A medida que reaparezcan los días soleados en Burdeos, habrá más y más personas sentadas en las terrazas de los bares o pasando el rato en sus balcones después del trabajo. Este tipo de reunión se llama apéro y, a diferencia de una reunión regular después del trabajo, es más que solo reunirse; Aquí es cómo dominar el arte del apéro y descubrir cómo los locales prefieren sus bebidas después del trabajo.
Necesitas reducir la velocidad
El apéro es una celebración de la "vida lenta"; Es un momento para reunirse con amigos y disfrutar de estar juntos mientras beben y comparten comida. Además, a diferencia de la mayoría de las grandes ciudades, los habitantes de Burdeos están muy apegados a mantener un estilo de vida sencillo. Esto es en parte por qué cada vez más visitantes se sienten atraídos por la alta calidad de vida de la ciudad. No hay límite de tiempo durante un apéro. Si bien puede comenzar a las 7 p.m., no se sabe cuándo terminará. El bar Les Cadets es un lugar único para reunirse con amigos porque los clientes pueden jugar a la petanca (similar al juego Bocce Ball) mientras disfrutan de algunos de los excelentes productos de la región.
Les Cadets, 12 Quai de la Monnaie, Burdeos, Francia, +33 09 51 45 78 01
Una escena típica de un juego de petanca | © Marion Windhager / Flickr
Comenzar temprano
No hay nada malo en establecer el tiempo de un apéro temprano; En realidad, es una manera perfecta de hacer una transición suave del trabajo a la noche. Por supuesto, no todos llegarán a tiempo, pero no importa porque toda la noche todavía espera.
Las pequeñas multitudes funcionan mejor
Esta reunión es una oportunidad para pasar tiempo de calidad con personas en un ambiente acogedor. El ambiente es relajado y fácil, así que evite las grandes reuniones en las que todos intentan captar la atención de los demás. Cinco o seis personas son una buena cantidad, pero aquellos que son súper populares y tienen demasiados amigos pueden dividirlos en diferentes grupos y programar múltiples apéros en días separados.
Bebidas | © Martin Cathrae / Flickr
Improvisar
No hay nada peor que planificar todos los detalles de un apéro con demasiada anticipación. Una de las mejores cosas de este tipo de reunión es su aspecto espontáneo. Decida la hora y el lugar de la reunión y tal vez solicite a los invitados que traigan lo que quieran agregar si organizan el apéro, pero que el resto se encargue solo.
No mezcles las bebidas
Es mejor quedarse con una (tal vez dos) bebidas específicas durante toda la noche. Una copa de vino siempre es una buena idea, pero los cócteles también funcionarán. Recuerde que se trata de relajarse y pasar un momento agradable con amigos.
bebidas | © Nonsequiturlass / Flickr
