Estados Unidos es conocido por muchas cosas, cosas reconocidas en todo el mundo. Sin embargo, muchas cosas icónicas estadounidenses no son de Estados Unidos en absoluto.
Pie de manzana
En realidad proviene de Gran Bretaña
El clásico dicho "tan americano como el pastel de manzana" prácticamente se va por la ventana. Mientras que los primeros pasteles se remontan a los antiguos romanos y griegos, el primer pastel de manzana se produjo en 1381 en Inglaterra, cuando Geoffrey Chaucer imprimió la receta. Fue solo en los siglos XIX y XX que la tarta de manzana se convirtió en un símbolo estadounidense de prosperidad, dando origen al clásico dicho.
Tarta de manzana © 12019 / Pixabay
fútbol americano
En realidad proviene de Gran Bretaña
El pasatiempo favorito de los estadounidenses provino del deporte de rugby de Gran Bretaña después de que fuera prohibido en las escuelas públicas a principios de 1800 por ser demasiado violento. Así se desarrolló una versión menos brutal: el fútbol. Esta adaptación, lenta pero segura, se abrió camino en el extranjero a las universidades estadounidenses. El fútbol universitario finalmente surgió en Estados Unidos en 1869, y a partir de ahí, se convirtió en el clásico estadounidense que es hoy.
Fútbol americano © Bob Stephan / Flickr
Mantequilla de maní
En realidad proviene de los aztecas
Es cierto: la bondad para untar de nuez de la mantequilla de maní no proviene de los EE. UU. Desde su origen en la antigua América del Sur, se cree que los aztecas e incas comieron maní y no solo enteros, sino también después de convertirlos en una pasta. Finalmente, la fabricación de mantequilla de maní y su desarrollo de lo que todos sabemos hoy provienen del trabajo de muchas manos a principios del siglo XX. Un hombre canadiense, Marcellus Gilmore Edson, patentó la pasta de maní en 1884 después de moler maní tostado. El creador del cereal de Kellogg, el Dr. John Harvey Kellogg, patentó la creación de mantequilla de maní a partir de maní crudo en 1895. En 1903, el Dr. Ambrose Straub de St. Louis patentó una máquina que fabricaba mantequilla de maní. Finalmente, un químico llamado Joseph Rosefield inventó el proceso de fabricación de mantequilla de maní suave en 1922. Claramente, hay muchos que agradecer por la delicia que es la mantequilla de maní.
La cantidad correcta de mantequilla de maní © Dano / Flickr
Perros calientes
Actualmente viene de Alemania
Los perros calientes han estado en casi todos los hogares estadounidenses en algún momento u otro. Pero, por desgracia, esta salchicha cubierta de piel no es una idea estadounidense original. A los alemanes se les ocurrió la idea hace 500 años. Los carniceros inmigrantes trajeron el hot dog a los Estados Unidos a fines del siglo XIX. El hot dog como se lo conoce hoy se puede acreditar al inmigrante polaco Nathan Handwerker, que se estableció en Coney Island, Nueva York, y comenzó el infame puesto de hot dogs, Nathan's.
Perritos calientes © dinnercraft / Flickr
vaqueros
En realidad viene de españa
El oeste americano puede haber pintado la idea final de lo que es un vaquero, pero no jugó un papel en su desarrollo. Se cree que los vaqueros que conducen ganado han venido de España, el verdadero lugar de nacimiento del pastoreo de ganado, y el término real "vaquero" proviene de la palabra española "vaquero". Cuando los españoles cruzaron el Atlántico y desembarcaron en México, también lo hicieron sus tradiciones de pastoreo de ganado, lo que resultó en que los vaqueros mexicanos pasaran por sus caminos de ganado hacia Texas. A partir de ahí, se apoderó de la imaginación estadounidense y la creación del vaquero.
Cowboy © Midnight Believer / Flickr
Jazz
En realidad viene de África
Si bien una versión abreviada de la historia contará la conexión inmediata del jazz con Nueva Orleans, este género musical profundiza en el comercio de esclavos estadounidense y más allá. Los afroamericanos esclavizados comenzaron a tocar música desde sus raíces africanas alrededor del año 1819. El jazz se considera una de las primeras muestras de música africana en suelo estadounidense y se prolongó durante décadas. Tomó casi 100 años para que se hiciera y vendiera el primer disco de American Jazz al pueblo estadounidense.
Jazz © Sadie Hernández / Flickr
Rodeos
En realidad viene de mexico
Al igual que los vaqueros, los rodeos han servido como un ícono del oeste americano. Las raíces del carnaval estadounidense provienen de la tradición mexicana de disputas de animales. Estos luchadores de animales mexicanos competirían entre sí en eventos como la lucha de toros y la equitación como muestra de habilidad durante estos festivales. El primer rodeo estadounidense registrado no apareció hasta 1882, con el infame Buffalo West's Wild West Show en Nebraska.
Vaquero en un rodeo © Marc Dalmulder / Flickr
