Kaohsiung es el centro comercial de Taiwán, pero hay más en esta ciudad rica que el envío. En las últimas décadas, Kaohsiung se ha transformado de un remanso industrial a una metrópolis próspera. Mientras tanto, en los restaurantes de Kaohsiung, los gustos coreanos, japoneses y chinos se mezclan con los estilos europeos y estadounidenses. Es fácil para los turistas mantenerse conservadores, y muchos restaurantes sirven una hamburguesa de primer nivel, pero la aventura vale la pena en estos restaurantes.
Restaurante de mariscos Ya Jiao
Cafetería, Restaurante, Taiwanesa, $ $$
Un lugar fantástico para comenzar para cualquiera que busque mariscos taiwaneses. Ubicado en la isla de Cijin, el centro histórico de la industria naviera, Ya Jiao fue una vez un lugar de reunión local, pero la calidad de su sashimi fresco ha convertido al restaurante en uno de los favoritos entre los turistas. El lugar conserva su ambiente taiwanés, pero el personal es amable y habla inglés. Pruebe los langostinos, traídos diariamente por los barcos de pesca amarrados afuera del café.
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22 號 Miaoqian Road, Kaohsiung City, 805, Taiwán
+88675716325
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Escape 41
Restaurante, Chino, $ $$
Escape 41 es un viaje diario desde el centro de la ciudad de Kaohsiung, pero vale la pena para cualquiera que busque escapar del ajetreo urbano. Ubicado en las laderas de Shoushan, más conocido como 'Monkey Mountain' en inglés, el encantador lugar mira a través del estrecho hacia la China continental. Para la mejor experiencia, solicite una mesa en la terraza de madera junto al mar. La selección de alimentos europeos es simple pero de alta calidad, incluida una rara oportunidad de comer una buena cocina vegetariana.
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41-1 柴山, ciudad de Kaohsiung, 804, Taiwán
+88675250106
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Din Tai Fung
Restaurante, Dim Sum, $$ $
Taiwán ha mantenido fuertes lazos culturales y políticos con Corea, y la comida de Harmony es un testimonio de esta tradición. La cocina del restaurante es creativa, pero se centra en los platos clásicos coreanos, especialmente el excelente banchan o guarniciones. La ubicación en una concurrida carretera comercial cerca del puerto le da una sensación frenética a este concurrido restaurante.
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323 Xintian Road, Kaohsiung, Taiwán
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Restaurante Wu Pao Chun
Restaurante taiwanés
La principal influencia de la cultura taiwanesa en China continental en los últimos 50 años ha sido la creación de un mercado continental para la panadería. Kaohsiung no defrauda la tradición, y Wu Pao Chun Restaurants sirve panes y premios galardonados. Aunque las colas son comunes, es un testimonio de la maravillosa comida provista. Ubicado a pocos pasos del paseo marítimo, Wu Pao Chun está lejos del centro turístico, una forma segura de encontrar cocina local de calidad en toda la ciudad.
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19 號 Siwei 3rd Road, Kaohsiung City, 802, Taiwán
+88673359593
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