Ucrania es un país joven y en desarrollo con una historia antigua y rica. Los paisajes fascinantes, los castillos de cuento de hadas y las deliciosas recetas seguramente superarán sus expectativas. Para descubrir el verdadero espíritu de su cultura, tradiciones y belleza natural, una lista de las diez mejores experiencias del país es un buen lugar para comenzar. Tampoco se puede dejar de mencionar la hospitalidad de los lugareños, quienes te harán sentir que Ucrania es tu segundo hogar.
Maravíllate con los mosaicos de la Catedral de Santa Sofía
Catedral
Ver más de Kiev | © Ilya / Flickr
Come borscht y salo
La cocina ucraniana tiene dos platos principales, que simbolizan la hospitalidad de la gente: borscht y salo. La sorprendente mezcla de ingredientes de sopa como la remolacha, el repollo, las papas, los tomates y la carne crean un sabor rico y único. Mientras tanto, el salo está hecho solo de carne de cerdo y se sirve con pan o vodka. El restaurante Tsarske Selo es un lugar ideal para probar el borscht de autor con ciruelas pasas y costillas de cerdo y, por supuesto, salo. El lugar está ubicado cerca del Monasterio Pechersk Lavra de Kiev. Nunca ha sido tan fácil combinar una cena satisfactoria con una caminata larga.
Lavrska St, 22, Kiev, Ucrania, +380 44288 97 75
Borscht y salo | © Sergey Galyonkin / Flickr
Visita el castillo de Kamianets-Podilskyi
La historia de la fortificación medieval comenzó en el siglo XII. Antes de convertirse en un museo al aire libre, la ciudad era una construcción defensiva con 175 edificios en su interior. En el ranking de importantes monumentos arquitectónicos, Kamianets-Podilskyi ocupa el tercer lugar en Ucrania, después de Kiev y Lviv. Es un lugar perfecto para sentirse como un guerrero medieval, participar en un torneo de tiro con arco o subir a la cima de la fortaleza. Además, el castillo está rodeado de un paisaje verde y constituye el escenario perfecto para el Festival de globos aerostáticos.
Zamkowa St, 1, Kamianets'-Podil's'kyi, Ucrania, +380 38 492 37 84
Castillo Kamianets-Podilskyi | © Foto por Ferad Zyulkyarov / Flickr
Ir a una sesión de fotos de campo de girasol
No pierdas la oportunidad de participar en una de las sesiones de Instagram más agradables. Como Ucrania es un gran exportador de girasoles, hay suficientes campos repartidos por todo el país para cubrir todo el territorio de Eslovenia. Ya sea en el camino hacia las regiones sudeste o noroeste de Ucrania, los interminables campos de girasol se pueden ver en todas partes. Lo único importante es saber que la temporada de floración del girasol es en julio.
Campo de girasol © Bo & Ko / Flickr
Descubre el parque botánico Sofiyivka
Parque
El túnel del amor | © amanderson2 / Flickr
Festeja, nada y ve una película en Odessa
Los lugareños llaman a la ciudad portuaria de Odessa-mama y vienen allí al menos varias veces al año para nadar en el Mar Negro, caer en los bares o divertirse en los innumerables clubes de playa. Pero Odessa también tiene un hermoso centro histórico que está incluido en la Lista Tentativa del Sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Cada verano, la ciudad se convierte en la capital cultural y celebra un Festival Internacional de Cine con una serie de talleres, estrenos y la alfombra roja más larga del mundo.
Odessa, Ucrania
Amanecer en el mar negro | © Anton Vakulenko / Flickr
Pasea por las calles empedradas de Lviv
Durante muchos siglos, Lviv perteneció a Polonia y al Imperio austrohúngaro. Con una influencia arquitectónica de Europa occidental, la ciudad está llena de sorpresas. Las calles estrechas están empapadas en la cocina tradicional y el olor a café, ya que hace tres siglos un lvivita llamado Yuriy Kulchytsky fue el primero en traer café a Viena y abrir una cafetería. Nadie quedará indiferente después de descubrir el verdadero espíritu del pueblo ucraniano, sin mencionar los museos más inusuales de Lviv y las catedrales increíblemente hermosas.
Lviv, Ucrania
La vista en Lviv | Cortesía de Maria Sibirtseva.
