Cualquiera que sea su gusto, Edimburgo es un parque cultural. Desde disfrutar de las históricas calles empedradas hasta elegantes restaurantes, música tradicional, museos, degustaciones de whisky, compras épicas y obras de arte famosas, esta ciudad escocesa es la combinación perfecta de lo antiguo y lo nuevo. Considere este su itinerario de viaje cultural de cuatro días.
DÍA 1
Café | © unsplash.com/Pexels // Princes Street Gardens | © Mari Smith / Flickr // Sala de whisky | © Jamie Neely / Flickr
Mañana | Agarra una taza de Joe en asado artesanal
Comienza tu aventura en Edimburgo con una buena taza de café en Artisan Roast. Esta pequeña joya de un refugio de café es una delicia por decir lo menos. El primer asador especializado y cafetería en Escocia, espera ser inyectado con espressos excepcionales y una gran cantidad de ingeniosos métodos de elaboración. El ambiente frío es acogedor. Ah, y no esperes un contador: estos extraordinarios cafés son demasiado geniales para eso.
Asado artesanal, 57 Broughton St, Edimburgo, Escocia, + 44 7858 884756
Tarde | Ver los lugares de interés de Princes Street
Embárcate en una tarde de aventura y explora los lugares que rodean Princes Street. Disfrute de la gloria de los jardines de Princes Street y vea pasar el mundo. Vea los colores otoñales en los árboles de hoja caduca y no se olvide de mirar hacia el castillo, que proyecta su impresionante sombra y su mirada curiosa siempre presente a través de la ciudad. Después de un merecido momento de pontificación, presencia las impresionantes obras de arte en la Scottish National Gallery. Entre ambos jardines, este edificio neoclásico alberga obras de arte de artistas como Degas, Monet y Van Gogh.
Princes Street Gardens, Edimburgo, Escocia
Tarde | Disfruta de un dram o tres en las habitaciones Whiski
Prepárese para una tentadora experiencia de inmersión y disfrute de las habitaciones Whiski. Se puede disfrutar de fuentes de diversión degustando cada tipo de whisky que se ofrece. Con más de 300 maltas para probar, elegir una siempre es un placer y nunca una tarea. Aquellos con una inclinación por esta bebida escocesa pueden ir más allá y programar una épica sesión de cata de whisky. Los acentos tradicionales, las paredes de ladrillo a la vista y una atmósfera jovial son el telón de fondo perfecto para disfrutar del impresionante menú, que ofrece la mejor cocina escocesa con un toque contemporáneo. Saldrás bailando el Highland Fling.
Whiski Rooms, 4-7 North Bank Street, Edimburgo, Escocia, +44 131 225 7224
DIA 2
Museo Nacional de Escocia | © Paul Hudson / Flickr // Compras en Edimburgo | Cortesía de This Is Edinburgh / Flickr // Theatre | © Donald Tong / Pexels
Mañana | Déjese cautivar por el gabinete de curiosidad de Edimburgo
Entrar en el Museo Nacional de Escocia en Chambers Street es como entrar en un universo alternativo. Tiene que hacerse. Póngase su gorro de pensamiento antropológico y explore la galería de Culturas del mundo. Los seguidores de la moda también tendrán un día de campo en las nuevas colecciones de moda y estilo. La colección Mammal está entre las más famosas del mundo. Desde Dolly the Sheep hasta autos F1, Moby the Sperm Whale, el telescopio Schmidt, ataúdes de Arthur's Seat y Cramond Lioness, hay más que suficiente para hacer que la mente se tambalee. Reflexione sobre las exhibiciones y el pasado pasado con una taza de café y un sabroso pastel del café. Las curiosas colecciones dentro de este museo no son solo para el patrimonio cultural de Escocia, sino para el mundo.
El Museo Nacional de Escocia, Chambers St, Edimburgo, Escocia, +44 300 123 6789
Tarde | Compre hasta que se caiga por toda la ciudad
Ya sea una ganga confiable o un lujoso hallazgo de lujo, Edimburgo es un país de ensueño para las compras. Pasee por la ciudad como Naomi Campbell en la pasarela y vea lo que esta ciudad tiene para ofrecer. Recorra la Royal Mile para encontrar productos básicos escoceses por excelencia como el tartán, el tweed, la cachemira y la lana. Para tales productos básicos, 'Harris Tweed' y Johnstons of Elgin son firmes favoritos. Aquellos con el bicho vintage pueden gravitar hacia el área histórica de Grassmarket y visitar Armstrong's, prepárense para perderse por días. Para obtener lo mejor de las marcas de diseñadores actuales, comience a caminar hacia George Street antes de deleitarse en la tienda de lujo de lujo Harvey Nichols: espere una abundancia de bolsos It y lo mejor de todo. Si te atraen las colecciones de diseñadores únicos o hechos a medida, haz una visita bien merecida a la variedad de boutiques de Edimburgo: Jane Davidson y Epitome son un buen comienzo.
George Street, Edimburgo, Escocia
Tarde | Atrapa una obra y mira un espectáculo
No hay mejor manera de terminar el día que ver una obra de teatro o ver un espectáculo. El Edinburgh Playhouse es un lugar fantástico para comenzar. Este antiguo cine se inauguró en 1929 y se inspiró en el Roxy Cinema de Nueva York. Hoy, alberga una variedad de musicales galardonados con Tony, actuaciones de ballet muy aclamadas y espectáculos en vivo de notables músicos. Independientemente de la época del año, consulte el calendario y reserve un asiento. Quién sabe, puede ser fascinante. Para aquellos que desean representaciones teatrales más carnosas, visite el Teatro Traverse, un refugio para nuevas obras teatrales desde 1963.
