Si bien todas las ciudades de Serbia merecen más de 24 horas, a veces eso es todo el tiempo que los viajeros tienen de sobra. Es fácil quedar atrapado en el consumo de café en lugar de aprovechar al máximo una ciudad en un corto espacio de tiempo, así que afortunadamente para usted estamos aquí para guiarlo a través de un día perfecto en Subotica.
Mañana
Prepara la cámara
El centro de la ciudad de Subotica es uno de los que se ajusta al descriptor 'pequeño pero perfectamente formado', y es posible ver lo mejor de lo mejor en el centro de la ciudad en un gran paseo. La ciudad fronteriza alberga los mejores ejemplos de arquitectura Art Nouveau de Serbia, y no son mucho mejores que el absolutamente magnífico Ayuntamiento.
No tenga en cuenta el estilo arquitectónico: esta es una de las mejores construcciones de toda la región. Diríamos que es el edificio más fotogénico de Subotica, pero ese podría ser el punto más superfluo que hayamos hecho. Presta mucha atención al salón, pero no olvides visitar la Sinagoga, el Palacio Raichle, el Museo de la Ciudad y el resto.
Una de las maravillas de la arquitectura serbia © Nenad Nedomacki / Shutterstock
Tarde
Cabeza al lago
La razón de pasar una mañana en el centro de la ciudad pronto se hará evidente, ya que la encantadora extensión del lago Palić se abre frente a ti. El lago está situado a las afueras de Subotica, y previsiblemente se convierte en el centro de la vida durante los meses más cálidos. Con una tarde confirmada en Palić, hay un par de opciones para aprovechar el tiempo.
La primera de ellas es la opción bastante obvia de sentarse y relajarse junto al lago. ¿Hay algo mejor? Con el sol cayendo, la risa distante lo suficientemente cerca como para alegrarse pero lo suficientemente lejos para evitar intrusiones, un libro en una mano y una cerveza en la otra, realmente cumple todos los requisitos. Puede pasar la tarde en el lago Palić sin hacer un gran total de nada.
Alternativamente, puede unirse a uno de los muchos tours de vinos que atraviesan el área. Recorrer las bodegas se puede hacer de forma independiente, pero unirse a un recorrido brinda la ventaja adicional de eliminar el enigma del transporte. Lo mejor es concentrarse únicamente en probar los vinos finos sin tener que preocuparse por infringir la ley al volante.
La tranquila belleza del lago Palić @ Zdravko Ciric / Shutterstock
Noche
Es hora de llenar ese estomago
Las abundantes muestras de comida que vienen junto con la degustación de vinos deberían llevarlo hasta la noche, cuando un viaje a uno de los mejores restaurantes de Subotica se convertirá en algo esencial y emocionante. La posición geográfica de Subotica ofrece una oferta gastronómica única, con los elementos excitables de la comida húngara atemperados por los serbios más pragmáticos y funcionales, aunque no encontrará esos dos adjetivos utilizados para describir a los serbios con demasiada frecuencia.
La ciudad está llena de excelentes restaurantes, con Bates, Gostiona Gurinović y Vinski Dvor entre los mejores. Hay muchas opciones internacionales, pero ¿por qué no sumergirse en el estilo de vida local con dos pies?
Subotica, Serbia © Nenad Nedomacki / Shutterstock
