La ciudad más grande del Valle de Fraser, en Columbia Británica, Abbotsford ofrece excelente comida, incluidos los clásicos estadounidenses con un toque canadiense. Explore la región amorosamente conocida por los lugareños como 'Abby' con nuestra guía de los diez mejores restaurantes y disfrute de comidas sublimes, desde hamburguesas inspiradas en Asia hasta carnes de Nueva Orleans.
Vista del Monte Baker desde Abbotsford © -JvL- / Flickr
Restaurante 62
Restaurante, Canadiense, $$ $
Utilizando los impresionantes productos producidos en los exuberantes jardines y granjas lecheras del Valle de Fraser, Restaurant 62's hace magia con estos ingredientes. El jefe de cocina Jeff Massey se ha convertido en una celebridad culinaria local en los 13 años que lleva dirigiendo el restaurante 62, ganando elogios por su comida gourmet y apareciendo regularmente en la televisión local. A pesar de esta fama, no hay extravagancia innecesaria en su comida, que siempre es simple pero efectiva, limpia y sobre todo deliciosa.
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110-33559 Marshall Road, Mill Lake, Abbotsford, Columbia Británica, V2S 3N5, Canadá
+16048553545
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Bistro de Brodeur
Bistro, Restaurante, Cajún, $ $$
Basado en una fusión improbable de las cocinas de Montreal y Nueva Orleans, Brodeur's Bistro logra unirlas perfectamente. Los olores a carne ahumada te hacen agua la boca tan pronto como entras, y el restaurante ofrece un menú verdaderamente extenso de acompañamientos y aperitivos, todo hecho con sus exclusivas salsas.
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3550 Mount Lehman Road, Townline Hill, Abbotsford, Columbia Británica, V4X 2M9, Canadá
+16047465900
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Duft and Co. Bakehouse
Panadería, Bistro, Postre, $ $$
Brambles Bistro
Bistro, Cafetería, Europea
Ubicado dentro del vivero de plantas en Tangleback Gardens, Brambles Bistro ofrece bocados ligeros para consolar a los clásicos. Con estos alimentos básicos del café viene un ambiente europeo cuidadosamente cultivado, un aire relajado ayudado por estar rodeado por las flores florecientes de la guardería. Disfrute de un café recién hecho sobre su menú de brunch durante todo el día o un sándwich perfectamente hecho mientras decide entre gardenias o gladiolos para su jardín.
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29985 Downes Road, Bradner, Abbotsford, Columbia Británica, V4X 1Z8, Canadá
+16048569339
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Palacio Vi-La
Restaurante vietnamita
Vi-La Palace, que sirve comida vietnamita en la Columbia Británica durante casi 20 años, se llama así porque sus dos dueños vinieron de Vietnam y Laos respectivamente. Estas dos culturas culinarias se entremezclan en el menú, una selección de favoritos a un precio razonable, que incluye un muy buen pho. Con esos precios y porciones generosas, Vi-La es un excelente restaurante informal, con un personal extremadamente atento, que recuerda sus pedidos anteriores si es un cliente habitual.
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# 107, 3240 Mount Lehman Road, Townline Hill, Abbotsford, Columbia Británica, V4X 2M9, Canadá
+16046255555
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Restaurante de las islas griegas
Restaurante, griego, $ $$
KoJan
El lugar para la comida japonesa y coreana en Columbia Británica, KoJan ofrece sushi sensacional y clásicos coreanos. Aunque ha habido una explosión en la cantidad de lugares de sushi en el área en los últimos años, KoJan es quizás el mejor del grupo. Junto a este sushi hay un interesante menú de comida coreana que vale la pena investigar, así como una serie de intrigantes hamburguesas de inspiración asiática que muestran una chispa de creatividad que a menudo falta en las articulaciones de sushi similares. También son inusuales los tamaños de las porciones, que son extremadamente generosos.
KoJan, 33640 McCallum Road, Abbotsford, BC, Canadá +1 604 776 1001
Ann Marie's Cafe
Restaurante americano
Una porción de la década de 1950, Ann Marie's es el lugar para un desayuno o brunch con un pequeño toque de rock and roll. Los clásicos de la cena y los favoritos del desayuno son las especialidades de Ann Marie, todos servidos en un entorno de los años 50 perfectamente recreado como ningún otro en la zona. De hecho, la comida es de muy buena calidad y los precios son tan bajos que es difícil creer que no se encuentre en una era diferente.
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33771 George Ferguson Way, Highway 11, Abbotsford, Columbia Británica, V2S 6H1, Canadá
+16048522610
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Salón Phoenix
Además de ser el principal lugar de vida nocturna de Abbotsford, el salón Phoenix ofrece una gran selección de opciones gastronómicas para un evento especial o una fiesta. Su menú está lleno de clásicos de todo el mundo, incluidos filetes y mariscos, y el ambiente es lo suficientemente elegante como para sentirse especial sin sentirse demasiado cargado o formal. Puede comenzar su fiesta en su cena global y luego pasar a la fiesta real cuando se abre el club nocturno y cambia las comidas por margaritas.
Phoenix Lounge, 33780, King Road, Abbotsford, BC, Canadá, +1 604 859 2220
