Tan esencial para un verano castellano como el gazpacho, el tinto de verano y la siesta, cenar al aire libre ocupa un lugar destacado entre los pasatiempos nacionales españoles. En Madrid, cientos de restaurantes cuentan con terrazas, jardines y vistas desde la azotea. Ideal para almuerzos relajados o cenas bajo las estrellas, aquí hay 10 de los mejores de la ciudad.
La vista desde Tartan Roof Cortesía de Tartan Roof
La Terraza del Casino
Restaurante, español, $$$
Restaurante El Espejo
Con una terraza en el pavimento y un elegante pabellón de vidrio decorado con azulejos estampados y carpintería barnizada, el Restaurante El Espejo es uno de los establecimientos al aire libre más elegantes de Madrid. A continuación, su clásico menú español es fuerte en tapas y raciones (porciones) con platos más sustanciosos, que incluyen lomo de cerdo, merluza a la parrilla y milhojas de manzana con salsa de albaricoque. A pocos pasos de las arboladas avenidas del Parque del Buen Retiro de Madrid y del recientemente rediseñado Museo Arqueológico Nacional, es un buen lugar para relajarse y hacer un balance después de un día de turismo.
El Espejo, Paseo de Recoletos 31, Madrid, España, +34913 08 23 47
El Viajero
Bar, Restaurante, Tapas, Español, $ $$
Restaurante El Oso
Restaurante, Español, $$ $
Especializada en la cocina de Asturia, una región del norte de España famosa por sus mariscos, sidra y quesos picantes de montaña, así como por fabada asturiana, un guiso de alubias blancas cocinadas con chorizo y morcilla, El Oso ('The Bear') es uno de los mejores restaurantes tradicionales de Madrid. Tan cuidadosamente pensado como el menú, la carta de vinos del restaurante incluye botellas de más de 100 bodegas españolas. Aunque vale la pena visitarlo en cualquier época del año, es especialmente popular durante el verano, cuando la terraza del patio y los tranquilos jardines están abiertos a los huéspedes.
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214 A-1 Vía de Servicio, Madrid, Comunidad de Madrid, 28050, España
+34917666060
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Los Galayos
Es fácil descartar los restaurantes de la Plaza Mayor de Madrid como trampas para turistas gastronómicamente vacías; lugares a los que irías a comer una cerveza demasiado cara y admirar la vista antes de seguir adelante rápidamente. Si bien eso es cierto para muchos, Los Galayos es diferente. Esta institución madrileña, que está a la altura de su ubicación en el primer cajón, se ha fortalecido desde 1894, produciendo clásicos castellanos como el chuletón (filete de costilla con hueso), el cochinillo con papas fritas y el bacalao asado con pimientos. Si le apetece algo más ligero, también hay un extenso menú de tapas.
Restaurante Los Galayos, Calle Botoneras 5, Madrid, España, +34913 66 30 28
Azotea del Círculo / Tartan Roof
Un panorama de la ciudad enmarcado en las montañas, la vista desde la Azotea del Círculo, en el techo del grandioso centro de artes públicas de Madrid, el Círculo de Bellas Artes, es espectacular. Junto con un variado programa de proyecciones de películas y conciertos, el Azotea es el anfitrión de una serie de restaurantes pop-up diseñados por el famoso chef Javier Muñoz-Calero. La última encarnación, Tartan Roof, ofrece un menú inspirado en América del Sur y Asia, que presenta obras innovadoras de fusión como el pad thai con fideos crujientes, langostinos, anacardos, mango y pico de gallo. En el menú de bebidas encontrará cócteles clásicos, vino, cava y una larga lista de ginebras especiales.
Círculo de Bellas Artes, Calle de Alcalá 42, Madrid, España, +34913 60 54 00
Restaurante Cafe del Río
Desde la terraza del Café del Río, en la orilla opuesta del río Manzanares, se obtienen vistas fantásticas del Palacio Real de Madrid y de la Santa María la Real de La Almudena, la vasta catedral católica de la ciudad que finalmente se completó en 1993. Aunque cuesta un poco más sentarse afuera (como lo hace en muchos restaurantes madrileños) Cafe del Río es sorprendentemente asequible dada la ubicación. Un menú fijo para el almuerzo con platos de estilo bistró, como cerdo ibérico con cebolla caramelizada, salmón en papillote y berenjenas fritas con miel, cuesta solo 12 €. Después de la cena, puede pasear por la orilla del río, ahora un amplio parque con jardines paisajísticos.
Restaurante Cafe del Río, Avenida Portugal 1, Madrid, España, +34603 13 77 66
La cocina de San Antón
Restaurante, Español, Mediterráneo, Europeo, Vegetariano, $ $$
