Jackson Heights, un vecindario de inmigrantes étnicamente diversos ubicado en el corazón de Queens, Nueva York, es conocido por sus numerosos restaurantes eclécticos que ofrecen cocina de países de todo el mundo. Aquí están los mejores.
Curry Vegetariano © GracinhaMarco Abundo / WikiCommons
Tawa Tandoor
Desde las paredes ricamente coloreadas, hasta los oscuros suelos de madera pulida y las mesas con sillas de cuero y banquetas drapeadas, la llamativa decoración y el personal amable y atento de este restaurante indio contemporáneo recibe a los visitantes en una experiencia gastronómica refinada y agradable. Tawa Tandoor, que lleva el nombre de la parrilla de metal en la que se cocina la cocina tradicional india, así como el horno de barro en el que se hornea el pan salado, combina auténticas especias indias para crear platos que atraen a todos los sentidos y dejan a los clientes salivando para recibir segundas comidas.. Este restaurante ofrece a los comensales la opción de pedir deliciosas opciones vegetarianas o de carne fuera del menú, o disfrutar de una selección pre-hecha de curry y carnes a la parrilla del almuerzo y la cena buffet que está disponible a todas horas. Especialmente conocida por su exquisita y suculenta tikka de pollo junto con su mantecoso panecillo saag, la combinación ideal de sabrosas especias y hierbas que Tawa Tandoor tiene para ofrecer es difícil de igualar, incluso en este vecindario repleto de opciones de cocina india.
Tawa Tandoor, 37-56 74th Street, Nueva York, NY, EE. UU., + 1 (718) 478-2730
Kraprao Talay Tailandés Albahaca Hojas Mariscos Stirfry l © Prae Songprasit / Flickr
Zabb Elee
Pad Thai es uno de los platos más queridos de la ciudad de Nueva York, pero Zabb Elee deja de lado esta opción. Eleva el listón al servir innumerables otros platos igualmente divinos de Isan Thai que no siempre se ofrecen en la ciudad. Se cocinan y sazonan a la perfección bajo la marca Zabb Elee. Los platos provenientes de la región del noreste de Tailandia se traen a la ciudad con sabores picantes y combinaciones de cilantro, chile, lima y menta. La larb, una ensalada de carne picada con chalotes y cebolletas encima, compite en sabor con el tierno pollo a la parrilla y los calamares. También se sirve salchicha de cerdo agria cubierta de jengibre, maní y chiles para un sabor dulce y agrio, e increíblemente delicioso. Para lavar estos platos celestiales, Zabb Elee's ofrece un menú de bebidas que es casi tan extenso como el menú de comida. Cuenta con Beerlaos oscuro, vasos de dulce jugo de palma verde, el conocido y amado té helado tailandés y leche de coco caliente con trozos de calabaza flotando encima.
Zabb Elee, 71-28 Roosevelt Ave, Nueva York, NY, EE. UU., + 1 (718) 426-7992
Alturas de Delhi
Este animado lugar del sudeste asiático está constantemente lleno de lugareños y turistas atraídos por las calles por los deliciosos aromas que flotan desde las puertas abiertas de Delhi Heights. Aunque los platos son auténticamente condimentados y elaborados a la perfección por chefs directamente del subcontinente indio, atraen a comensales de todos los orígenes. Estos comensales dejaron de lado sus dudas de probar platos extranjeros para probar una porción de biryani o pollo manchuriano preparado por expertos. El espacio tenuemente iluminado, acentuado por luces radiantes que viajan por las paredes de la habitación, así como por la iluminación natural que gravita desde las paredes de vidrio abiertas, se suma a los elementos de diseño moderno de la habitación. También hay un bar de servicio completo. Además, para aquellos con un presupuesto ajustado, Delhi Heights ofrece un almuerzo buffet de siete días que ofrece una amplia variedad de deliciosos platos por menos de $ 10 por persona. Acércate para un aperitivo rápido de samosas y un plato de chapy crujiente de papri. O bien, relájese y experimente una comida india de curso completo perfectamente preparada en Delhi Heights.
Delhi Heights, 37-66 74th Street, Nueva York, NY, EE. UU., + 1 (718) 507-1111
Paella © Hani Arif / Flickr
Pio Pio
Este conjunto peruano de estilo familiar ha ganado fama en toda la ciudad por sus magníficas aves de corral asadas marinadas a la perfección en una combinación especial de salsa de comino, ajo y varios ingredientes secretos. Pio Pio ofrece los sabores de América del Sur en la ciudad de Nueva York con un menú que cubre todas las bases. Incluye empanadas, calamares, camarones, platos de carne chisporroteante, flan, sangría y el clásico arroz y frijoles rojos. Espaciosamente decorado, con paredes de madera de roble e incluso una mascota de restaurante única en su tipo, quizás el mayor activo de Pio Pio es su famosa salsa verde que se puede rociar sobre cualquier plato para aumentar la satisfacción del paladar.
Pio Pio, 84-02 Northern Blvd, Nueva York, NY, EE. UU., + 1 (718) 426-4900
Cortesía de tío Peter
