El movimiento de la cerveza artesanal ha ganado un impulso significativo en Estambul en los últimos años, con numerosas cervecerías locales y pubs apareciendo en toda la ciudad. Después de un día ajetreado en la capital cultural de Turquía, relájese con una pinta de cerveza en uno de estos excelentes lugares.
La creciente demanda de sabores únicos de cerveza ha visto crecer a las cervecerías locales en Estambul. Con una amplia gama de cervezas clásicas y opciones más ligeras adecuadas para los meses de verano, la escena cervecera de Estambul ya no se queda corta en comparación con otras áreas metropolitanas. La Estambulita Bala Gürcan enumera los mejores lugares de su ciudad para tomar una pinta.
El populista
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The Populist es un residente de larga data del complejo Bomontiada (una antigua cervecería convertida en centro de entretenimiento). Una popular cervecería artesanal y un restaurante con un ambiente animado, este bar de tres pisos incluye una estación de DJ en una furgoneta Volkswagen de color naranja brillante. El bar tiene una selección rotativa de 12 cervezas de barril de su gama "Torch", que incluye una cerveza roja, cerveza ahumada, IPA, cerveza negra y cerveza de trigo, junto con opciones más experimentales como Tonka Bean Stout y Honey Pepper Ale.
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1 / D Birahane Sokak, Estambul, 34381, Turquía
+902122962034
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Servicio de comidas:
Cena almuerzo
Atmósfera:
Informal, moderno
Bosphorus Brewing Company
Bar, Pub restaurante, Pub, Comida de pub, $$ $
Escondida detrás de la estación de metro en el residencial Gayrettepe, la Bosphorus Brewing Company (BBC) es una de las pocas cervecerías de Estambul. Creadas en 2012 por un socio turco y una pareja británica, las cervezas de la BBC están hechas de lúpulo traído de Norfolk, Inglaterra, lo que significa que las cervezas aquí pueden ser caras. Un pub inglés por excelencia, BBC sirve comida británica clásica, que incluye tarta de pastor, salchichas y pescado y papas fritas. A los visitantes por primera vez se les ofrece catadores en una bandeja y pueden elegir su cerveza favorita. El brewpub's Brew 81 pale ale es un favorito de la multitud, sin embargo, aquellos que gustan de los sabores más fuertes pueden optar por probar su cerveza cremosa y fuerte, Karbon.
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1A, 1 Yıldız Posta Caddesi, Estambul, 34349, Turquía
+902122886499
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Atmósfera:
Informal, acogedor
Ayı Pub Moda
Bar, pub, comida de pub, $ $$
Ahora distribuido en varios lugares en Estambul, Ayı Pub, que se traduce como 'Bear Pub', originalmente ganó popularidad a través de su ubicación de moda en el lado de Anatolia de Estambul. Cuenta con una impresionante lista de cervezas de varios países y también presenta varias actuaciones de DJ cada mes, así que prepárate para bailar.
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Moda Caddesi, İstanbul, 34710, Turquía
+902164184476
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Servicio de comidas:
Cena
Atmósfera:
Informal, acogedor
Salón de la cerveza
Bar, Cerveza, $ $$
Beer Hall, ubicado en el moderno distrito de Akaretler, es un lugar popular entre los jóvenes residentes. Con un tema peculiar del festival, la decoración interior del bar incluye mini camiones de comida rápida, carritos de palomitas de maíz, letreros de neón retro y largas mesas de picnic. Junto con muchas opciones clásicas en el grifo y en botellas, los acertadamente denominados "cócteles de cerveza" incluyen Beergarita, cerveza congelada y sangría de cerveza. Los precios bajos y el ambiente relajado significan que nunca es fácil encontrar lugares libres en sus mesas comunitarias, así que llegue temprano para empacar un lugar.
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No: 46 Süleyman Seba Caddesi, Estambul, 34357, Turquía
+902122196530
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Grifos Bebek
Bar, Cerveza, $ $$
Disfrute de su cerveza mientras disfruta de las impresionantes vistas del Bósforo en Taps Bebek, un bar ubicado en una mansión de tres pisos en la costa. Este alegre lugar tiene música animada a todo volumen a través de sus parlantes y juegos de fútbol en su TV todo el día. Taps Bebek fue una de las primeras cervecerías artesanales en Estambul y ayudó a encabezar el movimiento de la cerveza artesanal en la ciudad.
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1 Cevdet Paşa Caddesi, Beşiktaş Tanberk Çıkmazı, Estambul, 34342, Turquía
+902122638700
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Joker no: 19
Bar, Cerveza, $ $$
Entre los lugares más establecidos en el distrito central de Beşiktaş, Joker No: 19 es un bar con un ambiente relajado. Con otra sucursal, Joker No: 5, basada en el elegante Nişantaşı, Joker se ha asegurado su lugar como favorito de la ciudad. Ofreciendo una variedad de alternativas de comida y cerveza, el bar tiene algo para todos los gustos. Aunque el espacio puede parecer pequeño desde el exterior, hay una amplia área al aire libre en la parte posterior adecuada para grupos más grandes.
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19 Beşiktaş Caddesi, Estambul, 34353, Turquía
+902122279395
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Zeplin Pub and Delicatessen
Bar, Pub restaurante, Pub, Comida de pub, Comida rápida, $ $$
Otro pub clásico en el barrio de Kadıköy, Zeplin también es un favorito de Estambul, lo que significa que siempre está lleno los fines de semana. Sin embargo, su ambiente relajado y sus extensas variedades de cerveza siempre hacen que valga la pena el viaje (incluso con las multitudes). Lo que hace que Zeplin realmente se destaque es su comida, con platos como ensalada de col verde con quinua, macarrones con queso, pastel de pastor y tacos disponibles.
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70 Moda Caddesi, Estambul, 34710, Turquía
+902167002002
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Atmósfera:
Informal, acogedor
