La República independiente de Tayikistán puede ser joven, pero la civilización tayika tiene 3.000 años. Tayikistán es único porque la cultura del país tiene influencias del Imperio Sasánida, las antiguas civilizaciones chinas, las civilizaciones árabes y la URSS. Dushanbe, la capital de Tayikistán, ofrece una rica arquitectura hermosa de su pasado histórico, que complementa cualquier visita a uno de los siguientes 10 restaurantes culturales.
Al Sham
Al Sham ofrece algunas de las mejores cocinas árabe y del Medio Oriente en la capital. El interior presenta paredes hechas de madera con caracteres árabes tradicionales grabados en ellas, mientras que el exterior ofrece asientos en la terraza al aire libre. La música árabe suena de fondo mientras los comensales disfrutan de una variedad de meze, carnes a la parrilla y kebabs. Las bailarinas del vientre a menudo brindan entretenimiento por las noches. Los comensales aquí pueden esperar experimentar la verdadera hospitalidad árabe, desde el servicio hasta la cocina.
Al Sham Rajabov 11, Dushanbe, Tayikistán +992 37227 12 00
Chaykhona Rokhat © Joao Leitao / Flickr
Chaykhona Rokhat
Restaurante, Medio Oriente, Vegetariano
Restaurante Sim-Sim
Pub, restaurante, comida de pub, vino, cerveza, $ $$
Sim-Sim es la cerveza tayika elaborada localmente y el restaurante de la cervecería se encuentra a las afueras de la calle principal del centro de la ciudad. Aquí se sirven platos tradicionales como plov u osh (arroz pilaf) con zanahorias ralladas o nabos y trozos de carne, generalmente cordero o ternera. Los comensales pueden disfrutar de Sim-Sim y fumar narguile en el patio con vista al río Varzob mientras escuchan melodías locales.
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Dushanbe, Nohijahoi tobei çumhurī, Tayikistán
+992915515555
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Restaurante Merve
Restaurante, Turco, Medio Oriente, $ $$
Un gran restaurante, popular entre las parejas locales que organizan bodas, Merve ofrece platos tayikos y turcos. Aquí se sirve Osh, con carne en cubos y zanahorias o nabos finamente picados, así como una variedad de pequeños productos para untar, frutas secas, nueces y panes planos tradicionales.
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Calle Druzhby Narodov, Dushanbe, Nohijahoi tobei çumhurī, Tayikistán
+992985806363
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Tiflis
Popular entre los expatriados y los locales, Tiflis ofrece la mejor comida georgiana de la zona y, según algunos, la mejor comida georgiana fuera de Georgia. Tiflis ofrece khachipuri (pan de queso) preparado tradicionalmente, así como una variedad de diversos platos vegetarianos. La berenjena también ocupa un lugar destacado en el menú y el condimento de estos platos está muy bien hecho.
Tiflis 2 Bekhzod Street, Dushanbe, Tayikistán +992 99888 8333
Foto del hotel Serena por Becca Gomby
Kuhsor
Restaurante del hotel, europeo
Kuhsor se encuentra dentro del hermoso hotel Serena, en el corazón del centro de Dushanbe. Solo un lugar para cenar, la ubicación en la azotea de Kuhsor lo convierte en uno de los lugares más pintorescos para cenar en la ciudad. El restaurante presenta hermosas vistas de las cadenas montañosas más allá del centro de Dushanbe y ofrece a los comensales la oportunidad de disfrutar de la belleza natural de su ubicación en Asia Central. Los comensales vienen aquí por la romántica vista nocturna y el ambiente sofisticado.
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14 Rudaki Avenue, Dushanbe, Nohijahoi tobei çumhurī, 734013, Tayikistán
+992487014000
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Bar Vostochny
Bar, Restaurante, Asiático
Bar Vostochny cuenta con una ubicación privilegiada en la calle principal de la ciudad, la avenida Rudaki. El restaurante es conocido por su sabroso shashlyk, trozos ensartados de cordero a la parrilla sobre carbón vegetal, servidos con rodajas de cebolla cruda, y su lipioshka, pan redondo sin levadura. La proximidad del restaurante al Parque Rudaki también es una buena característica. Después de cenar con la cocina local, los comensales pueden pasear por la calle hasta el parque y disfrutar de las vistas de los jardines locales de la ciudad.
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56 Rudaki Avenue, Dushanbe, Nohijahoi tobei çumhurī, Tayikistán
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Asador
Restaurante, Asador, Barbacoa
Steak House es un restaurante popular en el centro de Dushanbe y sirve carnes clásicas, así como platos de carne local. El menú también incluye sushi, que es una de sus opciones más populares. El restaurante alberga bandas en vivo seis noches a la semana, y es un excelente lugar para atrapar artistas locales. Steak House es ideal para los visitantes que buscan una escena más vibrante y joven en la ciudad.
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Bekhzod Street, Dushanbe, Nohijahoi tobei çumhurī, Tayikistán
+992937271151
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Traktir ucraniano
Restaurante, ucraniano, $ $$
Traktir ucraniano es un lugar popular en la ciudad para la comida ucraniana. El menú está en ruso e inglés y ofrece muchos platos. El restaurante en sí es pintoresco y se asemeja a una antigua taberna; El interior está decorado con pinturas, pistolas antiguas, astas de ciervo, tabletas grabadas, utensilios de cocina y cuencos decorativos, que se suman a la sensación hogareña del restaurante. Espere comida ucraniana sencilla que se cocina a la perfección. El borscht ucraniano es muy recomendable.
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Dushanbe, distritos de subordinación republicana, Tayikistán
+9924460088882272000
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