El becario de National Geographic y el autor más vendido del New York Times, Dan Buettner, ha llevado a cabo un extenso estudio sobre la longevidad y descubrió cinco "zonas azules", donde una gran cantidad de personas viven para tener al menos 100. Estos centenarios no eran decrépitos, enfermos ni sufrían cuando pasaron, pero saludables, y llevando vidas activas y felices. Al examinar más a fondo estas regiones, descubrió lo que estas comunidades tenían en común y descubrió algunos secretos valiosos para llevar una vida larga, saludable y feliz.
Las zonas azules
Las cinco zonas azules son: Loma Linda, California; Cerdeña, Italia; Okinawa, Japón; Ikaria, Grecia; y la península de Nicoya en Costa Rica. La península de Nicoya tiene cinco cantones donde la moral de la mediana edad es más baja y los centenarios son los más abundantes. Estos cantones son: Carillo, Hojancha, Nicoya, Santa Cruz y Nandoyure. Buettner descubrió que estos cantones tienen en común que los residentes eran parte de comunidades de fe fuertes, tenían redes sociales profundas, participaban en actividades físicas regulares de baja intensidad y comían una dieta similar. Dentro de estos cantones en la península de Nicoya en Guanacaste, apenas se ven enfermedades cardíacas, muchos tipos de cáncer y diabetes.
Sol y agua
Las personas que viven en la península de Nicoya no carecen de vitamina D, que es una vitamina y una hormona. Su cuerpo necesita vitamina D para absorber el calcio. Cuando su piel está expuesta al sol, puede producir esta hormona por sí sola. La vitamina D juega un papel clave en la salud ósea y en la reducción del riesgo de accidente cerebrovascular, diabetes, enfermedades autoinmunes y enfermedades del corazón. El agua del grifo disponible en la península de Nicoya tiene altos niveles de calcio; Hay más calcio en el agua en la península de Nicoya que en cualquier otra parte del país. La combinación de vitamina D y calcio ayuda a promover huesos más fuertes, lo que significa menos caídas fatales y fracturas entre los ancianos, y mucho menos enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes.
Deja que el sol bese tu piel © Charles Company Soler / Flickr
