En toda China, los productores de té son muy duros, trabajan en los árboles, sacan las hojas recién cortadas del campo, secan cuidadosamente las plantas y envían sus productos. Es una práctica que han estado perfeccionando durante siglos. Aquí hay un vistazo de la vida en las plantaciones, aunque es mejor echarle un vistazo, ya que las imágenes rara vez le hacen justicia.
Provincia de Yunnan
En conjunto, las diversas plantaciones de té en la montaña Jingmai crean la mayor colección de producción de té del mundo. Allí crecen más de un millón de árboles, una parte de los cuales son algunos de los árboles de té silvestres más antiguos de China.
Té © Martin Moscosa / Flickr
Un puñado de agencias de turismo en crecimiento ofrece viajes a varias granjas, fábricas de té y tiendas. Si puedes participar en una ceremonia del té, es probable que te sirvan té de pu'er, ya que es el estilo que reina en esta región.
Ciudad del té © Martin Moscosa / Flickr
Provincia de Hunan
En las sombras de las areniscas montañas de Zhangjiajie, en forma de columna de piedra arenisca (conocidas por verse como islas flotantes, debido a la baja niebla), los granjeros sacan el té de las vides.
Té © Anthony Anastas / Flickr
De acuerdo, es posible que no veas gran parte de las montañas circundantes, gracias a la naturaleza brumosa de la zona. Pero, ese clima cálido y templado es lo que ayuda al té a crecer.
Té © Anthony Anastas / Flickr
Provincia de Sichuan
Granja de té © Zach Ware / Flickr
El clima húmedo de la provincia de Sichuan se presta bien a la producción de té.
Plantación de té, Sichuan © YOYU.cn / Flickr
Desde la distancia, las granjas de té casi podrían confundirse con arrozales.
Té verde de Sichuan © T.Tseng / Flickr
Aquí, los estilos de té más populares en Sichuan son el verde y el negro.
Provincia de Fujian
Té Oolong © vhines200 / Flickr
Ubicada en la costa sureste, la provincia de Fujian ha estado desarrollando sus técnicas de té desde la dinastía Song.
Secado de hojas de té © vhines200 / Flickr
El área es conocida por la alta calidad de sus tés, particularmente las variedades oolong y blancas.
granja de té © vhines200 / Flickr
Al igual que la mayoría de las plantaciones de té en China, es más probable que atrape a los agricultores aquí en un día de niebla.
Plantación de té © Hai Yang / Flickr
Pero, si tienes suerte, ¡podrías tener algunos cielos despejados!
