Warmia y Masuria son el hogar de muchos lagos y una gran cantidad de tradiciones. Son especialmente ricos en herencia culinaria polaca, y podría decirse que no hay mejor lugar para cenar y explorar los sabores eslavos de la región que en la hermosa ciudad de Olsztyn. Aquí está nuestra guía de 10 de los mejores restaurantes de la zona.
Catedral de Olsztyn en la noche © Dominik Tyniw / WikiCommons / Public Domain
Plancton
Restaurante, Polaco, $ $$
Plankton se encuentra justo al lado del lago Ukiel, cerca de Olsztyn. El interior del restaurante es moderno y, junto con el increíble paisaje de Warmia, crea un gran efecto visual. Plankton utiliza productos de toda la región, junto con cultivos orgánicos, ofreciendo una mezcla de reelaboraciones innovadoras y clásicos polacos atemporales.
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19 Kapitańska, Dajtki Olsztyn, warmińsko-mazurskie, 10-153, Polonia
+48893335018
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Cudne Manowce
El restaurante Cudne Manowce tomó su nombre de un poema escrito por uno de los mejores bardos de la historia polaca, Edward Stachura. Este restaurante tiene un ambiente rústico y ha ganado premios por defender el patrimonio de las tradiciones culinarias de la región local. En general, esta es una gran opción para aquellos que buscan descubrir los clásicos de Warmia y Masuria.
Dirección: Cudne Manowce, Bolesława Chrobrego 4, Olsztyn, Polonia, +48 89 535 03 95
Cudne Manowce Cortesía de Cudne Manowce
Malta Cafe Restaurant
Restaurante, polaco, europeo, vegano, vegetariano, sin gluten, $ $$
Situado en el corazón del casco antiguo, entre la Catedral de Olsztynian y High Gate, Malta Cafe es conocida por su gran cocina italiana. El menú es original y se basa en las tendencias actuales de la cocina europea, así como en las tradiciones de diferentes regiones del continente. Malta ofrece dos pisos para elegir: en la planta baja hay 35 asientos, y abajo hay una sala monumental para alrededor de 100 personas. En los días cálidos también es posible sentarse afuera y disfrutar de las vistas de la Ciudad Vieja.
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6a Joachima Lelewela, Olsztyn, warmińsko-mazurskie, 10-021, Polonia
+48895271100
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Česká Hospoda
Česká Hospoda tiene una gran variedad de bebidas checas. Los clientes también pueden disfrutar de una gran selección de vinos checos, rones y bebidas más fuertes, como amargos de hierbas o brandy de ciruela. También puedes probar la cocina tradicional checa, desde queso frito hasta deliciosos pasteles de miel y nueces.
Dirección: Česká Hospoda, Plac Targ Rybny 14, Olsztyn, Polonia, +48 506 537 070
Restauracja Olsztyńska
Restauracja Olsztyńska se encuentra en el centro de Olsztyn, en un edificio de estilo ecléctico del siglo XIX. Las comidas que se sirven son una fusión de las tradiciones culinarias de la región con las tendencias internacionales, utilizando solo pescado y carne de pequeñas granjas locales.
Dirección: Restauracja Olsztynska, Dąbrowszczaków 28, Olsztyn, Polonia, +48 89 512 41 41
Cafetería de esquina
Cafetería, Restaurante, Mediterránea, Polaca, Europea, $ $$
Restaurante Chilli
Restaurante, polaco, vegano, vegetariano, sin gluten, $ $$
Ubicado en el centro de la ciudad, cerca de las orillas del río Łyna, Chilli no es un restaurante típico polaco. La mayoría de las personas en Olsztyn lo reconocen más como un bar de cócteles, pero también hay un buen menú de comida con platos como sopa de pescado fino con azafrán y salmón ahumado en un olor a té verde.
Cerrado permanentemente
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1 Hugona Kołłątaja, Olsztyn, 10-900, Polonia
+48895340321
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Pierogarnia Bruner
Cuando se les preguntó sobre el polaco más popular, muchos respondieron pierogi sin dudarlo. Los pierogi son una especie de albóndigas con un relleno salado o dulce cocinado en agua hirviendo. Pierogarnia Bruner es el lugar para probarlos en Olsztyn, que ofrece pierogi con relleno tradicional como chucrut y champiñones, pero también rellenos sofisticados como pavo, pimentón, champiñones y salsa bechamel.
Dirección: Pierogarnia Bruner, Stare Miasto 26/27, Olsztyn, Polonia, +48 89 521 02 74
Pierogi © Alexander Baxevanis / Flickr
Puerto
Hotel
El puerto está ubicado en la bahía del lago Ukiel. El restaurante presta mucha atención al atractivo visual de las comidas que sirve. La cocina ofrece una amplia gama de platos orientales: las comidas, desde woks hasta sopas, y la comida se prepara con los productos más frescos disponibles.
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4 Żeglarska, Olsztyn, warmińsko-mazurskie, 10-160, Polonia
+48896519000
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