Vídeo: MANQ'A, más que sólo COMIDA ♨ Restaurantes LP 2024, Julio
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Es posible que Bolivia no se especialice en alimentación saludable, ya que la comida rápida grasosa y los almuerzos pesados en carbohidratos siguen siendo la piedra angular de la cocina nacional. Sin embargo, unos pocos restaurantes preocupados por la salud han comenzado a aparecer a lo largo de los años, cada uno compitiendo por el negocio de los lugareños y viajeros por igual. Vea algunas de las opciones más ligeras y fáciles de todo el país.
El Condor & The Eagle Cafe - Copacabana
Restaurante, Cafetería, Británica, $$ $
Un regalo del cielo entre una gran cantidad de restaurantes poco inspiradores, El Condor & The Eagle ha traído una cocina saludable de calidad a la ciudad costera de Copacabana. Asegúrate de ir a desayunar (porque esa es la única vez que están abiertos) y probar su muesli fresco con yogur o huevos y pan de refresco irlandés para comenzar el día. Su café es mejor que otras opciones en la ciudad, y el amable dueño irlandés preparará un almuerzo ligero para llevar.
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Una publicación compartida por @ hailey_daniela_ el 12 de diciembre de 2016 a las 7:52 a.m. PST
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Avenida 6 de Agosto, Copacabana, Bolivia
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Servicio de comidas:
Almuerzo, Brunch
Atmósfera:
Casual
Lun - Vie:
7:00 am - 1:00 pm
Café Jardín "La Víspera"
Restaurante, Saludable, Sudamericana, India, $$$
Debido a un fuerte contingente de jubilados hippies expatriados, Samaipata es un paraíso para aquellos que anhelan una comida orgánica saludable. Eche un vistazo a los restaurantes alrededor de la plaza y salga a almorzar a las colinas en el encantador Café Jardín, un atractivo restaurante de comida lenta al aire libre que se enorgullece de servir solo comida sana y ética. Los puntos destacados incluyen pan integral casero y grandes ensaladas hechas con productos orgánicos que se han recogido frescos del jardín de la casa.
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Te invitamos a disfrutar de una vista espectacular mientras disfrutas tu comida preparada con amor en el Café Jardín de Finca La Víspera. #fincalavispera #samaipata #huertaorganica #florescomestibles #slowfood #edibleflowers #Bolivia #organicfood #comidasana #openspace #eventos #santacruzniteimaginas
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Los viajeros en Tarija que se cansan de comer carne (si eso fuera posible) deberían visitar este increíble café central cuyo lema es "la buena comida también puede ser saludable". Lo creas o no, se las arreglan para cumplir con su eslogan con una selección gratificante de golosinas saludables como quiche, sándwiches y ensaladas frescas de jardín. Asegúrese de guardar algo de espacio para el postre ya que los lugareños afirman que almacenan los mejores pasteles de la ciudad.
Café, Bar, Restaurante, Vegetariano, Vegano, Contemporáneo, Sudamericano, $$ $
El ex alumno de Gustu Sebastián Quiroga Quintanilla trajo gourmet vegana a La Paz con la apertura de su restaurante insignia Ali Pacha en 2016. Rápidamente convirtiéndose en una parada esencial en el circuito gastronómico de la ciudad, su equipo de talentosos chefs prepara una combinación creativa de poco conocido plantas con resultados espectaculares. Que significa "universo de plantas en aymara", Ali Pacha ofrece exactamente eso.
