Durante el siglo XIX, miles de alemanes comenzaron a establecerse en Wisconsin. Mientras se instalaron en todo el estado, el grupo más grande echó raíces en Milwaukee y sus alrededores. Su influencia fue fuerte y se puede encontrar hoy en todo el estado en todas partes, desde iglesias y escuelas hasta restaurantes. Aquí exploramos algunos de los deliciosos restaurantes alemanes que se encuentran en todo Wisconsin.
Dorf Haus Supper Club
Restaurante, Americano, Alemán, $ $$
Ubicado en la ciudad de Roxbury (su dirección es en la ciudad de Sauk), Dorf Haus Supper Club es un restaurante muy querido especializado en delicias alemanas y americanas. Fundado hace más de 50 años por la familia Maier, este lugar cuenta con amplios asientos en un interior alemán distinto, con antigüedades, obras de arte que representan famosos reyes y castillos alemanes, y hermosas vidrieras. Procurando los mejores y más frescos ingredientes, el equipo culinario crea deliciosos clásicos alemanes como jager schnitzel o chuletas de ternera frita con salsa de champiñones y se sirve con albóndigas de harina y el plato de salchichas alemanas acompañado de ensalada de papa alemana y col roja. Abierto de miércoles a domingo, Dorf Haus también ofrece un Smorgasbord bávaro el primer lunes de cada mes.
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8931 County Highway Y, Sauk City, Wisconsin, 53583, EE. UU.
+16086433980
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Club de la cena de Feil
Restaurante, Alemán, $ $$
Ubicado en Appleton, el Brau Haus de OB es un establecimiento único que sirve comida alemana y de otros europeos. Un restaurante de 4pm a 9pm, el lugar se convierte en un animado club nocturno más tarde, que está iluminado por coloridas luces LED y cuenta con DJ. Dentro de un interior moderno con muebles elegantes, los huéspedes pueden disfrutar de opciones apetitosas como el schnitzel art des hauses, que es una opción de pollo o cerdo al horno con espárragos blancos, jamón, queso mozzarella y cubierto con una salsa de tres quesos, y albóndigas servidas en una salsa de crema de rahm sobre una cama de spaetzle. Para complementar la comida, pruebe una de las ocho cervezas de la casa hechas con cebada y lúpulo alemanes importados y termine con un postre tentador, que incluye milhojas de apfel (manzana).
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523 West College Avenue, Downtown, Appleton, Wisconsin, 54911, EE. UU.
+19207300202
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Sendero bávaro de Sigrid
Restaurante, Bar, Alemán, $$ $
Con una pasión por su herencia, Sigrid Bronkhorst, nativa de Kotzting, Baviera, abrió el mismo sendero bávaro de Sigrid para dar a los huéspedes una muestra de su amada cultura. Situado en el bosque en el lago Loon en Shawano, este encantador y acogedor restaurante, con decoración alemana, también cuenta con una tienda donde los visitantes pueden comprar una variedad de delicias importadas de Alemania y otros países. Abierto de martes a domingo, las opciones populares entre los comensales son la sopa de chucrut y cualquier variedad de escalope, los cuales a menudo se elogian en los sitios de revisión.
Cerrado permanentemente
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Loon Lake Dr, Shawano, West Virginia, 54166, EE. UU.
+17157452660
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