Fundada en 1838, la ciudad de Searcy, Arkansas, sigue siendo una pequeña ciudad universitaria, sede de la Universidad Harding. También fue el sitio de la Batalla de Whitney's Lane en 1862 durante la Guerra Civil Americana. Pero a pesar de su pequeño tamaño, la escena del restaurante es diversa. Aquí hay un resumen de lugares para visitar, desde delicias griegas y mexicanas hasta cocinas japonesa y de Alaska.
Cortesía de Slader's Alaskan Dumpling Co
Slader's Alaskan Dumpling Co.
Restaurante, ruso
Kibo Midnight Oil Coffee House
Puede ir a Starbucks en Searcy si lo desea, o puede dirigirse a Midnight Oil Coffee House para disfrutar de un verdadero café y la cultura local. Justo al norte del campus de la Universidad Harding, la cafetería es el lugar ideal para relajarse, estudiar y disfrutar de algunos pasteles y café caseros. Propiedad del grupo sin fines de lucro Kibo que trabaja con comunidades en el este de África, la cafetería utiliza granos tostados por RoZark Hills Coffee Roasterie en la cercana Rose Bud. Entre los cafés exclusivos que se ofrecen están el café Vienna, un café con leche con sirope de vainilla francés y canela, y el Valencia, un café con leche con chocolate y naranja añadidos para un sabor extra. Hay trabajo de artistas locales en las paredes y sesiones regulares de músicos de Searcy.
Kibo Midnight Oil Coffee House, 801 E Race Avenue, Searcy, AR, +1 501 268 9014
Cortesía de Slader's Alaskan Dumpling Co.
Casa Brava
Restaurante mexicano
Casa Brava es un favorito local en Searcy y es considerado como uno de los mejores lugares de la ciudad para la cocina mexicana. Encontrará el restaurante familiar en el centro de Searcy, al sur de la Universidad de Harding, en la autopista East Beebe Capps. También está justo al lado del sendero para bicicletas Searcy, lo que lo convierte en el lugar ideal para comer si está caminando o en bicicleta. El menú presenta clásicos mexicanos como tamales, fajitas, tacos, enchiladas, quesadillas y burritos. Entre los platos exclusivos se encuentran los camarones al vapor con cebolla, tomate y aguacate y chiles poblanos rellenos con queso Monterey Jack y luego rebozados y fritos.
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1801 East Beebe Capps Expressway, Searcy, Arkansas, 72143, EE. UU.
+15013053231
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Whistle Stop Barbeque
Ubicada en la autopista West Beebe Capps, Whistle Stop Barbeque tiene una gran reputación en Searcy y Arkansas por la calidad de sus costillas y bagre. Han ganado muchos aplausos y premios de la prensa local, incluidos varios premios 'Best of the Best' del periódico Searcy The Daily Citizen. El extenso menú incluye aperitivos como papas fritas con queso BBQ y wontons de Texas, platos principales de bagre servidos con papas fritas, cachorros de hush y salsa tártara, y las famosas costillas Whistle Stop: medias losas y losas completas disponibles. Para un verdadero sabor del sur, pruebe los sándwiches de barbacoa con cerdo desmenuzado, pollo desmenuzado o carne de res en rodajas.
Barbacoa Whistle Stop, 2315 W Beebe Capps Expressway, Searcy, AR, +1501305 4227
Parrilla de pasta
El Pasta Grill en East Race Avenue, cerca del centro comercial Searcy Square, es conocido por sus platos italianos de calidad elaborados con los mejores ingredientes locales. Inaugurado en agosto de 2010 por los propietarios Scott y Bethany Palmer, el Pasta Grill recibió el premio "Lo mejor de lo mejor" de The Daily Citizen por la comida de primer nivel. Entre los platos exclusivos que se ofrecen están el pollo primavera, la salchicha italiana piccante, el fettuccine carbonara y los ravioles de portabella. Otro plato curioso a tener en cuenta es el pastel de queso de pollo al ajo asado, una mezcla de pollo al ajo asado, pimientos, cebolla y crema, queso cheddar y queso parmesano.
Pasta Grill, 2831 E Race Avenue, Searcy, AR, +1501 268 8880
Fuji Steakhouse y Sushi Bar
Bar, Restaurante, Japonés, $ $$
Fuji Steakhouse and Sushi Bar es el lugar para ir en Searcy para probar la cocina asiática. Con un menú tradicional japonés, el asador y el bar de sushi ofrecen un gran menú repleto de clásicos japoneses como sushi, teriyaki y combos de hibachi. Encontrará el restaurante justo al lado de la autopista 64, idealmente ubicado frente a Holiday and Microtel Inns, perfecto si se hospeda en la ciudad y necesita un lugar local. Los platos a probar incluyen pollo hibachi, filete, salmón y camarones, sashimi, tekka y sake don, o karashi, o para algo más simple y un poco menos exótico, pruebe el katsu don, un plato de lomo de cerdo con verduras y huevos y arroz.
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3548 East Race Avenue, Searcy, Arkansas, 72143, EE. UU.
+15012785878
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Fábrica FroYo
Restaurante, Postre
A solo unos minutos a pie del Fuji Steakhouse se encuentra FroYo Factory, un restaurante de concepto único que solo sirve postres en forma de yogures congelados. Puede dirigirse y tomar un postre para llevar o cenar, según sus gustos. Hay diferentes sabores disponibles que cambian cada semana, con más de 40 ingredientes para agregar como jarabes, fruta fresca y trozos confitados. Algunos de los yogures con sabor más recientes incluyen chocolate, espresso, pastel de calabaza, sorbete de naranja, pastel de manzana con especias y pretzel de caramelo de sal marina.
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3530 East Race Avenue, Searcy, Arkansas, 72143, EE. UU.
+15012791116
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Burrito Day Cafe
Burrito Day Cafe abrió sus puertas en 2013 en el centro histórico de Searcy en East Center Avenue, cerca de Spring Park y el Robbins Sandford Grand Hall. Burrito Day Cafe sirve burritos y tacos frescos de calidad para el desayuno y el almuerzo. Puedes preparar tus propios burritos llenos de huevos, salsa, camote, filete, carne de cerdo desmenuzada y disfrutar con guacamole, un panecillo cubierto con glaseado de queso crema o bollos de chispas de chocolate. Todos los ingredientes y productos utilizados en el café provienen de granjas y proveedores de Arkansas, y junto con burritos, puedes comprar nachos, quesadillas y tacos.
Burrito Day Café, 108 E Center Avenue, Searcy, AR, +1501 368 5545
The Greek House Grill
The Greek House Grill en East Beebe Capps es otro lugar favorito para ir si estás trabajando en el campus de la Universidad de Harding. La parrilla sirve comida clásica griega y mediterránea y, a menudo, sirve para grandes fiestas como bodas y cumpleaños. El menú está lleno de ensaladas, platos, giroscopios, platos de pan plano y sopas como el pollo griego al limón. Entre los clásicos del menú como calamares, tzatziki, spanakopita y panes planos griegos hay platos como medallones de cerdo servidos con chutney de tomate secado al sol y cordero de Arkansas local asado a la parrilla con mermelada tradicional de menta.
Greek House Grill, 1211 E Beebe Capps Expressway, Searcy, AR, +1501 268 3202
