Rennes, la capital de Bretaña, es una de las ciudades más agradables y encantadoras de Francia. Su arquitectura fascinante y su dinamismo alimentado por la gran cantidad de estudiantes le dan a la ciudad un ambiente relajado. El paisaje culinario de Rennes es francés en el fondo y cuenta con una impresionante cantidad de restaurantes galardonados y excelentes restaurantes. Esta es la mejor guía para amantes de la cultura para comer en Rennes.
Palacio St Georges | © Mypouss / WikiCommons
Le Moon
Solo la decoración de Le Moon hace que este restaurante elegante y moderno sea una necesidad. Dependiendo de su estado de ánimo, puede elegir entre varias salas: algunas cuentan con un ambiente más oscuro y favorecen una cena íntima, mientras que otras capturan la luz del día y hacen del lugar un lugar ideal para un almuerzo de negocios. ¡Una de las habitaciones tiene una pared cubierta con docenas de cráneos alineados! Lo más destacado en el menú incluye rollitos de primavera de queso de cabra con crema de nuez moscada, conserva de pato con puré de batatas y rúcula, y bacalao en una corteza de cítricos. Después de la cena, tómese el tiempo para relajarse en uno de los sofás de diseño inusuales del restaurante.
Le Moon, 4 Avenue Jean Janvier, Rennes, Francia, +33 2 99 30 09 20
Le galopin
Brasserie, Restaurante, Francés, $$ $$
Le galopin
Este lugar típico de Rennes abraza el espíritu de la institución que es la brasserie francesa. Ubicado en el corazón de la ciudad, Le Galopin es el lugar perfecto para cenar antes de una buena película o obra de teatro. La decoración se caracteriza por simples muebles de madera, grandes espejos, así como pinturas impresionistas y pop art. Aunque el lugar sirve una gran variedad de platos tradicionales franceses, su especialidad es sin duda el marisco fresco preparado por expertos. El propietario de Le Galopin recibió el título de restaurador maître del estado francés, un homenaje a la calidad de la comida casera del lugar y al savoir-faire de su personal.
Le Galopin, 21 Avenue Jean Janvier, Rennes, Francia, +33 2 99 31 55 96
Más información
21 Avenue Jean Janvier, Rennes, Bretaña, 35000, Francia
+33299315596
La Saint Georges
Una de las especialidades culinarias de Bretaña son los crepes, grandes panqueques redondos caracterizados por su fina masa y una textura ligeramente crujiente. La región alberga innumerables crepes, restaurantes populares donde todos pueden disfrutar de crepes salados o dulces. La Saint Georges en Rennes se distingue por su decoración contemporánea y colorida en gran parte inspirada en el arte pop, con muebles pulcros e iluminación sutil. Pruebe el helado casero en sabores inusuales como tomillo, camembert y trigo sarraceno, y crepes con sabor a malvavisco o Smarties.
La Saint Georges
11 Rue du Chapitre, Rennes, Francia, +33 2 99 38 87 04
La Fontaine aux Perles
Restaurante, Francés, $$ $$
La Fontaine aux Perles
La Fontaine aux Perles ha sido aclamada por la crítica por reconocidos guías como Michelin, Champérard y Gault et Millau. El restaurante está situado en un antiguo edificio dedicado a la alfarería, donde los huéspedes pueden disfrutar de un excelente menú preparado por el chef de La Fontaine aux Perles, Rachel Gesbert.
La Fontaine aux Perles, 96 Rue de la Poterie, Rennes, Francia, +33 2 99 53 90 90
Más información
96 Rue de la Poterie, Rennes, Bretaña, 35200, Francia
+33299539090
La Réserve
Ubicada justo detrás del Parlamento de Bretaña, esta brasserie sirve comida excelente y muy asequible. La Réserve se especializa en cocina francesa preparada con los mejores ingredientes de productores locales, incluyendo una gran variedad de opciones orgánicas. La Réserve se define por su ambiente cálido, amigable y agradable. En los meses más soleados, la terraza se llena de invitados que disfrutan del sol afuera en sillas de mimbre y almuerzan y toman una copa de buen vino.
