En 48 horas en Estambul, puede ir a un concierto de jazz, tomar cócteles en un jardín de limones escondido, descubrir mezquitas e iglesias ortodoxas y navegar al atardecer entre continentes.
Día uno: descubra las calles de la ciudad y mire dentro de las iglesias ortodoxas
Mañana: desayuno turco y Estambul desde arriba
Comience el día con un desayuno tradicional turco en Privato Café, ubicado en una calle adoquinada de Galata, un barrio conocido por su herencia griega, tiendas de artesanías y músicos callejeros. Llena tu estómago con quesos regionales, aceitunas, mermeladas caseras, bal kaymak (crema coagulada con miel), gözleme (pan plano con yogur), menemen (huevos revueltos al estilo turco), ensaladas, rodajas de salchicha picante y mucho çay (té), antes de caminar unos minutos hasta la Torre de Gálata, una torre de piedra construida en 1348 por los genoveses. La línea aquí puede ser bastante larga, pero vale la pena esperar para ver vistas panorámicas de Estambul a 63 metros (206 pies) desde arriba. Obtenga una visión general de la ciudad y sus maravillas geográficas, teniendo en cuenta la leyenda local con la que está destinado a casarse con quien quiera que suba a la torre.
La Torre de Gálata es una torre de piedra genovesa medieval © AM Stock 2 / Alamy Stock Photo
Tarde - Compras vintage en Balat
Desde la torre, dirígete cuesta abajo y cruza el puente de Gálata, puedes caminar o dar un corto paseo en taxi, hasta el vecindario de Balat, que alberga coloridos edificios y boutiques de época. Mire dentro de la galería de arte The Pill y tome una taza de café en Cumbalı Kahve, un café que es popular entre los bloggers de Instagram por su decoración turquesa. Luego, visite la Catedral de San Jorge, una pieza vital de la historia ortodoxa.
Balat es un barrio con edificios de colores brillantes © Sirio Carnevalino / Alamy Stock Photo
Tarde - Visite el centro de la ciudad y descubra la vida nocturna.
Al final de la tarde, tome un taxi o autobús 55T hasta la plaza Taksim, el centro no oficial de Estambul, y camine por İstiklal Caddesi. Visitada por hasta 3 millones de personas en un solo día, esta calle está llena de tiendas de ropa, librerías, galerías de arte, cines, pastelerías y restaurantes. Dirígete a Yeni Lokanta para cenar, un restaurante que le da un toque moderno a los platos tradicionales turcos. Las noches de Estambul rara vez terminan temprano, y si te apetece tomar algo, visita Limonlu Bahçe, un bar en el jardín famoso por sus cócteles caseros de limón. Si lo tuyo es el vino, da un paseo hasta la bodega Solera, que se especializa en variedades turcas.
İstiklal Caddesi es la calle principal de la ciudad © Michael Harris / Alamy Stock Photo
