La hermosa ciudad de Popayán es una de las ciudades más subestimadas y bonitas de Colombia, ubicada en el departamento sureño de Cauca. No ve tantos turistas como otras ciudades colombianas, pero esto está cambiando a medida que la gente se despierta con la maravillosa combinación de arquitectura colonial deliciosa, excelente gastronomía y diversas opciones de excursiones de un día de Popayán. Aquí hay 10 cosas geniales para ver y hacer en Popayán.
Iglesia de san francisco
La iglesia colonial más grande de Popayán es también la más bella de la ciudad y se encuentra frente a una pequeña y encantadora plaza en el corazón de la ciudad vieja. ¡Después de un terremoto en 1983, el osario de la iglesia se abrió, revelando seis cuerpos momificados! Solo quedan dos y el acceso está restringido, pero puede preguntar en la entrada si hay algún recorrido ese día.
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Parque Nacional Purace
El parque nacional más grande de la región es una excursión de un día desde Popayán, y el volcán nevado que le da nombre al parque a veces se puede ver desde la ciudad en una mañana muy despejada. Los excursionistas pueden escalar el Volcán Purace, mientras que aquellos que simplemente desean una caminata pueden tomar un autobús al parque y caminar por el camino sin pavimentar, disfrutando de impresionantes vistas de aguas termales, cascadas, páramos brumosos e incluso cóndores andinos.
Puracé, Popayan © Neil Palmer, CIAT / Flickr
El Morro de Tulcán
Esta gran colina que domina la ciudad es supuestamente los restos de una antigua estructura piramidal precolombina, y hoy es el hogar de la gran estatua del fundador de la ciudad. Es una escalada corta y sin aliento hasta la cima, pero los impresionantes panoramas y las incomparables vistas del atardecer lo convierten en un lugar de visita obligada en el centro de Popayán.
Puente del Humilladero
Este puente de ladrillo de 240 m (787 pies) de largo marca la entrada anterior a Popayán y fue construido a mediados del siglo XIX. Hoy es uno de los hitos más importantes e icónicos de la ciudad y se encuentra a pocos pasos de la plaza principal en el corazón de la ciudad vieja. Junto al gran puente hay uno más pequeño, Puente de la Custodia, que se construyó en 1713.
El puente en Popayán © Micah MacAllen / Flickr
Día de mercado en Silvia
Aproximadamente a una hora de Popayán se encuentra el pequeño pueblo de montaña de Silvia, famoso por su mercado indígena semanal. Todos los martes, los indígenas guambianos locales llegan a la pequeña ciudad desde los pueblos de montaña y las reservas de los alrededores para comprar y vender productos. Una vez que haya terminado de recorrer los puestos del mercado, puede tomar un jeep en las montañas de los alrededores para visitar las aldeas locales, o disfrutar de un almuerzo de truchas frescas en una de las muchas granjas que rodean a Silvia.
Día de mercado en Silvia © Chris Bell / The Culture Trip
Iglesia la ermita
La Ermita, la iglesia más antigua de la ciudad, que data de 1546, es una pequeña iglesia sencilla ubicada entre El Morro y el centro de la ciudad. Puede que no parezca la iglesia más hermosa de la ciudad, pero La Ermita ofrece hermosas vistas sobre los techos de tejas rojas de Popayán y es el hogar de algunos deliciosos frescos religiosos y tallas de madera.
La Fresa
Esta pequeña tienda en una esquina, a pocas cuadras de la plaza principal, se presenta como una 'fuente de soda' y es uno de los restaurantes más antiguos y conocidos de toda la ciudad (no es poca cosa, considerando que Popayán es una ciudad reconocida por la UNESCO) de la gastronomía). Puede que no parezca mucho a primera vista, pero las empanaditas de pipián de La Fresa, pequeñas empanadas rellenas de papa con salsa de maní picante, son lo más sabroso que comerá en la ciudad (¡tal vez en Colombia!). ¡Pide cinco y prepárate para pedir cinco más de inmediato!
Las mejores empanadas de Colombia en La Fresa © Chris Bell / The Culture Trip
Semana Santa en Popayán
Las celebraciones de Pascua de Popayán son legendarias en toda Colombia, y si viaja por el país durante el período de Pascua, podría hacer mucho peor que asegurarse de estar en la Ciudad Blanca durante la Pascua. Las procesiones nocturnas del Viernes Santo y el Jueves Santo son especialmente hermosas y dramáticas, y también hay un excelente festival de música religiosa para disfrutar, ¡así que asegúrese de reservar su habitación con unos meses de anticipación!
El Museo de Historia Natural
Catalogado como el mejor Museo de Historia Natural de Colombia, aunque ciertamente no hay mucha competencia, el Museo de Historia Natural de Popayán tiene una colección especialmente notable de aves disecadas, recolectadas de todo el país. Está ubicado en los terrenos de la universidad más importante de la ciudad y definitivamente vale la pena unas horas de su tiempo.
Tucán relleno en el Museo de Historia Natural © inyucho / Flickr
