crocodile es uno para los golosos, especializado en frutas y nueces cubiertas de chocolate y caramelo, que utiliza solo los ingredientes de la mejor calidad para hacer las mejores golosinas de azúcar. Las manzanas intrincadamente decoradas son pruebas imprescindibles, desde manzanas tradicionales de caramelo y caramelo hasta inventos fantásticos como las manzanas de maní y tarta de queso. Ya sea que busque un regalo para un ser querido, un postre indulgente para terminar la comida perfecta o simplemente un regalo rápido para usted, The Chocolate Crocodile está allí para proporcionarle todas las endorfinas de chocolate que necesita.
* Para un 20% de descuento en su compra (excepto el envío), simplemente ingrese 'croc' al realizar el pedido *
The Chocolate Crocodile, 460 Boardwalk Blvd, Bossier City, LA, EE. UU., +1318742 3316
Comida del cocodrilo de chocolate © shreveport-bossier.org
