Cuba es famosa por su belleza natural diversa y su icónica arquitectura colonial española. Gran parte de la historia del país está bien conservada en sus ciudades, pero incluso detrás de exteriores en ruinas hay una cultura repleta de vida. Hemos recopilado una lista de las diez mejores cosas para ver y hacer en este país único en su tipo.
Visita Remedios, una auténtica ciudad cubana.
Remedios es un pequeño pueblo lleno de arquitectura colonial española que, a diferencia de otras áreas de Cuba, no está invadido por turistas. La pacífica ciudad fue fundada en 1513 y, según los informes, tiene el bar más antiguo de Cuba, El Louvre. Están comenzando a abrirse nuevos hoteles boutique y casas particulares coloniales, casas de familia privadas similares a los bed and breakfast, lo que convierte a Remedios en una excelente base para explorar los islotes o cayos del norte del país. Espere más autenticidad y encanto rústico en Remedios que en otras ciudades populares. En la víspera de Navidad, la ciudad tiene una gran celebración de fuegos artificiales llamada Las Parrandas.
Remedios, Cuba
La Parroquia de San Juan Bautista, Remedios | © Guillaume Baviere / Flickr
Explora el Valle de Viñales
Este gran valle está enclavado entre las montañas de la Sierra de los Órganos, y se puede explorar a pie o en bicicleta. En 1979, el impresionante valle fue reconocido como monumento nacional, y en 1999 obtuvo el título de Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Lleno de altos bosques de pinos, abruptos acantilados de piedra caliza y plantaciones de tabaco para pastoreo, el valle alberga granjas y pueblos cubanos tradicionales. Los visitantes pueden encontrar lugares para escalar rocas, caminar, montar a caballo o simplemente pasear por las ciudades tranquilas. El Valle de Viñales se encuentra en el lado occidental de la isla, no lejos de playas idílicas como Cayo Jutias.
Valle de Viñales, Viñales, Cuba
Viñales | © Guillaume Baviere / Flickr
Fiesta en el malecón
El Malecón es un lugar cubano por excelencia donde los visitantes encontrarán algo que hacer a cualquier hora del día y de la noche. La franja de cinco millas de arquitectura ecléctica y vistas al Atlántico es un lugar de encuentro popular en La Habana. De día, el área está llena de turistas, y de noche, los músicos locales y los vendedores ambulantes salen a las calles. Tenga cuidado con las olas rompientes contra el malecón mientras disfruta de una noche de baile y ron.
Le Malecón, La Habana, Cuba
Malecón, La Habana | © neiljs / Flickr | © neiljs / Flickr
Maravíllate con las cascadas de El Nicho
Lejos de la carretera principal entre Cienfuegos y Trinidad se encuentran las aguas fluidas de las cataratas El Nicho. Rodeado por una densa jungla y vida salvaje, el agua translúcida de las cataratas es un espectáculo relajante después del bullicio de las ciudades de Cuba. Si tiene suerte, incluso puede ver el tocororo, el ave nacional de Cuba con plumas rojas, azules y blancas. Relájese en la vista de las cascadas del Río Hanabanilla y nade en las frescas aguas color esmeralda de las lagunas cercanas.
El Nicho Waterfalls, Cienfuegos, Cuba
El Nicho | © Guillaume Baviere / Flickr
Visitar Trinidad
Trinidad es una ciudad turística trepidante que no debe perderse mientras visita Cuba. La bien conservada antigua ciudad colonial española es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, donde parece que el tiempo se ha detenido. Explore los caminos sinuosos para encontrar los numerosos museos y galerías de la ciudad, y para ver el color vibrante de los edificios coloniales. La música de los artistas callejeros llena las calles adoquinadas y llega a los encantadores restaurantes de Trinidad.
Trinidad, Cuba
Trinidad | © GregMontani / Pixabay
Come la comida callejera sabrosa y barata
Pruebe una muestra de la cocina caribeña con las opciones baratas, rápidas y deliciosas de los vendedores ambulantes de Cuba. Pruebe una empanada de cerdo a la parrilla cubierta con un anillo de piña o queso crema y mermelada de fresa para una comida abundante sobre la marcha. Para un plato que necesitará sentarse para disfrutar, pruebe la popular comida de carne de cabra tierna servida con arroz blanco y frijoles negros y un acompañamiento de yuca y ensalada. Los batidos de guayaba son la opción perfecta para el medio día, y una tarta de coco recién hecha nunca saldrá mal.
Vendedor ambulante haciendo churros | © advencap / Flickr
Caminata por el Parque Guanayara en el Gran Parque Natural Topes de Collantes
Ubicado aproximadamente a una hora de Trinidad, el Parque Guanayara es un país de las maravillas subtropicales de exuberante vida vegetal, tranquilas piscinas de agua turquesa clara y variada vida silvestre. Ubicado en el Gran Parque Natural Topes de Collantes, podrá realizar una visita guiada a través de las colinas y las cuevas frescas y oscuras para aprender sobre las plantas nativas como los plátanos, las flores silvestres, el bambú y más. Las guías también ayudarán a señalar las muchas aves y otras criaturas que viven en el parque, como el tocororo.
Carretera Guanayara | © VIChapayev / WikiCommons
Asiste a un festival cubano
Cuba es mundialmente conocida por sus numerosos festivales durante todo el año, incluidos eventos conocidos como el Festival Internacional del Nuevo Cine Latinoamericano (un festival de cine latinoamericano de diez días) o el principal carnaval. Pero también hay muchos asuntos más pequeños a los que es muy divertido asistir, incluyendo un festival de ballet, un festival de salsa, un festival de jazz, ferias de libros y otras celebraciones de la cultura afrocubana. No se pierda estos divertidos eventos llenos de desfiles dramáticos, disfraces elaborados y música en vivo.
Multitud de personas en Cuba | © Andrew Skudder / Flickr
La gente mira en la Plaza Vieja
La Plaza Vieja, que se traduce como 'plaza vieja', es un área imperdible en La Habana Vieja. La plaza se convirtió en un espacio abierto en 1559, e históricamente se utilizó para muchos tipos de eventos, desde corridas de toros hasta fiestas y ejecuciones. Ahora la plaza alberga museos, galerías, edificios de colores pastel brillantes y cafés con encanto. Tome asiento en uno de los cafés al aire libre y pase una tarde relajante tomando un mojito y disfrutando de los años de cultura e historia.
Plaza Vieja, San Ignacio, La Habana, Cuba
Plaza Vieja | © Bryan Ledgard / Flickr
