Washington DC cuenta con casi todas las cocinas de todos los rincones del mundo. El centro del distrito está lleno de carteles atractivos para etíopes, vietnamitas, libaneses y más. Para los amantes de la comida que buscan comida vegana, los restaurantes generalmente tienen opciones disponibles o pueden modificar un plato a pedido. Sin embargo, para el entusiasta que busca únicamente un menú vegano, hay algunos lugares frecuentados por DC que preparan comidas 100% vegetales.
Sticky Fingers Bakery en DC © Stab at Sleep / Flickr
Sticky Fingers Bakery
Con pastelitos y galletas, pasteles y batidos, Sticky Fingers Bakery es un sueño hecho realidad para los veganos golosos. Las golosinas ofrecen sabores únicos, como los actuales cupcakes especiales con sabor a flotador de cerveza de raíz, pero también incluyen clásicos como pasteles de whoopie y pequeños demonios (sándwiches de chocolate rellenos de crema de vainilla). Pero no se detiene allí, ya que Sticky Fingers también puede satisfacer los antojos de lo salado. Acérquese para el brunch y disfrute de esponjosas galletas con salsa o tome una hamburguesa vegana con todas las guarniciones y su elección de un acompañamiento para un almuerzo saludable a base de plantas.
Sticky Fingers Bakery, 1370 Park Road NW, Washington DC, EE. UU., +1220299 9700
Mac 'n greens de Evolve Cortesía de Evolve Vegan Restaurant
Evolve Vegan Restaurant
Sirviendo 'comida vegana para el alma', el restaurante Evolve Vegan tiene deliciosos y tradicionales favoritos, aunque con un toque vegano, que se encuentran en muchos hogares estadounidenses. Dos favoritos de los clientes habituales incluyen macarrones con queso y pollo frito, además de una variedad de ensaladas, desde col rizada dulce de maple hasta remolachas en escabeche, papilas gustativas tentadoras. Me encanta el chocolate? Evolve tiene postres decadentes, como una rica tarta de chocolate, brownies de chocolate y tarta de queso de chocolate crudo. En el lado más ligero, pruebe los batidos hechos con leche de soya y frutas. Y con una extensa carta de bebidas y cócteles, no se puede perder la hora feliz en Evolve.
Evolve Vegan Restaurant, 341 Cedar Street NW, Washington DC, EE. UU., +1220882 8999
Café de alimentos nativos
Desde la costa oeste hasta la costa este, Native Foods Cafe se expandió desde California, abriendo ubicaciones en varias ciudades importantes de los Estados Unidos, incluidas dos ubicaciones en Washington DC. Para promover una alimentación saludable y disminuir el impacto ambiental, Native Foods Cafe ofrece un menú a base de plantas con especiales de temporada y apoya iniciativas amigables con el planeta. El tempeh y el seitán en las envolturas, sándwiches y cuencos de tierra se hacen en la casa. El Café apela a muchos gustos y preferencias diferentes al servir platos con las especias y sabores que se encuentran en las cocinas internacionales, como la marroquí, la tailandesa y la griega.
