Todos hemos estado en la situación en la que necesitamos trabajar fuera de la oficina y sumergirnos en la cafetería más cercana para encontrar espacio en el escritorio y WiFi. Pero las mesas pegajosas, la internet lenta y la atmósfera ruidosa no son exactamente un ambiente de trabajo productivo. Una startup de la ciudad de Nueva York tiene como objetivo solucionar ese problema, haciendo de los restaurantes de la ciudad su próximo lugar de trabajo.
Antes de cofundar KettleSpace, Dan Rosenzweig tuvo un momento muy neoyorquino. Estaba tratando de atender una llamada importante en una tarde lluviosa en Chelsea, y se metió en el Starbucks más cercano. Pero cuando entró en la cafetería descubrió que no había asientos y niveles de ruido que no eran exactamente útiles para una reunión importante por teléfono. Entonces, en cambio, Rosenzweig fue a un restaurante y le preguntó al dueño si podía atender la llamada y hacer algo de trabajo allí, y le dijeron que estaba bien siempre que ordenara algo del menú. A partir de esta experiencia, se formó la idea detrás de KettleSpace.
El servicio de la empresa funciona de manera bastante simple. Usted se registra en el sitio, paga una tarifa mensual que puede ser tan baja como $ 25 por mes y luego elige el restaurante en el que desea trabajar. Cuando llegue, recibirá café y refrigerios, acceso rápido a WiFi y acceso a elementos esenciales como puntos de venta para cargar el portátil.
KettleSpace tiene tres fundadores, cada uno con antecedentes únicos. Rosenzweig es un ex empleado de WeWork que tiene experiencia en bienes raíces. Andrew Levy es un ex empleado de Twitter que ha pasado una buena cantidad de tiempo trabajando en cafés y ha asesorado a varias nuevas empresas. Y Nick Iovacchini también es cofundador del gastropub de Nueva York Distilled.
KettleSpace @ NY destilada © KettleSpace
Cada fundador aporta conocimiento de una parte diferente del proceso KettleSpace; el consumidor busca un lugar para trabajar, el restaurante busca atraer más negocios durante los días de trabajo y la dinámica de trabajo conjunto que los une a ambos.
Según Levy, KettleSpace se ha posicionado para acomodar a aquellos que no están dispuestos a pagar por una costosa oficina de coworking y que no están contentos de trabajar en casa o en una cafetería.
“Entre cafeterías y coworking hay un gran espacio en blanco. En la próxima década, la mitad de la fuerza laboral de los EE. UU. Será remota o independiente. Ahora mismo puedes trabajar desde casa o desde una cafetería local. Vimos la oportunidad de proporcionar algo que no ha existido antes ", dice Levy.
KettleSpace en The Cannibal Liquor House en Nueva York © KettleSpace
Esta oferta única se ve en la diversidad de ofertas para los usuarios. “A diferencia de WeWork y Starbucks, cada espacio tiene su propia personalidad. Solo nos asociamos con ciertos niveles estéticos ”, dice Levy. “Entonces las personas eligen un espacio que resuena con la forma en que se sienten. Al mismo tiempo, sin importar dónde se encuentren, sabrán que lo esencial que necesitan para ser productivos, wifi rápido, acceso a puntos de venta, asientos cómodos, café y bocadillos, una comunidad colaborativa está ahí para ellos sin importar nada ”.
Actualmente, la compañía tiene seis ubicaciones en Nueva York y planea expandirse rápidamente en el futuro, y posiblemente a otra ciudad de EE. UU. Antes de fin de año. Nueva York ha sido una ciudad perfecta para comenzar, según Levy, principalmente debido a lo caro que es. Alquilar cualquier espacio en Nueva York puede ser un gasto paralizante para cualquier profesional independiente o propietario de un nuevo negocio, y los altos costos también afectan a la industria de restaurantes súper competitivos. Las presiones para encontrar nuevas fuentes de ingresos para los restaurantes los han hecho más abiertos a la idea de alojar a los trabajadores.
A medida que más y más jóvenes elijan ser autónomos y emprendedores en lugar de trabajos estables, la necesidad de soluciones creativas de espacio de trabajo conjunto solo aumentará en el futuro. Para cualquiera que haya intentado hacer un día de trabajo en una mesa pegajosa de Starbucks, trabajar en un restaurante superior de Nueva York podría ser la solución ideal.
