Por supuesto, existen las famosas bebidas españolas que todos conocemos (sangría, vino y cerveza), pero hay muchas más con las que la mayoría de los turistas no están familiarizados: horchata dulce cremosa, granizados afrutados helados y cócteles de recompenso a base de jerez, que son tan buenos como popular entre los lugareños.
Vermut
El vermut es una de las tendencias más importantes en España en este momento, con bares de vermuts especializados que aparecen en las principales ciudades, cafés que crean sus propias versiones caseras en grandes frascos de vidrio y hoteles que organizan fiestas de vermuts, con aperitivos y música en vivo. El vermut es un tipo de vino fortificado dulce y viene en rojo o blanco, pero con frecuencia rojo. En España se sirve directamente y generalmente se combina con una aceituna o una rodaja de naranja. Se dice que va bien con pequeños platos de tapas a pescado como los boquerones (pequeñas anchoas en escabeche). El vermut se bebe 'a la hora del vermut', literalmente 'a la hora del vermut', o alrededor del mediodía, como un tipo de aperitivo antes de la comida principal del día.
vermut © BocaDorada //www.flickr.com/photos/bocadorada/3475912287
Horchata
Una bebida cremosa refrescante para el verano, la horchata (u orxata como también se escribe en valenciano y catalán) se puede encontrar en horchatarias especializadas o heladerías. Es esencialmente leche de nuez de tigre, exprimida de la nuez de tigre (en realidad no es una nuez en absoluto, sino un pequeño tubérculo) o chufa en español. Tiene un sabor ligeramente similar a la leche de almendras y a menudo se mezcla con canela.
Horchata de chufa © Photocapy [CC BY-SA 2.0 (//creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], a través de Wikimedia Commons
Granizado
Deliciosas bebidas para calmar la sed durante los insoportables veranos de España, los granizados son como frappés de frutas, hechos de hielo picado mezclado con jugos de frutas o jarabes. El más típico es el granizado de limón (sin embargo, puedes obtener de todo, desde fresa hasta melón).
Granizado © DanielLobo //www.flickr.com/photos/daquellamanera/139510478
Tinto de Verano
Olvídate de la sangría, un tinto de verano es lo que beben los lugareños. Bastante similar en realidad, tinto de verano se traduce como vino de verano, y es vino tinto mezclado con una bebida gaseosa de tipo limonada. Es mejor tomarlo en verano, acompañado de un plato de tapas.
Tinto de Verano © sporras [CC BY-SA 2.0 (//creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], a través de Wikimedia Commons
Cerveza
La cerveza es, por supuesto, una bebida española favorita, ordenada no por la pinta sino por la caña (vaso pequeño) o tubo (vaso largo). La cerveza, como la mayoría de las bebidas alcohólicas aquí, rara vez se bebe sin algún tipo de mordisco, ya sea un tazón libre de nueces, aceitunas, palomitas de maíz, patatas fritas o un plato más grande de tapas. Algunas de las marcas españolas más populares incluyen Estrella Damm, Moritz, San Miguel, Cruzcampo, Alhambra y Mahou.
Cerveza © YerayDíazZbida //www.flickr.com/photos/yeraydiaz/3968307699
Clara
Para un tipo de cerveza realmente refrescante en el calor del verano, pida una clara, una cerveza mezclada con jugo de limón, similar a un shandy. Muchos bares de todo el país tendrán claros ya mezclados previamente.
Nada como una cerveza fría / © Pixabay
Rebujito
Más común en Andalucía, el rebujito es un tipo de cóctel que mezcla jerez con un refresco como Sprite. A menudo se encuentra en Sevilla y Jerez de la Frontera alrededor del Triángulo del Jerez, y generalmente se bebe alrededor de la Feria de Abril de Sevilla y la Feira de Caballo de Jerez.
Rebujito © SalvatoreG2 //www.flickr.com/photos/salvatore-g2/6998388170
Vino
Por supuesto, no podríamos hacer una lista de las bebidas más típicas de España, sin mencionar una de sus más famosas: el vino (vino en español). España es en realidad el tercer mayor productor de vino del mundo, detrás de Francia e Italia, y tiene viñedos que cubren más de un millón de acres. El vino español varía mucho en todo el país, así que asegúrese de probar la variedad local desde cualquier lugar que visite.
Vino blanco I © Luke Gray / Flickr
Café
En realidad, es imposible encontrar un café español malo, incluso en los cafés más simples, y hay tantas maneras de obtenerlo como en el menú de Starbucks. Elija tenerlo con leche (con leche), cortado (café corto con una pizca de leche), solo (un espresso), con hielo (con hielo), carajillo (con una pizca de brandy, whisky o ron), o simplemente cafe (negro).
Taza de café © James Joel / Flickr