Edinburgh Playhouse, 18-22 Greenside Ln, Edimburgo, Escocia, +44 844 871 3014
DÍA 3
El Real Jardín Botánico | © dun_deagh / Flickr // Palm Court en The Balmoral - Té de la tarde | Cortesía de Rocco Forte Hotels // Sandy Bell's | © John Paul Endicott / Flickr
Mañana | Entrar en el cielo hortícola
El Real Jardín Botánico es un espectáculo para la vista, tanto que querrás volver una y otra vez. Desde las sabias tribus de árboles hasta las caras felices de las flores en plena floración, espera 70 acres de pura magia. Recorra cada superficie de este paraíso hortícola o traiga un libro para escapar de los confines de la jungla de concreto. Explore la mayor colección de plantas chinas de origen silvestre fuera de China, antes de absorber la belleza inquebrantable del mundialmente famoso jardín de rocas. No te vayas sin probar un toque de las Highlands en el Scottish Heath Garden. Abastézcase de cafeína y un refrigerio de desayuno en el Terrace Café o The East Gate Coffee Bar.
Royal Botanic Garden, Arboretum Place, Edimburgo, Escocia, +44 131 248 2909
Tarde | Déjalos comer pastel y beber té
Déjese llevar por la tradición popular (y la tentación) disfrutando del té de la tarde. Desde exquisitos juegos de porcelana fina hasta cantidades abrumadoras de tés de hojas sueltas, bollos dulces y salados, pasteles deliciosos y todo en miniatura, nada grita decadencia como esta moda culinaria. Para aquellos a quienes les gustan las cosas buenas de la vida, den paso a Palm Court en el icónico Balmoral Hotel. Desde el queso cheddar de la isla de Mull hasta el jamón tradicional escocés, los bollos recién horneados y los pasteles de temporada del chef, esperan nada menos que la perfección. Finalmente, aprecie la grandeza de la decoración y la arquitectura impecable.
Palm Court, Balmoral Hotel, 1 Princes St, Edimburgo, Escocia, +44 131 557 6727
Tarde | Visite el lugar de reunión popular mundialmente famoso Sandy Bell's
Visitar Edimburgo sin visitar Sandy Bell sería un sacrilegio. Experimente una verdadera fiesta y disfrute de la noche rodeado de los dulces sonidos de las sensaciones folclóricas locales e internacionales. A medida que las melodías tradicionales de Escocia resuenan en las paredes, aprecia la herencia y el simbolismo que permanecen entre las canciones. Este popular lugar de reunión popular ha estado impresionando a los amantes de la música desde 1942. Absorbe lo mejor de la música tradicional en vivo todas las noches de la semana y toma un trago o dos.
Sandy Bell's, 25 Forrest Rd, Edimburgo, Escocia, +44 131 225 2751
DÍA 4
Edinburgh Gin Distillery | © Craig Drollett / Flickr // El Kitchin | Cortesía de Marc Millar // Estrellas | © Observatorio Europeo Austral / Flickr
Mañana | Embárcate en la mejor experiencia de ginebra
En Edimburgo, el gin en punto está a la hora, cada hora. Comience el día con un recorrido programado en la destilería Edinburgh Gin. Maravíllate con las dos imágenes fijas, Flora y Caledonia, y deja que tu mente procese el desentrañamiento de información fascinante sobre todo el proceso de destilación, de principio a fin. Como todos los buenos tours, el final es el mejor. Una vez que el glorioso sabor del galardonado Edinburgh Gin o los licores a base de frutas golpeen la lengua, nunca mirarás hacia atrás.
Edinburgh Gin Distillery, 1a Rutland Place, Edimburgo, Escocia +44 131 656 2810
Tarde | Lleva los papilas gustativas al Kitchin
¿Qué mejor manera de terminar una aventura en Edimburgo que una comida elegante? Las palabras simplemente no pueden hacer justicia a los Kitchin. Ve allí, prueba la comida y ve de qué se trata todo este alboroto. Este restaurante con estrellas Michelin es una creación del estimado chef Tom Kitchin. La forma en que usa las delicias locales de la despensa natural de Escocia, y rocía un toque de finas técnicas de cocina francesa para crear los platos más deliciosos, es realmente admirable. Desde el servicio no intrusivo hasta el ambiente rústico pero sofisticado, los productos escoceses frescos y la buena comida para derretir en la boca, todo sobre este restaurante es espectacular.
The Kitchin, 78 Commercial St, Edimburgo, Escocia, +44 131 555 1755
Tarde | Mira las estrellas centellear y brillar en el observatorio
Contempla la ciudad al atardecer y luego mira hacia arriba a los candelabros de estrellas que bailan en el cielo nocturno desde el Observatorio Real de Edimburgo. Aunque el observatorio original estaba en Calton Hill, en el centro de la ciudad, este observatorio se encuentra en la cima de Blackford Hill. Examine el sitio web para ver la ráfaga de tardes de astronomía pública, que se llevan a cabo semanalmente durante los meses de invierno e intente adivinar las constelaciones. Aquellos con una inclinación por los planetas pueden detenerse en una de las conversaciones semanales de invierno los lunes por la noche. De cualquier manera, una visita a este santuario resplandeciente te dejará en la luna.
The Royal Observatory, Edimburgo, Blackford Hill View, Edimburgo, Reino Unido, +44 131 668 8100
