Para llamarse verdaderamente un destino gastronómico, un área debe tener una amplia oferta de locales de brunch. Y Haggerston de Londres no decepciona. Salga de la cama un poco antes un domingo y prepárese para probar lo mejor que este vecindario tiene para ofrecer.
Pancakes © Historias
Cuentos
Las historias pueden parecer un pub desde el exterior, pero por dentro es un espacio amplio y luminoso que contiene mesas de madera desnuda, accesorios de luz inusuales y el extraño toque de color bien colocado. En términos de atmósfera, Stories se siente más como un espacio creativo que como un restaurante, pero la comida habla por sí sola. Un 'Barrow Boy's Breakfast' incluye una gama completa de alimentos para el desayuno, desde chipolatas de Cumberland hasta tomate asado fresco y morcilla. El omnipresente aguacate sobre tostadas se revitaliza aquí con lima, hojuelas de pimiento rojo y ensalada de berros. Los huevos rancheros obtendrán un aspecto celoso de cualquier compañero de comedor gracias a una salsa de tomate y pimiento rojo, salsa de frijoles negros y la adición opcional de cerdo desmenuzado a la barbacoa. Stories tiene un plato para todos, y gracias a las largas mesas puedes traer a todos tus amigos para probarlos.
Stories, 30 Broadway Market, Londres, Reino Unido, +44 20 7254 6898
Brunch en Beagle © Fotografía Toby Allen
Beagle
No se deje engañar por la ubicación de Beagle en los arcos de la estación de Hoxton; Haggerston puede estar orgulloso de incluir este restaurante. Si bien el menú principal es un triunfo, el brunch es un jugador importante. Los desayunos serán tratados con kofte para niños con freekeh, labneh y pan de la parrilla, kedgeree de abadejo ahumado o panqueques de mantequilla de manzana y mora. Para el decadente, opta por las ostras de Dungarvan con vinagre de pepino y flor de saúco. Si tiene demasiada prisa por tomar un desayuno sentado, pase por la cafetería dedicada de Beagle a la izquierda del restaurante para obtener un excelente café y deliciosos pasteles, todo servido por un personal amable que parece conocer a todos los clientes por su nombre.
Beagle, 397-400 Geffrye Street, Londres, Reino Unido, +44 20 7613 2967
Desayuno © HER
SU
También conocida como Haggerston Espresso Rooms, esta joya relajada en Downham Road le dará el mejor comienzo posible del día. Junto con un extenso menú de café con frijoles de los tostadores locales Climpson & Sons, el menú también cuenta con la fascinante Sexy Toast, una combinación de canela, miel y queso crema. Otras opciones incluyen cruasanes de desayuno a la parrilla, aguacate en tostadas y gachas, todo a precios extremadamente razonables. HER sirve para todos los propósitos, ya sea que necesite un lugar para pasar el rato con amigos o un espacio para bajar la cabeza y aprovechar su computadora portátil. Con un personal alegre y un horario de apertura a las 7:30 a.m., el café es una adición bienvenida al área.
ELLA, 13 Downham Road, Londres, Reino Unido, +44 20 7249 0880
Desayuno © Long White Cloud
Larga nube blanca
Si no lo está buscando, puede simplemente pasar por Long White Cloud. Estaría cometiendo un gran error si lo hiciera. Parte de la ola de cafés de estilo antipodense, el menú de desayuno bastante poco atractivo de Long White Cloud lo sorprenderá con su sabor. Los platos se describen simplemente pero están llenos de ingredientes frescos y orgánicos. El desayuno vegetariano con halloumi incluye verduras perfectamente asadas, el chile verde anima los huevos revueltos, y aquellos que necesitan algo un poco más pesado pueden probar el tocino y el pastel de huevo. No olvides conseguir una galleta Anzac para el camino.
Long White Cloud, 151 Hackney Road, Londres, Reino Unido, +44 20 7033 4642
