La comida es una de las partes más importantes de la cultura jamaicana y los festivales de comida son una celebración del dominio culinario, con grandes espíritus y buenas personas, comidas sabrosas y entretenimiento en vivo. Aquí está la primicia sobre dónde encontrar los festivales de mejor sabor en Jamaica durante el año.
El festival de comida y bebida de Jamaica
Cada noviembre, el Jamaica Food & Drink Festival es una celebración que atrae a todos los amantes de la comida en Kingston, así como de otras partes de Jamaica. El festival ofrece cinco noches temáticas individuales, con contribuciones de algunos de los mejores restaurantes y chefs de la isla, con todo, desde exquisitas comidas combinadas con vinos, hasta un gran espectáculo de carne de cerdo y noches 'todo frito', que culmina en un fin de semana de numerosos eventos. incluido el muy económico evento especializado en camiones de comida. Asegúrese de ahorrar espacio en el estómago para la Semana de Restaurantes anual de Jamaica, que generalmente comienza una semana después.
Palooza de cerdo en JFDF2017 Cortesía de Ja Food and Drink
Festival de los idiotas de Portland
A menudo se dice que el pollo jerk es una de las exportaciones más populares de Jamaica. El Portland Jerk Festival es el festival anual más grande de jerk and food en Jamaica, que ha sido un importante evento de calendario celebrado en julio durante los últimos 14 años. Esta coyuntura gastronómica y musical se presenta en el sitio del patrimonio en Folly Estate en Portland, el hogar del pollo jerk. El evento incluye entretenimiento en vivo, saludable, familiar, comida rápida y otras delicias sabrosas.
Jerk Chicken © sean_hickin / Flickr
Festival de mariscos de Clarendon
Los niños entran gratis antes de las 2pm en este festival de mariscos celebrado en Clarendon, en el corazón de la isla, con artistas jamaicanos actuando más tarde en la noche. Si viene del mar, es suyo para probar: langosta de camarones, concha, pescado, cangrejo y algunos de los favoritos de Jamaica. Ocurriendo cada marzo en Woodleigh, Clarendon, evite los principales centros turísticos y pruebe otro sabor de Jamaica.
Mariscos © Maxim Krayushkin / Flickr
Port Royal Seafood Festival
Organizado en una de las comunidades más históricas de Jamaica, este día de diversión familiar y festival de comida se celebra cada año en el Día Nacional de los Héroes, el tercer lunes de octubre. Este festival sirve más que deliciosos mariscos. El aroma de la cocina te atrae, al igual que la variedad de entretenimiento disponible. Las actuaciones musicales son una de las alineaciones más variadas de cualquier festival en Jamaica, con artistas populares de reggae y dancehall, así como actos de gospel, desde los favoritos del público contemporáneo hasta los más antiguos. Si estás en Jamaica en octubre, échale un vistazo.
Pompano Seafood Festival © Bob B. Brown / Flickr
Festival Jerk Montego Bay
El Montego Bay Jerk Fest es el festival más grande de Jamaica en el lado oeste de la isla. Este es un evento familiar al aire libre a fines de julio, que comienza durante el día y continúa durante la noche. Todos son bienvenidos a participar en el evento comunitario de un día, que incluye carnes, golosinas, actividades para toda la familia, un concurso de celebridades y un espectáculo en el escenario.
Cocinar pollo jerk © Andrew Girdwood / Flickr
