Japón es un paraíso para los amantes de la comida. Ya sea que se trate de los clásicos sabores umami de la cocina local tradicional o de los crepes dulces ridículamente exagerados de Harajuku, hay algo para cada paleta. Sin embargo, lo que es tan especial acerca de comer en Japón es el amor de la nación por experimentar y reinterpretar diferentes platos, lo que puede resultar en brebajes extraños e indudablemente deliciosos. Desde helado de maíz hasta rosquillas de curry, estos son algunos de los mejores y más extraños combos de comida japonesa.
Salsa de tomate, arroz y huevo: arroz Omu
Obteniendo su nombre de la combinación de tortilla y arroz, el omu-arroz es uno de los platos no convencionales más queridos del país. Es la extraña combinación de arroz frito, cubierto o mezclado con salsa de tomate y cubierto con un huevo esponjoso estilo tortilla.
Comúnmente cocinado en casa, o en cafés y restaurantes de 'estilo occidental', hay tantas variaciones en el plato como quienes lo comen; sin embargo, en términos de contenido de carne, por lo general, el pollo es la opción preferida. Llegó a ser popular en el siglo XX cuando la comida occidental estaba comenzando a influir en la cocina local y desde entonces se ha mantenido como un elemento básico del menú.
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Una publicación compartida por か わ ウ ソ く ん の 日 々 (@kawauso_days) el 16 de agosto de 2017 a las 8:46 am PDT
Chocolate y papas fritas: papas fritas de chocolate Royce
Una pesadilla o un sueño de comida dependiendo de cómo lo mires, las papas fritas cubiertas de chocolate definitivamente existen en Japón. Las papas fritas crujientes y saladas se cubren con un suave y sedoso chocolate con leche dulce. Generalmente disponibles para comprar en la mayoría de las tiendas de conveniencia, estas golosinas traviesas son la respuesta para cualquiera que busque satisfacer todos sus antojos de comida chatarra a la vez.
La empresa de confitería Royce es considerada la productora número uno del bocadillo, así que si quieres probar lo mejor, mantente atento a ese nombre. Desde su presentación, la compañía también ha producido variaciones en la merienda para incluir también versiones de caramelo y queso blanco.
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Una publicación compartida por 희윤 (@hee_yoon) el 16 de abril de 2017 a las 9:58 p.m. PDT
Donuts y curry: curry pan
Tal vez no sea un hecho culinario muy conocido, pero sí es cierto que a Japón le encanta el curry. Aunque un poco más moderado en términos de especias en comparación con su contraparte india, el curry japonés es uno de los principales alimentos básicos en la escena de la comida rápida. A menudo supera el ramen y el sushi como el relleno de estómago 'ir' para hombres cansados que hacen el viaje nocturno a casa.
La sartén al curry es una combinación de curry japonés envuelto en bolas de pan dulce desmenuzado y frito. Probablemente no sea ideal como refrigerio regular, pero la textura crujiente y dulce del pan frito y el curry cálido salado es definitivamente una sensación de sabor que debes probar al menos una vez.
# カ レ ー パ ン #currypan # 芦 兵衛 #hayama
Una publicación compartida por Yumeco (@yumeco_chon) el 26 de julio de 2017 a las 11:22 p.m. PDT
Bebida gaseosa de yogur: Calpis
Algo lechoso y ácido, en papel Calpis suena como lo último que desea recoger para calmar su sed en un día caluroso, pero en realidad es extrañamente refrescante. Considerado uno de los refrescos más populares en Japón, Calpis está disponible en todas las tiendas de conveniencia y en la mayoría de las máquinas expendedoras de todo el país.
Es tan querido en Japón, que la gente lo mezcla con casi todo: alcohol, hielo raspado, carne, su versatilidad no tiene límites. Aunque suene asqueroso, ha existido durante casi 100 años, por lo que deben estar haciendo algo bien.
Sintiendo verano con esto. #calpis # verano #japonés
Una publicación compartida por m IY u K ♡ 미 유 코 (@princeoffunk) el 16 de agosto de 2017 a las 8:27 p.m. PDT
Fideos fritos en un panecillo dulce: sartén Yakisoba
Esto suena como algo que haces con los restos de tu refrigerador después de una gran noche, pero en Japón es un artículo de panadería común. Es esencialmente fideos salados al estilo japonés salteados rellenos de un dulce bollo de perrito caliente al estilo americano, y es innegablemente delicioso.
Versátil en términos de coberturas y salsas, tal vez podría considerarse como el equivalente japonés de un hot dog: tan equivocado que es tan correcto. Puede recoger la sartén de yakisoba en puestos callejeros, supermercados y tiendas de conveniencia en todo el país.
Comimos mucha comida guuuud este fin de semana. @seijigram #smorgasburg #yakisobapan
Una publicación compartida por nicole (@ohnnnicole) el 23 de abril de 2017 a las 5:25 p.m. PDT
Sandwich de frutas: fruta sando
Aunque esto puede sonar más saludable que los otros en esta lista, no se deje engañar: el sando de frutas es esencialmente un pastel en forma de sándwich. Las fresas y los kiwis frescos, parecidos a dulces, están rodeados de crema esponjosa y luego se encajan entre dos trozos de pan dulce en rodajas finas. Súper lindo y delicado, se come comúnmente como refrigerio en el té de la tarde, es solo otro ejemplo de cómo Japón reinterpreta lo que puede ser un sándwich.
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Una publicación compartida por 尾巴 商行 & 畫廊 休假 (@vv_gallerinaoffduty) el 17 de julio de 2015 a las 9:06 pm PDT