La Réserve, 36 Rue de la Visitation, Rennes, Francia, +33 2 99 84 02 02
Le Wok
Restaurante, Asiático, $ $$
Le Wok
Le Wok es un restaurante que sirve varias comidas asiáticas. Pruebe el nigri, el maki y el sashimi de Le Wok, o el calamar crujiente, los ravioles chinos con relleno de vegetales fritos y salsa de tomate y jengibre, fideos o woks de arroz. Todos los platos principales son seguidos por los fantásticos postres que se ofrecen, incluido el mochi, una especialidad japonesa colorida hecha de arroz dulce y glutinoso.
Le Wok
2 Avenue Jean Janvier, Rennes, Francia, +33 2 99 85 92 65
Más información
2 Avenue Jean Janvier, Rennes, Bretaña, 35000, Francia
+33299859265
Crepería La Gavotte
La Crepería La Gavotte
es la mejor madeleine de Proust para todos los que crecieron en Francia. Los simples muebles de madera y los coloridos manteles evocan una imagen de la típica cocina francesa. La Crêperie La Gavotte ofrece diferentes tipos de crepes con todo tipo de rellenos, así como deliciosos helados, dulces de caramelo, chouchen casero (una bebida alcohólica local de miel y manzana) y fresas de Plougastel, que se encuentran entre las mejores. en el país. Los huéspedes pueden sentirse como en casa con el lema de los restaurantes: "¡Ici, en peut lécher son assiette!" ('¡Aquí puedes lamer tu plato')!
Crêperie La Gavotte, 41 Rue Saint-Georges, Rennes, Francia, +33 2 99 36 29 38
Paris Nueva York
París, Nueva York, un exclusivo y elegante lugar en blanco y negro que hace eco del lujo de los mejores restaurantes de Nueva York, es una visita obligada para los amantes de la gastronomía francesa. El chef, Frédéric Barbier, tiene como objetivo promover la convivencia y el intercambio a través de su cocina. Aunque sus fabulosos platos están inspirados en sus viajes por todo el mundo, tiene preferencia por los productos del sur de Francia. En la cena, los huéspedes pueden elegir el menú de París o el de Nueva York. Aunque recomendar un mejor plato es difícil de hacer, los entrantes del restaurante, incluidas las ostras de la costa de Bretaña, son una visita obligada.
Paris Nueva York, 276 Route de Fougères, Rennes, Francia, +33 2 23 21 15 71
Le Baron Rouge
Restaurante, Francés, Europeo $$
Le Baron Rouge
Le Baron Rouge, aclamado como el mejor restaurante gourmet en Rennes, Se encuentra en una de las calles más antiguas de la ciudad, en el centro medieval. El lugar presenta un interior moderno, elegante y cálido con paredes de piedra, pisos de parquet y muebles contemporáneos en blanco y negro. El chef Guillaume Delaunay crea combinaciones de sabores deliciosamente inusuales y Le Baron Rouge también ofrece más de cien vinos vintage cuidadosamente seleccionados.
Le Baron Rouge, 15 Rue du Chapitre, Rennes, Francia, +33 2 99 79 08 09
Más información
15 Rue du Chapitre, Rennes, Bretagne, 35000, Francia
+33299790809
Le Carré
Si te gusta la cocina francesa pero eres igualmente aficionado a la cultura italiana, puedes tener lo mejor de ambos mundos en Le Carré. Este sofisticado restaurante presenta arcos de ladrillo, reproducciones de famosas pinturas renacentistas y muebles de color rojo brillante, incluida una gran cortina de teatro. Pruebe el conejo con pistachos y sorbete de remolacha, el filete de lubina asado con crema de erizo de mar y la mousse de chocolate y coco.
Le Carré, 34 Place des Lices, Rennes, Francia, +33 2 23 40 21 21
