La idea de cultivar té en Suecia es un rasguño de cabeza, pero ahora hay un hombre sueco que es el primero en hacerlo, y sus esfuerzos están cumpliendo los sueños del mayor botánico del mundo Carl von Linnaeus.
El botonista de renombre mundial Carl Von Linnaeus / Foto cortesía de Wikipedia Commons
Comencemos con un poco de historia: Linneo es conocido como el Padre de la Taxonomía y su sistema para nombrar, clasificar y clasificar organismos, que logró viajando por el mundo y estudiando todo lo que pudo encontrar, sigue siendo ampliamente utilizado incluso hoy en día. En pocas palabras, los nombres científicos que usamos para las plantas hoy en día obtuvieron esos nombres de Linneo.
Linnaeus se determinó, hace 250 años, para ayudar a la economía sueca al tiempo que evitaba nuevas hambrunas en Suecia, que eran un problema en ese momento. Sus esfuerzos lo llevaron a intentar cultivar cacao, café, plátanos, arroz y té, todo lo cual no tuvo éxito en el inhóspito clima de Suecia. Luego buscó plantas suecas nativas que podrían usarse como café, harina, té y otras cosas, pero nuevamente no tuvo éxito.
Gotland es un país agrícola © Berit Watkin / Flickr
Avancemos rápidamente a Suecia en 2017 y un tal Mikael Hassellind ideó una forma de cultivar té en Suecia, levantando muchas cejas escépticas, pero este agricultor y agrónomo dice que lo está haciendo.
La isla báltica de Gotland es más conocida por su bien conservada ciudad principal medieval de Visby y su glamorosa vida nocturna que la agricultura, pero la extensa isla es el hogar de más agricultores que fiesteros, y el año pasado Hassellind plantó 500 Camellia Sinensis en la isla. Un año después, 300 de esas plantas de té siguen siendo viables. Hassellind dice que espera hacer su primera cosecha el próximo año, en 2018.
Té fresco © Ashwin Kamath / Flickr
Hablando con Radio Suecia, Hasselind dijo: “Hasta donde yo sé, soy el único productor de té en Suecia.
“He aprendido mucho durante el año pasado. Pensé que el frío y la escarcha matarían a la mayoría de las plantas, pero resultó que era la sequía del verano el mayor peligro para la planta ".
Sírvete una taza de té Gotland © Kai Chan Vong / Flickr
Entonces, la próxima vez que busque una taza de té, piense en buscar un delicioso té cultivado en Suecia. Gotland puede ser glamoroso, pero también es un país agrícola excelente con una larga historia agronómica, por lo que es probable que el té sea bastante apetecible, y Carl Von Linnaeus finalmente puede descansar en paz, porque uno de sus mayores sueños se está haciendo realidad.
