Junio en Portugal implica música, fiestas callejeras, mucho vino y sardinas a la parrilla deliciosas, aromáticas, maravillosas, que los portugueses tienen un don especial para asar. La razón de la fiesta de un mes (o fiesta, que realmente se siente) son las Festas dos Santos Populares, o festivales populares de los santos, que se celebran en todo el país durante diferentes semanas en junio.
Los tres santos populares son Anthony, John y Peter, y cada región portuguesa -desde la frontera portuguesa-española en el norte hasta el Algarve- celebra una en particular (aunque algunas ciudades celebran más de una): en Lisboa San Antonio (o Santo António, como lo llaman los portugueses) le da a Lisboetas una razón para festejar, y en Oporto se celebra San Juan Bautista (São João do Porto).
Las sardinas a la parrilla se venden en todas partes en Lisboa y Oporto durante los festivales | © Fernando DC Ribeiro / Flickr
Los festivales de San Antonio, el santo patrón de las bendiciones de Lisboa, son los primeros en el calendario y tienen lugar los días 12 y 13 de junio. Estos son fácilmente los días más interesantes para estar en la capital como desfiles, fiestas e incluso campanas de boda. llene las calles y cierre el tráfico en los barrios más antiguos, particularmente Alfama, Mouraria y Graça. Durante estos días, y a veces durante los días previos, los lugareños salen de sus hogares y llenan las calles adoquinadas para bailar, comer, beber y divertirse. Las fiestas se celebran toda la noche los viernes y sábados por la noche antes de que se considere que el amanecer es demasiado temprano para llamarlo una noche.
El desfile de las Marchas Populares tiene lugar en la Avenida da Liberdade (Avenida de la Libertad) el 12 de junio; La procesión religiosa tiene lugar el 13 de junio, a partir de la Iglesia de Santo António en Alfama, donde se dice que San Antonio nació a fines del siglo XII.
Además de las sardinas, el menú de comida callejera incluye favoritos tradicionales como el caldo verde (sopa de col rizada) y el chouriço a la parrilla (salchicha de cerdo marinada).
Lisboa también tiene una tradición llamada Casamentos de Santo Antonio (Bodas de San Antonio), en la que varias parejas se casan a la vez.
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Los festivales para San Juan tienen lugar con fiestas igualmente enérgicas en Oporto del 23 al 24 de junio, y el desfile de marcha comienza a lo largo de la Avenida dos Aliados. La segunda ciudad más grande de Portugal también tiene sus propias tradiciones únicas, que incluyen a los lugareños que se golpean en la cabeza con ajo o martillos de plástico y lanzan colectivamente globos de aire caliente. Cualquiera que visite Oporto también apreciará los fuegos artificiales que llenan el cielo nocturno sobre el río Duero.
Tanto en Lisboa como en Oporto, junto con algunas otras ciudades, las parejas se regalan vasijas de albahaca con lindos mensajes escondidos dentro, una tradición que simboliza "condimentar" la relación y bendecir el futuro.
En Oporto, se lanzan globos aerostáticos durante las Festas do São João | Pexels / Pixabay
El último grupo de fiestas celebra a San Pedro, el santo patrón de los pescadores, el 29 de junio. Sintra es una ciudad en particular que concentra sus energías en este día. Las actividades típicas incluyen más desfiles y bendiciones en bote.
