Cada país tiene su propia comida específica que hace que los viajes sean interesantes, y Brasil no es una excepción. La mayoría de la comida brasileña es deliciosa, piense en la feijoada, el pão de queijo y el brigadeiro, pero hay algunas cosas que pueden hacerle pensar dos veces antes de comer. Aquí hay algunos alimentos y bebidas que pueden no hacerle cosquillas a su paladar mientras esté en Brasil.
Langostinos en la playa
Esas enormes gambas rosadas ensartadas en largos palos de madera se ven tentadoras cuando estás tomando el sol en la playa. Sin embargo, los vendedores pasan todo el día deambulando por la playa vendiéndolos bajo el ardiente sol, por lo que si bien las gambas pueden tener un sabor delicioso al principio, puede terminar con un mal estómago más adelante.
Las gambas de aspecto delicioso pueden ser engañosas (c) Pixabay
Caipirinhas en la playa
Sin tratar de descartar todo en la playa, debe acercarse a comprar caipirinhas allí con precaución. En lugar de comprar en los vendedores de playa que a menudo venden caipirinhas aguadas que han estado al sol todo el día, dirígete a los quioscos o puestos de playa que contratan sillas de playa para comprar una recién hecha.
Sarapatel
Originalmente un plato portugués, el sarapatel es común en el noreste de Brasil. Una cocina bien hecha no te hará sentir enfermo, pero puedes sentirte aprensivo por comerlo: es un guiso hecho con corazón, pulmones, bazo, hígado y riñones de una vaca, oveja o cerdo. A veces también se hierve en la sangre del animal.
Feijoada tradicional
La feijoada es deliciosa y es la comida casera perfecta para el hogar. Sin embargo, la tradicional puede no ser la taza de té de todos, ya que contiene orejas de cerdo, cola, patas y, a veces, lengua de res. Sin embargo, puede pedir el de hoy en día, que tiene carne de res, salchichas y carne seca sin los cortes tradicionales.
La feijoada es deliciosa, pero la tradicional puede no ser la taza de té de todos (c) Helder Ribeiro / Flickr
Piracatinga
Piracatinga es un tipo de pez que vive en los ríos del Amazonas. Si bien no hay nada malo en comer el pescado en sí, a veces los pescadores locales lo capturan mediante prácticas ilegales e insostenibles. Algunos pescadores matan delfines de agua dulce para atraer a los peces que se sienten atraídos por el olor de la sangre de los delfines. Como el delfín del río está actualmente en peligro, las prácticas de rehuir que los ponen en peligro pueden ayudar a proteger a su especie.
Bebidas enlatadas
Por supuesto, abre una lata de refresco. Sin embargo, puede notar que los vendedores le ofrecerán una pajita cuando compre refrescos. Esto se debe a que las latas a menudo se almacenan en condiciones cuestionables en términos de limpieza y la parte superior de las latas puede estar sucia o las latas podrían haberse almacenado cerca de los insectos.
Lave las latas primero o use una pajita (c) Pixabay
Buchada
La versión brasileña de los haggis es uno de esos platos que amas u odias. Buchada es un estómago, generalmente de cabra, relleno de riñones, hígado y otras entrañas. Es popular en el noreste de Brasil.
Vino barato
El vino brasileño de la viña puede ser delicioso. El vino brasileño hecho industrialmente que cuesta menos de R $ 20 (alrededor de US $ 6) puede ser bastante desagradable. Una marca en particular, Sangue de Boi, sabe a jugo de uva desvanecido, al igual que el vino más barato en Brasil.
Té Santo Daime
El té Santo Daime, conocido como ayahuasca, es una mezcla especial que usa hierbas alucinógenas y se usa en la religión de Santa Daime para el despertar espiritual. Puede hacerte alucinar y pensar demasiado y los efectos duran horas.
Los ingredientes del té de Santo Daime (c) Apollo / Flickr
Rabo de galo
Esta es una bebida barata y alegre diseñada con un solo propósito: emborracharte rápidamente. Es una mezcla de cachaça y vermut y, aunque no es peor que un trago normal cuando lo bebes, prepárate para una resaca mortal al día siguiente.
