Un popular destino gastronómico del suroeste de Phoenix, Arizona, cuenta con una vibrante escena gastronómica con un enfoque en la cocina estadounidense contemporánea y culturas alimentarias éticas, como productos locales y de temporada, comida de la granja a la mesa y cocina de cabeza a cola. Enumeramos algunos de los mejores restaurantes para experimentar la cocina local.
Punto de vista diferente
Restaurante, estadounidense, $$$
Mesa de Beckett
Bar, Restaurante, Americano, Vegetariano, Vegano, $ $$
Beckett's Table es un restaurante elegante y acogedor que se especializa en comida estadounidense de temporada que abrió sus puertas por primera vez en 2010 y desde entonces ha cautivado a clientes y críticos por igual. El comedor principal de Beckett's Table, con sus espectaculares vigas a la vista y su exclusiva mesa comunitaria de 18 asientos, es un bar de 13 asientos con paredes de ladrillo donde los huéspedes pueden relajarse con una selección de su extensa carta de vinos o una cerveza local.
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3717 East Indian School Road, Camelback East Village, Phoenix, Arizona, 85018, EE. UU.
+16029541700
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Interior de la mesa de Beckett Cortesía de la mesa de Beckett
San francisco
Restaurante, Americano, Contemporáneo, Vegetariano, $ $$
St Francis, que sirve comida estadounidense de temporada contemporánea, es un cálido y acogedor restaurante familiar de barrio que se especializa en platos de leña con un toque urbano y rústico. El restaurante está ubicado en la antigua y bellamente renovada oficina de un arquitecto local, quien diseñó el edificio en 1955.
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111 East Camelback Road, Alhambra, Phoenix, Arizona, 85012, EE. UU.
+16022008111
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Cortesía de San Francisco.
Blue Hound Kitchen y cócteles
Restaurante, Americano, Vegetariano, Cócteles, $ $$
Christopher's
Christopher ofrece cocina americana contemporánea combinada con comida clásica francesa de bistró. El menú exclusivo presenta aperitivos tentadores como sopa de hongos silvestres con foie gras y platos deliciosos como el filet mignon ahumado con infusión de trufa, mientras que la extensa lista de vinos complementará cualquier plato.
Christopher's, Suite 102, 2502 East Camelback Road, Phoenix, AZ, EE. UU., +1 602 522 2344
Dentro de la cortesía de Christopher Christopher's
Quiesencia
Bar, Restaurante, Americano, Vegetariano, Sin gluten, $$ $
La cocina americana de Rusconi
Rusconi's American Kitchen, que sirve deliciosa cocina regional estadounidense creada con productos de temporada, abrió sus puertas por primera vez en 2012 y desde entonces ha cautivado a los huéspedes con su elegante interior urbano y deliciosas comidas. Ir el domingo para el brunch y llenar de alimentos como carne y huevos con salsa holandesa picante o panqueques de bayas y cítricos de temporada.
Rusconi's American Kitchen, 10637 North Tatum Boulevard, Phoenix, AZ, EE. UU., + 1480483 0009
Cangrejo Dungeness con aguacate y gazpacho gelee Cortesía de American Kitchen de Rusconi
Cerda salada
Gastropub, estadounidense, cerveza, comida de pub, $ $$
Salty Sow, un elegante y moderno pub gastronómico que prepara deliciosa comida estadounidense, se abrió a principios de 2013, tras el éxito del restaurante original Salty Sow en Austin, Texas. Creyentes firmes en el uso de ingredientes sostenibles de origen local y cocina de cabeza a cola en la que se utilizan todas las partes comestibles del ganado.
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4801 East Cactus Road, Paradise Valley Village, Phoenix, Arizona, 85032, EE. UU.
+16027959463
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Filete 44
Restaurante, estadounidense, asador, sin gluten, $$$
