No es de extrañar que Estambul, una megalópolis de unos 15 millones de habitantes, que se extiende a lo largo de dos continentes y con un pasado fascinante que se remonta a la prehistoria, debería tener más que una buena cantidad de cosas originales para hacer.
Las visitas a la emblemática catedral de Santa Sofía y la monumental Mezquita Azul son obligatorias, al igual que explorar el magnífico complejo del Palacio Topkapi. Pero tómese un tiempo entre los grandes bateadores para deleitarse con las ofertas más idiosincrásicas de Estambul: palomas que caen en un palacio bizantino, derviches girando en la estación Orient Express, amaneciendo en el Cuerno de Oro y la antigua casa de Trotsky en las pintorescas Islas de los Príncipes. Terry Richardson, autor de Rough Guide to Istanbul, enumera sus cosas inusuales favoritas para hacer en la ciudad.
Vea cómo los derviches giran en la estación terminal del Orient Express
Fundado por Mevlana (también conocido como Rumi) en el siglo XIII, los seguidores de la rama Mevlevi del Islam sufí son mejor conocidos en Occidente como derviches giratorios. Verlos girar al unísono sincronizado para enfocarse más claramente en Dios es una experiencia fascinante, especialmente con la hipnótica música tradicional sufí que suena de fondo. El lugar incongruente, la sala de espera de la estación Sirkeci de finales del siglo XIX, una vez el término del legendario Paris-Constantinople Orient Express, solo se suma al peculiar encanto.
La estación Sirkeci fue el destino del Orient Express © Michael Harris / Alamy Stock Photo
Fila en el cuerno de oro
Pocos visitantes salen de Estambul sin un viaje a través de Asia o por el estrecho del Bósforo, que divide el continente, en uno de los transbordadores icónicos de la ciudad, pero solo unos pocos se vuelven más íntimos con las aguas que atraviesan su corazón histórico. Esculpir un bote de remos ligero a lo largo de las tranquilas aguas de uno de los puertos naturales más grandes del mundo y observar cómo las cúpulas y minaretes del horizonte de la ciudad emergen de la oscuridad a la luz rosa del amanecer es una experiencia mágica. Vaya a Istanbul Tour Studio para descubrir cómo hacerlo.
Hacer un viaje en el Cuerno de Oro es una experiencia mágica © Turgay Koca / Alamy Stock Photo
Ve bajo tierra en las cisternas bizantinas de Estambul
De todas las cisternas supervivientes de la era bizantina de Estambul (330–1453AD), la Cisterna Basílica, cavernosa e iluminada por el ambiente, en el corazón del turístico Sultanahmet, es la más especial. Después de visitarlo, y para una experiencia diferente, diríjase a la recientemente renovada Cisterna Serefiye. Este verdadero bosque de columnas de mármol bellamente talladas está exquisitamente iluminado y es libre de entrar. Aún más lejos de los caminos trillados, en el distrito ultraconservador de Fatih, se encuentra el Sultán Sarnıçı. Sus bóvedas de ladrillo, columnas de mármol y capiteles intrincadamente tallados cobran vida los fines de semana, cuando alberga varios eventos. La entrada también es gratuita, y justo enfrente está la enorme Cisterna Aspar, que una vez fue un depósito para la ciudad pero hoy es un parque concurrido.
La Cisterna Basílica es un antiguo depósito de agua subterránea en Estambul © Roman Sigaev / Alamy Stock Photo
Pruebe un sándwich de pescado fresco junto al puente Galata
Abarcando el Cuerno de Oro y conectando los centros turísticos de la península histórica con los bulliciosos distritos de entretenimiento de Karaköy y Beyoğlu, el Puente de Gálata y sus alrededores están tan ocupados que forman un microcosmos de la ciudad. Lee El puente del escritor holandés Geert Mak para descubrir todo sobre los coloridos personajes para quienes el puente es el hogar. Ninguna visita está completa sin probar un sándwich de pescado de comida callejera, un filete de caballa a la parrilla con carbón en una media barra de pasta blanca fresca y adornada con cebolla, tomate, rúcula y zumaque. Se venden en botes o puestos en los lados del puente Eminönü y Karaköy por alrededor de € 2.
Pruebe un emparedado de pescado fresco junto al puente de Galata © Have Camera Will Travel | Europe / Alamy Foto de stock
Las palomas, no las paredes, se derrumban
Dudamos de que haya un mercado de palomas en el mundo que tenga un mejor telón de fondo que el del distrito Fatih de Estambul, donde los fanáticos de las palomas se congregan cada sábado en un lote polvoriento junto a los Muros de Teodosio del siglo V, posiblemente la muralla más grande y exitosa de la ciudad. jamás construido, y el una vez grandioso Palacio Bizantino de Porphyrogenitus. Los clientes potenciales inspeccionan un ave que se imagina con sumo cuidado, no es sorprendente, ya que estos son principalmente hombres de clase trabajadora y las aves a veces alcanzan cientos de dólares. Si tiene suerte, puede ver a uno hacer sus cosas, que no son carreras, sino caída en el aire y otras acrobacias aéreas acompañadas de aplausos de las manos del propietario.
Los colombófilos se congregan aquí cada sábado © isa özdere / Alamy Stock Photo
Colillas de cigarrillos y un ganador del Premio Nobel
Ha sido criticado por las autoridades turcas por sus opiniones francas sobre armenios y kurdos y se enfrentó a amenazas de muerte de ultranacionalistas por sus opiniones; En 2006, ganó el Premio Nobel de Literatura. Lo que el intelectual de Estambul de modales Orhan Pamuk hace de todo esto es incierto, pero ciertamente mantuvo su récord de controversia cuando abrió el extraño Museo de la Inocencia en el moderno distrito Cukurcuma de Beyoğlu en 2012. Basado en objetos que aparecieron en su página novela del Museo de la Inocencia, que incluye cientos de colillas fumadas por sus amantes cruzados por las estrellas, es una declaración audaz en una ciudad que es mucho más conformista de lo que parece.
El Museo de la Inocencia de Orhan Pamuk se encuentra en el moderno distrito Cukurcuma de Beyoğlu © Hackenberg-Photo-Cologne / Alamy Stock Photo
