Ypres, con su campo y centro salpicados de innumerables monumentos, ha quedado en los libros de historia a medida que el área belga de la Gran Guerra se redujo a escombros. Pero mientras sus ciudadanos mantienen vivo el recuerdo, Ypres es también la ciudad con un encanto medieval innegable, una cerveza local de primer nivel y un desfile folclórico bastante extraño que atrae a los amantes de los gatos de todo el mundo.
Asistir a la última ceremonia de correos
Todas las tardes a las 8 en punto sin falta, el cielo de Ypres se llena con los sonidos de los clarines provenientes de la Puerta de Menin. Es aquí, bajo el monumento conmemorativo que los británicos construyeron en 1927, que una ceremonia conmovedora honra a los soldados aliados que perdieron la vida en el Ypres Salient mientras defendían la libertad de Bélgica. Cualquiera puede asistir al Último Mensaje, y aquellos que lo soliciten con anticipación pueden participar colocando una corona de flores para conmemorar a los caídos.
Puerta Menin, Menenstraat, Ypres, Bélgica
Cuatro bomberos locales se ofrecen como voluntarios para hacer sonar el último mensaje todas las noches | © Wernervc / WikiCommons
Pague sus respetos en los campos de Flandes
Es en el sitio del Monumento a John McCrae donde comienzas a tener una idea de cuántos hombres perdieron la vida en Ypres durante cuatro años de guerra de trincheras fangosas. El cementerio de Essex Farm deja una impresión duradera con sus filas sobre filas de lápidas blancas que se extienden hasta donde alcanza la vista. Su presencia realza la imagen que el médico militar canadiense y el comandante de artillería mayor John McCrae esboza en su famoso poema del cual se lee la primera línea:
En Flanders Fields, las amapolas soplan / entre las cruces, fila por fila.
Se cree que McCrae comenzó el poema después de la muerte de su amigo el teniente Alexis Helmer, para quien dirigió el servicio de entierro en Essex Farm en mayo de 1915. Dos monumentos conmemorativos en el sitio conmemoran al médico canadiense y su poema, escrito en la asistencia médica. estación cerca del cementerio.
Cementerio de Essex Farm, Diksmuidseweg, Ypres, Bélgica
El cementerio de Essex Farm, cerca de la estación de ayuda donde el médico John McCrae escribió su famoso poema | © Larry / Flickr
Visite el Museo In Flanders Fields en Lonja de los Paños
Ya un imán de personas en el siglo XIV, la imponente Lonja de los Paños con el imponente campanario es un recordatorio del estado de la ciudad como centro comercial medieval. Derribado por la artillería pesada alemana en abril de 1915 y dejado en ruinas, el ejemplo de la gran arquitectura gótica fue restaurado a su máximo esplendor después de la guerra. Oportunamente, el Museo In Flanders Fields ha encontrado recientemente un nuevo hogar en la Lonja de los Paños, que ofrece una vista panorámica de la ciudad y sus campos de batalla circundantes.
En Flanders Fields Museum, Grote Markt 34, Ypres, Bélgica, +32 57 23 92 20
La impresionante Lonja de los Paños de Ypres, que alberga el Museo In Flanders Fields | © Andrew Nash / Flickr
Disfruta de un local Brewski en Brewery Kazematten
Cervecería
Una cervecería joven de la ciudad en el lugar más histórico, la cervecería Kazematten se ha establecido dentro de las fortificaciones del siglo XVII de Ypres. Dirigido por un par de las principales familias cerveceras de la región, puedes probar las cervezas rubias 'Wipers Times' y 'Grotten Santé' aquí, así como echar un vistazo a los marcos (emplazamientos fortificados de armas) construidos por Sébastien Le Prestre de Vauban, ingeniero de Louis XIV. Abierto los sábados de 3 p.m. a 5 p.m.
Más información
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Houten Paard, Ieper, Vlaanderen, 8900, Bélgica
+3257388021
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Camina por las murallas de Vauban
Como se acaba de probar con el entorno único de la cervecería Kazematten, la importancia histórica de Ypres va mucho más allá de su papel en la Primera Guerra Mundial. Un ejemplo: más de la mitad de las murallas de la ciudad han resistido la prueba del tiempo (y la de las guerras) durante más de diez siglos. Se han convertido en los mejor conservados del país, en gran parte gracias a las renovaciones ejecutadas por el ingeniero militar antes mencionado de Vauban. Explorar estas fortificaciones con sus fosos e islas es la caminata perfecta de una hora y media con impresionantes vistas de la naturaleza y pantallas a color, especialmente durante el otoño.
Una de las vistas de la naturaleza en el paseo de las murallas de Ypres © R / DV / RS / Flickr
Abraza la nostalgia en 'De Ruyffelaer'
De todos los restaurantes de los que Ypres tiene que presumir, De Ruyffelaer debe ser el más reconfortante con su cocina estilo abuela, decoración de madera y hogar cálido. Un verdadero testimonio del poder de la nostalgia flamenca, el lugar de alguna manera te deja no solo con la barriga alimentada sino también con el alma. Es una excelente elección durante los melancólicos días de otoño o el punto de partida ideal para uno de los paseos históricos de Ypres.
Abierto los viernes y sábados a partir de las 5:30 p.m. y los domingos a partir de las 11:30 p.m.
De Ruyffelaer, Gustave de Stuersstraat 9-11, Ypres, Bélgica, +32 57 36 60 06
